Bar Manager

il y a 2 semaines


Bordeaux, France Jost HOTEL BORDEAUX Temps plein

**LA DESTINATION**

JOST Bordeaux c’est le premier rooftop avec piscine extérieure et cabane à huîtres de Bordeaux auquel Beyoncé a déjà ses accès. C’est aussi une salle de Cabaret pour organiser des Events de folies et danser jusqu’au bout de la nuit. Un restaurant de 100 couverts, + 100 couverts l’été sur notre terrasse digne des plus beaux spots d’Ibiza.

Le tout en musique, pour que chacun se mette à chanter, pour que chacun se laisse emporter, chacun tout contre l’autre serré, chacun tout contre l’autre enlacé (tu l’as ?) Bref

JOST Bordeaux c’est aussi une centaine de chambres, dont des dortoirs, pour pouvoir accueillir tout le monde, à toute heure du jour et de la nuit. Voyageurs en transit, voyageurs en noce d’or, voyageurs en tribu, voyageurs en amour, voyageurs en détresse, vous êtes tous les bienvenues

JOST c’est avant tout le petit nouveau de l’hôtellerie française. Nous voulons créer l’hôtellerie de demain, transformer des lieux de passage en lieux de vie, où restauration et évènementiel sont rois. Si l’aventure te tente, il n’y a plus qu’à

**QUEL EST TON JOB ?**

En collaboration avec la Directeur F&B, tu supervises l’équipe bar du Lieu Chéri et du Roof Top.
- Tu t’assures du bon fonctionnement du service pour les différents pôles (Lieu Chéri et Roof Top).
- Tu contribues de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail.
- Tu es responsable du développement du chiffre d’affaires et fait respecter les normes en matière de sécurité, d’hygiène et de vente d’alcool.
- Tu développes aussi les compétences des collaborateurs dont tu es responsable et les accompagnes dans leur évolution professionnelle.
- Tu es disponible, connais ton lieu de travail par cœur et sais rendre service aussi bien aux clients qu’à tes collaborateurs.
- Tu es créative et force de propositions.
- Tu es concernée par tous les services de l’hôtel et es garante de l’image de Jost.
- Tu es autonome et as le sens de l’initiative. Tu participes au succès du Jost.

**ET TOI T'ES QUI?**
- Tu as le sens du service et de l’accueil. Le BIG Smile quoi
- Tu es un(e) excellent(e) vendeur(euse) Tu vendrais du miel à celui qui a des ruches
- Tu es un(e) vrai(e) leader(euse) et aimes le travail en équipe. Tu privilégies le management de proximité, convivialité, et garanti(e)s l'épanouissement de tes collaborateurs.
- Tu as un réel intérêt pour la satisfaction client, un très bon relationnel, une excellente communication avec tes collègues, et tu maîtrises l'art de la négociation avec les fournisseurs. Autrement dit, tu as la tchatche, le souci de bien faire et un vrai esprit d’équipe.
- Tu débordes d’énergie, à la limite de l’hyperactivité, ce qui te permet de gérer avec brio la performance de tes business pour obtenir d'excellents résultats.
- Tu as le sens de l’initiative et es autonome. Tu aimes rendre service que ce soit aux clients ou à l’ équipe, tu t’intéresses à tous les services de l’hôtel et fais preuve de polyvalence.
- Tu n’as aucunes limites dans ta créativité et ton imagination (rien est impossible).
- Tu t’intéresses à tout, tout le temps, partout. Tu es à l’affut des nouvelles tendances et adresses; un(e) vrai(e) épicurien(ne) dans l’âme.
- Tu es force de proposition Tu as toujours pleins d’idées et que des bonnes idées
- Tu as une bonne maîtrise de l’anglais et d’une seconde langue. Si tu parles 5 langues, c’est encore mieux
- Tu es organisé(e) et rigoureux(se). Tu as le sens du détail.

Tu as donc toutes les qualités nécessaires, POSTULES

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 33 000,00€ à 34 800,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Bars Manager

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...

  • Franchise Hotel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France InterContinental Hotels & Resorts Temps plein

    **About Us** Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia....


  • Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients En tant que adjoint du responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez...

  • Réceptionniste Hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France LOLA Boutique Hôtel Bar Temps plein

    **Descriptif**: Participer au projet du LOLA Boutique Hôtel Bar Cocktails en plein cœur de **Bordeaux** ? Sous la responsabilité du Manager, vous serez intégré(e) à l’équipe pour l’appuyer dans ses missions quotidiennes. - Front Office / Réception: Assurer la bonne organisation de la réception et la qualité du service de l’hôtel de...

  • Manager D'auberge de Jeunesse

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Hostel 20 Temps plein

    **À propos de nous** Hostel20 Bordeaux est un acteur français incontournable du secteur de l’hébergement (Hostels/Auberges de jeunesses). Notre établissement est à la recherche d'un manager pour se joindre à l'équipe déjà en place. Véritable élément opérationnel de notre équipe et garant de l'établissement, accompagné par le directeur de...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Wells & Co France Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** **THE CHARLES DICKENS - CDI - 35h** **Ton job**: - Servir des bières ! - Gérer l’ensemble du bar de l’ouverture à la fermeture - Manager et former l’équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d’hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks -...

  • Manager de Salle

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Le Village Temps plein

    Nous recherchons pour rejoindre notre belle équipe un ou une manager de salle ! Les missions: Gérer l'équipe de salle Passer les commandes de la salle et du bar Établir les rangs et participer au Brief Aider à la mise en place du restaurant Accueillir et placer les clients Superviser et aider à faire le service à table Aider à la prise de...

  • Loft Manager

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Mama Works Bordeaux Temps plein

    **Job Description**: Gestion du Loft (bar, working café): - Management des Lofts Ambassadors sur la gestion du Bar - Commandes, gestion des stocks, négociation des tarifs, gestion des fournisseurs, définition et atteinte des objectifs et budgets liés à l activité du Loft - Réaliser les bons de commandes, s assurer de la bonne réception des factures...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Wells & Co France Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** **THE STARFISH - BORDEAUX - CDI - 35h** **Ton job**: - Servir des bières ! - Gérer l’ensemble du bar de l’ouverture à la fermeture - Manager et former l’équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d’hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France SAS EL BERRETIN BAR & RESTAURANT Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bar & grill à tapas traditionnel d’inspiration rural argentine, au cœur du quartier des Chartrons à Bordeaux, PULPERIA EL BERRETIN, avec une capacité 56 places assises en salle, 18 places en terrasse et un bar d’accueil, met en avant la convivialité à « l’Argentine » au tour d’une sélection des vins au verre...


  • Bordeaux, France eat salad ravezies Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité et garantir la satisfaction des clients - Gérer les opérations du service de bar et de cuisine - Superviser la manipulation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène - Former, encadrer et motiver le personnel pour garantir un service...

  • Assistant Hotel Manager

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France MEININGER Hotels Temps plein

    **ASSISTANT HOTEL MANAGER - F&B DIVISION (F/M/D)**: **MEININGER Hotel Bordeaux**: Full-time L'hôtel MEININGER Bordeaux Gare Saint-Jean recherche un Assistant Hotel Manager F&B (f/h/d) pour rejoindre l'équipe ! **LES HÔTELS MEININGER**: MEININGER est un produit au style unique déjà présent dans de nombreuses villes européennes, qui allie service et...

  • Manager (H/F)

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France IT- Italian Trattoria - Bordeaux Saint Rémi Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un Assistant Manager pour notre enseigne Grand Comptoir. Pourquoi...

  • Manager Restauration

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France RCN le Moulin de la Pique Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Un paradis situé sur un domaine historique en Dordogne, au pays des mille et un châteaux, entouré de vallées verdoyantes, tel est le cadre du camping 5 étoiles RCN le Moulin de la Pique. Prenez un verre à la terrasse du camping entre les bâtiments historiques traditionnels et les magnolias, et profitez de la douce musique et de...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Exki. Pourquoi rejoindre...


  • Bordeaux, France Padang Padang Temps plein

    Restaurant indonésien centre-ville historique Bordeaux recherche serveur ou serveuse, qui deviendra éventuel le futur Manager du restaurant. CDD saison puis CDI Horaires d’ouverture du restaurant au public : 12h-15h puis 19h-23h (7/7) Horaires pour le personnel : 10h-15h à 16h puis à partir de 18h **Missions**: - Mise en place et ménage de la...

  • Barman/serveur Polyvalent

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

    **Poste en CDI** Tigermilk cherche un/une **Barman/barmaid** pour son nouveau restaurant au concept néo-mexicain à Bordeaux ! On te propose de rejoindre une équipe d'une 15e de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Tu pourras régaler nos clients avec de délicieux cocktails et ton...

  • Barman/serveur Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

    **Poste en CDI** Tigermilk cherche son futur **Barman/barmaid** pour l’un de ses restaurants au concept néo-mexicain à Paris ! On te propose de rejoindre une équipe d'une 15e de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Tu pourras régaler nos clients avec de délicieux cocktails et ton...


  • Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Administratif et de gestion opérationnelle h/f. Vos futures missions seront...