Chef de Partie

Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de **Chefs de partie (H/F).** Vous aurez les responsabilités suivantes: - Assurer la création des mets servis à nos clients - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de cuisine - Travailler en équipe avec son commis de cuisine - Respecter les...

///// RECRUTEMENT SAISON HIVER 24-25 //// CHEF DE PARTIE (H/F) En poussant la porte du Comptoir des Alpes nos clients succombent aux savoureux plats Franco-Italien concoctés par notre chef et son équipe. Et toi en poussant la porte du Comptoir des Alpes que trouveras-tu ? Un lieu de travail chaleureux et convivial avec une ambiance multiculturelle, des...

Présentation du posteNous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre établissement, Hameau Albert Ier. Vous intégrerez une cuisine qui sera entièrement modernisée pour offrir un environnement de travail optimal.Vos responsabilités incluent :Assurer un poste en cuisine, que ce soit en chaud ou en froid, avec le soutien d'un...

Présentation du posteDans le cadre du renforcement de notre brigade, le Hameau Albert Ier recherche un(e) Chef(fe) de Partie.Environnement de travailVous intégrerez un espace de travail entièrement rénové, offrant des conditions optimales pour exercer votre métier.Vos responsabilités incluent :Assurer un poste en cuisine, que ce soit en chaud ou en...

Poste à pourvoir : Le Hameau Albert Ier recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer son équipe en cuisine.Environnement de travail : Vous intégrerez un cadre de travail entièrement repensé, garantissant des conditions optimales pour exercer votre passion culinaire.Vos responsabilités incluront :Assurer un poste chaud ou froid avec le soutien d'un...

Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

/// Chef de cuisine Passionné de Gastronomie //// Le Comptoir des Alpes recrute son futur Chef de Cuisine. Notre restaurant Franco-Italien avec sa cuisine moderne aux saveurs franches va écrire une nouvelle page de son histoire. Une carte et un menu du marché faisant la part belle aux produits frais et de saison, lui font jouir d’une solide...

Head Chef - Elior GroupElior Group, a prominent player in the collective catering sector in France, is seeking a skilled Head Chef to enhance their culinary team.Your ResponsibilitiesDesign and implement creative menu offerings while leading a team of culinary expertsOversee kitchen production processes and maintain high standards of quality assuranceManage...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE à la Maison CarrierSous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurer de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au...

Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...

Brasserie située au cœur de **Chamonix **proposant des plats traditionnels et les spécialités régionales. L'établissement privilégie les produits frais et les circuits courts pour garantir une cuisine de qualité. Rejoignez-nous en tant que **CHEF DE CUISINE H/F.** Prenez en charge une brigade de 8 à 9 personnes. Votre rôle sera varié, allant de...

Description du postePour renforcer nos équipes, le Restaurant La Maison Carrier recrute un(e) Chef(fe) de Partie, à partir du 09 Décembre 2024 jusqu'au 21 Avril 2025. Vous entrez dans un tout nouveau cadre de travail ; la cuisine de notre restaurant sera entièrement repensée à l'automne pour garantir des conditions de travail optimales. Vos missions...

MissionL'Ecole nationale des sports de montagne ENSM - ENSA & CNSNMM recherche un Responsable systèmes informatiques pour piloter son service informatique.Compétences requisesPilotage du service informatiqueParticipation à la vie de l'établissement et au CoDirProposition d'évolutions du SI et conseil à la directionPilotage du budget...

MissionL'Ecole nationale des sports de montagne ENSM, regroupant l'ENSA et le CNSNMM, recherche un Responsable des Systèmes d'Information pour piloter son service informatique.Compétences requisesPilotage du service informatiqueGestion du budget informatiqueConstruction de solutions informatiques adaptées aux besoinsVeille technique et gestion des...

MissionL'Ecole nationale des sports de montagne ENSM, regroupant l'ENSA et le CNSNMM, recherche un Responsable des Systèmes d'Information pour piloter son service informatique.Compétences requisesPilotage du service informatiqueConstruction de solutions informatiques adaptées aux besoins des servicesVeille technique et gestion des relations avec les...

MissionL'Ecole nationale des sports de montagne ENSM, regroupant l'ENSA et le CNSNMM, recherche un Responsable des Systèmes d'Information pour piloter son service informatique.Compétences requisesPilotage du service informatiqueGestion du budget informatiqueConstruction de solutions informatiques adaptées aux besoinsVeille technique et gestion des...

DESCRIPTION Vous avez envie de vous joindre à une équipe dynamique, dans un bel environnement de travail? Travailler pour le Groupe Galland c'est faire partie d'une entreprise familiale aux valeurs humaines qui est à l'écoute des besoins de ses employés et qui valorise et prône le travail d'équipe. Carrières en croissance Le Groupe Galland...

Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de **Commis de cuisine (H/F).** Vous aurez les responsabilités suivantes: - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son...

Oxygène Intérim, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Chef de Partie (H/F) pour un client situé à Mont de Marsan, 40000.En tant que Chef de Partie, vous serez impliqué dans la gestion et la préparation des plats au sein d'une brigade de cuisine.Vos missions pour ce poste :• Préparation des plats : Vous serez...

Brasserie de LuxeNotre brasserie située au cœur de la montagne propose des plats traditionnels et des spécialités régionales de haute qualité. Nous privilégions les produits frais et les circuits courts pour garantir une cuisine exceptionnelle.Rôle et ResponsabilitésEncadrer et diriger une équipe de cuisine composée de second, chefs de partie et...