Responsable Préparation Froide

Il y a 2 mois


BoulogneBillancourt, France API Restauration Temps plein

**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ _

Dans le cadre de notre développement sur la région **paris entreprises**, nous recherchons notre** responsable préparation froide**
**H/F **au sein d’un **établissement entreprise **de** 200 convives** situé à **Boulogne Billancourt** **(92)** et en équipe de 8** personnes**.**

**Vos missions**:
Préparation culinaire

Décontamination des matières premières

Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison

Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l’aide d’un lave batterie ou nettoyage manuel)

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

**Votre profil**:
Expérience de** 5** an**, idéalement issu de la restauration collective

Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP est un plus.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE(CDI)**:

- ** Temps 35h/semaine**:

- Horaires : 7**h/j** - x-xh lundi mardi mercredi jeudi vendredi**.**:

- Poste à pourvoir **au plus tôt.**

**Vos avantages**:

- Rémunération : SMIC
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Repas fourni (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Formation en interne sur notre centre dédié
- “Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations "_

**_
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. _**

**_Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution._


  • Expert Technique Froid

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France ALTAM Temps plein

    Mise en Service de ChaufferiesALTAM recherche un expert technique froid pour mettre en service des chaufferies bas carbone. Le candidat idéal aura une expérience de 5 ans ou plus dans la mise en service d'installations de chauffage et de climatisation.MissionsMise en service des chaufferies bas carboneAssistance aux fabricants de pompes à...

  • Responsable préparation

    Il y a 2 mois


    Boulogne-Billancourt, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste :API Restauration,...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France ALTAM Temps plein

    Notre équipe d'experts en froid et en énergie est à la recherche d'un technicien expérimenté pour rejoindre notre équipe à Altam. Le candidat idéal aura une expérience de 5 ans ou plus dans la mise en service d'installations de chauffage et de climatisation. Il devra être capable de lire un schéma hydraulique, d'identifier les organes sur site et...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Description du posteL'entreprise API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un responsable de la préparation des repas pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparation culinaireDécontamination des matières premièresConditionnement des différents éléments du repas avant leur livraisonNettoyage des...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France IDEX Temps plein

    Détail du poste Nous recherchons un Chef de Projet Développement Réseaux de Chaleur et de Froid pour rejoindre notre équipe de la Direction Développement Réseaux de Chaleur et de Froid. En tant que responsable de projets, vous serez chargé de coordonner les aspects juridiques, techniques, sociaux, marketing et économiques de nos projets de...


  • Boulogne-Billancourt, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPassion!Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion paris entreprises nous recherchons notreresponsable...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France ALTAM Temps plein

    Poste d'Expert Technicien Froid Mise en Service CVC H/FAltam est un acteur de la transformation digitale qui aide les entreprises à toutes les étapes de leurs projets de transformation. Nous sommes à la recherche d'un Expert Technicien Froid Mise en Service CVC H/F pour un poste basé dans le 92.MissionMise en service des chaufferies Bas Carbone...

  • Expert Technique Froid

    il y a 1 mois


    Boulogne-Billancourt, France ALTAM Temps plein

    Entreprise Altam est un acteur de la transformation digitale. Il aide les entreprises à toutes les étapes de leurs projets de transformation. Il propose un accompagnement à 360°. **Altam organise son activité autour de 4 pôles**: - Tech & Cloud : les solutions et services technologiques dans le cloud, - Soft & Learn : les meilleurs logiciels métiers...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France IDEX Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Chef de Projets Ingénierie ÉnergétiqueIDEX, premier groupe français indépendant de services à l'énergie et à l'environnement, recherche un Chef de Projets Ingénierie Énergétique pour rejoindre notre équipe de la Direction Développement Réseaux de Chaleur et de Froid.Vous serez responsable de la qualité de la réponse...

  • Expert Technique Froid

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France ALTAM Temps plein

    Entreprise ALTAM est une équipe d'explorateurs passionnés. Depuis plus de 30 ans, nous aidons nos clients à réussir leurs projets. Nous proposons des solutions technologiques et de l’externalisation de compétences à haute valeur ajoutée. Pourquoi rejoindre ALTAM ? - Projets d'envergure : Participez à des initiatives majeures, du BIM pour le Grand...


  • Boulogne-Billancourt, France Mairie de Boulogne-Billancourt Temps plein

    **La Ville de BOULOGNE BILLANCOURT recrute**: **Responsable de production _ Unité Centrale de Production H/F** Sous l’autorité du chef du service Restauration et de son adjoint, vous êtes chargé de participer aux activités de production de repas, d’entretien des locaux et matériels de restauration. Vous encadrez les équipes de production. Vos...

  • Expert Technique Froid

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France ALTAM Temps plein

    EntrepriseALTAM est une équipe d'explorateurs passionnés. Depuis plus de 30 ans, nous aidons nos clients à réussir leurs projets. Nous proposons des solutions technologiques et de l’externalisation de compétences à haute valeur ajoutée.Pourquoi rejoindre ALTAM ?Projets d'envergure : Participez à des initiatives majeures, du BIM pour le Grand Paris...

  • Barista (H/F)

    Il y a 5 mois


    Boulogne-Billancourt, France Italian Kitchen Temps plein

    Nous recherchons un(e) Barista dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Barista, vous serez responsable de préparer et de servir des boissons chaudes et froides de qualité supérieure à nos clients. Vous devrez également fournir un excellent service client et maintenir un environnement propre et...


  • Boulogne-Billancourt, France Monoprix Temps plein

    Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Alors devenez Responsable boucher chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal ! Chez nous, montrez-nous votre passion et vos créations. Partager votre amour des produits avec nos clients et...


  • Boulogne-Billancourt, France idex Temps plein

    Premier groupe français indépendant de services à l’énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l’ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités: - La production d’énergie _(usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse,...

  • Employé de service

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un employé de service caisse (H/F) dans un restaurant d'entreprise de 1000 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par Emmanuel, le Responsable de site, et ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes.Vos missions : Elaborer les préparations froides (hors...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Mistertemp' Temps plein

    A propos du poste :Mettez vos compétences en pratique en rejoignant notre équipe chez Mistertemp' ! Nous sommes à la recherche de caristes motivés pour travailler dans un environnement froid (entre 0 et 6°C).Vos missions :- Effectuer le transport des palettes de commandes préparées sur le quai d'expédition,- Effectuer le chargement de palettes en...

  • Commis de salle H-F

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps plein

    Organisez l'expérience client avec nous !L'Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4*) recherche un Commis de Salle (H/F).Service à la clientèle :Réaliser le transport des plateaux de service vers la salle de manière efficace et organisée.Servir les mets et boissons à nos clients dans le respect des standards de qualité en...

  • Employé de service

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un employé de service caisse (H/F) dans un restaurant d'entreprise de 1000 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par Emmanuel, le Responsable de site, et ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes.Vos missions :• Elaborer les préparations froides...


  • Boulogne-Billancourt, France Açaï & You Temps plein

    Rejoignez la Team Açaï & You et devenez Agent polyvalent en restauration ! Encadré par le responsable d’équipe ou le manager du restaurant, vous êtes un élément clé et offrez la meilleure qualité de service à vos clients. Vos principales MISSIONS: - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage...