Boulanger Formateur

Il y a 3 mois


SaintGenisLaval, France ACOLEA Temps plein

Le Pôle CEPAJ - LES CERISIERS - SAS MNA regroupe 3 établissements et services:

- Un centre d’hébergement et de formation de 100 places
- Un foyer d’accueil d’urgence de 6 places
- Un dispositif dédié à l’hébergement des mineurs non accompagnés.

Il est situé à Saint-Genis-Laval (69) et fait partie de l’association ACOLEA.

Le CEPAJ, Centre d’Enseignement Professionnel et d’Accueil des Jeunes, accompagne 100 jeunes âgés de 14 à 19 ans, garçons et filles, en difficultés scolaires, sociales et familiales. Il offre un centre de formation à divers métiers (restauration, boulangerie-pâtisserie, bâtiment, espaces verts, mécanique ) et des possibilités d’hébergements diversifiés ou un accueil en semi-internat.

Le CEPAJ recherche pour son centre de formation un professionnel expérimenté désireux de transmettre les fondamentaux du métier de Boulanger à des adolescents en difficulté.

**Missions principales**:
Travail éducatif et de formation

Conformément aux référentiels, vous préparez 6 à 7 jeunes en formation initiale au CAP « Boulanger ».

Vous apportez un soutien aux jeunes accueillis à travers des activités techniques et de formation, afin de favoriser leur insertion sociale et professionnelle.

Vous devez transmettre les techniques professionnelles inhérentes au métier aux adolescents dont vous avez la charge en construisant des séquences pédagogiques dans le respect des référentiels de formation.

Vous les accompagnez dans leurs apprentissages par étapes et évaluez leurs acquis.

Vous leur transmettez des règles et des habitudes conformes au monde du travail.

Vous collaborez avec les équipes pluri-professionnelles sous la responsabilité du chef de service.

Vous participez en équipe à l’organisation des temps forts de l’institution, et organisez des prestations pour des clients extérieurs.

Le contenu de ces attributions est susceptible d'évoluer en fonction des nécessités du service.

**Profil recherché**:
Diplôme(s) dans le domaine de la Boulangerie-Pâtisserie à partir de CAP/BEP, complété par une **expérience professionnelle de**5 ans minimum**.

Permis (B) exigé.

**Compétences requises**:
Connaissance des normes de sécurité, d’hygiène, et des différentes réglementations en vigueur.

Adhésion aux valeurs de l’association (droit, bientraitance, communication, participation).

Expérience dans l’encadrement. Connaissance du public adolescent en grandes difficultés appréciée.

Personnalité affirmée, autorité naturelle, exigence et bienveillance.

Bonnes capacités relationnelles, sens de la communication, régulation des dynamiques de groupe.

**Conditions de travail**:
: CDD - 10 mois

De nombreux avantages : mutuelle, épargne salariale, participation aux transports, CSE

Salaire mensuel brut défini en fonction du diplôme et de l’expérience selon la grille de la CCNT 15 mars 1966 + Prime SEGUR.

: ACOLEA Le Cepaj - Saint-Genis-Laval

: 35 heures du lundi au vendredi,

dont 9 heures dédiées à la préparation des activités pédagogiques.
**16 septembre 2024**

Adresser une lettre de motivation et CV détaillé de préférence par mail à:
Madame Monique BOUVIER _- _ Directrice de la formation

Chemin de Bernicot - BP 70 - 69570 Saint Genis Laval

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 141,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/09/2024


  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Saint-Genis-Laval, France Boulangerie de Gadagne Temps plein

    **Description de l'entreprise** Boulangerie Pâtisserie Artisanale, où nous avons le souhait de servir rapidement mais agréablement nos clients et leurs fournir des produits faits maison de qualité. **Description du poste** **URGENT** Nous recherchons actuellement un vendeur H/F motivé(e), dynamique, souriant(e), aimant le travail d'équipe,...

  • Coordinateur Logistique

    Il y a 2 mois


    Saint-Quentin-Fallavier, France Boulanger Temps plein

    Boulanger, est à la recherche d’un(e) Coordinateur(trice) Logistique Mission Vos missions : Coordonner les opérations logistiques : réception, stockage, préparation des commandes et expédition. Optimiser les flux de marchandises, en assurant un approvisionnement fluide des produits. Gérer et superviser les équipes ...

  • Boulanger en Alternance

    il y a 1 mois


    Saint-Genis-Laval, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Coordinateur Logistique

    Il y a 2 mois


    Saint-Quentin-Fallavier, France Boulanger Temps plein

    **Vos missions**: - ** Coordonner les opérations logistiques** : réception, stockage, préparation des commandes et expédition. - ** Optimiser les flux** de marchandises, en assurant un approvisionnement fluide des produits. - ** Gérer et superviser les équipes** opérationnelles de la plateforme logistique. - ** Collaborer avec les transporteurs et...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulanger Temps plein

    Boulanger, une entreprise innovante et leader dans son secteur, cherche un(e) responsable logistique expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Mission Vos missions : Coordonner les opérations logistiques : réception, stockage, préparation des commandes et expédition. Vous devez garantir l'efficacité et la rapidité de ces processus pour...

  • Responsable Boulanger

    Il y a 5 mois


    Saint-Priest, France chez mon boulanger Temps plein

    _Chef boulanger H/F _ Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) passionné(e) de boulangerie qui aime les beaux produits, nous recherchons un chef boulanger qui aura la possibilités de proposer de nouvelles choses. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner...

  • Chef Boulanger

    Il y a 5 mois


    Saint-Priest, France chez mon boulanger Temps plein

    _Chef boulanger H/F _ Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) passionné(e) de boulangerie qui aime les beaux produits, nous recherchons un chef boulanger qui aura la possibilités de proposer de nouvelles choses. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner...

  • Boulanger de Formation

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin-des-Champs, Bretagne, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    À Boulangerie Louise, nous recherchons un Boulanger de Formation pour rejoindre notre équipe passionnée !Vous aurez la chance de travailler dans un environnement dynamique et de développer vos compétences en boulangerie.Voici quelques-unes des tâches que vous accomplirez :Fabriquer des pains traditionnels et spéciaux avec soin et attention au...

  • Conseiller en Vente H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulanger Temps plein

    Rejoignez notre équipe de vente et découvrez les opportunités de carrière chez Boulanger.MissionNouvelle opportunité destinée à toutes les personnes qui placent la joie et la satisfaction du client au cœur de leurs priorités#Sourire #Valeurs #PersonnalitéMission :En magasin ou à distance (tél, tchat, visio, ...), votre objectif sera d'apporter le...


  • Saint-Genis-Laval, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Conseiller de vente

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulanger Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Boulanger et découvrez les opportunités de carrière qui vous attendent !MissionNouvelle opportunité destinée à toutes les personnes qui placent la joie et la satisfaction du client au cœur de leurs priorités#Sourire #Valeurs #PersonnalitéMission :En magasin ou à distance (tél, tchat, visio, ...), votre objectif sera...

  • Ouvrier Boulanger

    Il y a 2 mois


    Saint-Georges-sur-Eure, France L ARTISAN BOULANGER Temps plein

    L artisan boulanger recrute: *Responsabilités* - Préparer une variété de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service amical et professionnel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières - Participer...


  • Saint-Quentin, Hauts-de-France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Le métier de Boulanger(e)Le métier de Boulanger(e) consiste à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous serez chargé(e) de pétrir, de façonner et de cuire les pains, ainsi que d'appliquer la politique commerciale de...

  • Boulanger(e) Formateur

    il y a 4 semaines


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un(e) Boulanger(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Boulangerie Louise Artisan.Vous aurez la possibilité de développer vos compétences en alternance, en travaillant dans notre boulangerie tout en suivant une formation théorique distancielle.Les tâches et responsabilitésFabriquer les pains traditionnels...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Genis-Pouilly, France Ô P'tit Pain Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Votre rôle est essentiel pour offrir à notre clientèle une...

  • Boulanger(e) Formateur

    il y a 4 semaines


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un(e) Boulanger(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Boulangerie Louise Artisan.Le métierLe métier de Boulanger(e) consiste à fabriquer des pains traditionnels et spéciaux, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous serez chargé(e) de :Fabriquer des pains...

  • Formateur en boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Michel-Mont-Mercure, Pays de la Loire, France MFR SAINT-MICHEL-MONT-MERCURE Temps plein

    La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, centre de formation d'apprentis, accueille des jeunes sous contrat d'apprentissage et des adultes en formation continue. L'entreprise est reconnue pour son ouverture européenne et son engagement dans les programmes ERASMUS+ en faveur des mobilités pour les apprentis.Missions du posteScénariser des séquences...

  • Conseiller en Vente H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulanger Temps plein

    Rejoignez l'équipe Boulanger et devenez Conseiller en Vente H/F !MissionVous serez chargé(e) de créer un environnement commercial agréable et attractif pour nos clients.ResponsabilitésAccueillir et prendre en charge les clientsDévelopper les ventes de produitsAccompagner les clients jusqu'au règlement de la solutionDélivrer les produits aux...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Laval, France Carrefour Hypermarché - LAVALCOP Temps plein

    Responsabilités: - Cuire le pain selon les instructions. - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire adéquates. - Garder le lieu de travail propre et organisé. - Préparer et cuire des produits de boulangerie tels que des gâteaux, des biscuits, des tartes et des pâtisseries. Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: - CAP / BEP...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois


    Saint-Martin-de-Crau, France La Fabrique du Boulanger Temps plein

    Offre d'emploi : Aide Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Aide Boulanger(-ère) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de la Directrice opérationnelle, vous intervenez au long du processus de fabrication du pain. Ainsi, vous pouvez être amener à effectuer des tâches indispensables mais ne nécessitant pas forcément de...