Chef de Partie Cuisine L'auberge Du Bois Prin 4 à

**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS PRIN** L’Auberge du Bois...

**Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...

Description de l'entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France,  incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. L’AUBERGE DU BOIS PRIN L’Auberge du Bois...

**Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...

**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS PRIN** L’Auberge du Bois...

Description du posteChef de partie cuisine Le Bois Prin - Expérience minimum 2 ans dans une cuisine gastronomique françaiseContrat saisonnier à pourvoir du 4 décembre 2024 au 4 mai 2025Missions:Sous la direction du Chef de Cuisine Quentin Veyrat, vous : Assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéalisez,...

**Second de cuisine / Chef de Partie** **Tes missions**: - Gérer en autonomie une station de cuisine dans notre équipe jeune et dynamique, pour notre concept de bar centré sur des assiettes à partager. - Organiser et gérer ta station : préparations quotidiennes, mise en place et respect strict des normes d’hygiène. - Assurer la qualité et la...

## Chef de Partie (H/F) ## Résumé du poste En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, en veillant à la qualité des mets servis et à la satisfaction des clients. ## Fonctions - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités de...

Nous recherchons Un chef de Cuisine pour notre restaurant La Braise aux Houches de 50 couverts récemment ouvert. Nous travaillons uniquement des produits en direct producteurs et de la Haute savoie et une cuisine simplement bonne de Bistrot. Spécialisé dans les viandes maturés, c'est une veritable experience pour les passionnés de cuisine au feu de...

Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de **Chefs de partie (H/F).** Vous aurez les responsabilités suivantes: - Assurer la création des mets servis à nos clients - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de cuisine - Travailler en équipe avec son commis de cuisine - Respecter les...

/// Chef de cuisine Passionné de Gastronomie //// Le Comptoir des Alpes recrute son futur Chef de Cuisine. Notre restaurant Franco-Italien avec sa cuisine moderne aux saveurs franches va écrire une nouvelle page de son histoire. Une carte et un menu du marché faisant la part belle aux produits frais et de saison, lui font jouir d’une solide...

**Offre d'emploi - Chef de Cuisine Saison Hiver 2024/2025** Vous rêvez de cuisiner dans un cadre exceptionnel **au cœur des montagnes** ? Rejoignez-nous pour une saison inoubliable dans notre établissement de montagne alliant **tradition et authenticité**. **Les Avantages**: - ** Contrat saisonnier** avec des conditions avantageuses - ** Logement...

**Mission**: En tant que Chef de Cuisine Exécutif, vous serez sous la responsabilité du Directeur Général et vous superviserez l'ensemble des opérations culinaires, en assurant une organisation optimale dans le cadre du rebranding du restaurant. Vous incarnerez l'esprit de l'hôtel à travers une cuisine conviviale et de qualité, en étant le garant de...

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration. - **MISSIONS**:_ Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire: - Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus -...

Pour le chalet hôtel Le Jeu de Paume** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée. Un restaurant semi gastronomique avec une moyenne de 35 couverts journaliers. Comptant 15 membres du personnel dans une ambiance conviviale où les mots d'ordre sont esprit d'équipe...

Brasserie située au cœur de **Chamonix **proposant des plats traditionnels et les spécialités régionales. L'établissement privilégie les produits frais et les circuits courts pour garantir une cuisine de qualité. Rejoignez-nous en tant que **CHEF DE CUISINE H/F.** Prenez en charge une brigade de 8 à 9 personnes. Votre rôle sera varié, allant de...

Le Restaurant Paul Bocuse, restaurant étoilé, recherche, pour compléter son équipe son nouveau Plongueur H/F **Vos Missions au quotidien**: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Assurer le nettoyage des locaux de...

Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de **Commis de cuisine (H/F).** Vous aurez les responsabilités suivantes: - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son...

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

Le Restaurant **Paul Bocuse**, restaurant étoilé, recherche, pour compléter son équipe son nouveau Demi Chef de rang H/F. **Vos missions**: - Contribuer aux opérations de mise en place et de débarrassage - Assurer le bon déroulement du service dans son rang selon l'exigence des clients et la qualité du restaurant - Accueillir et renseigner la...