Responsable de Salle
Il y a 2 mois
**Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?**
**Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Maria **
Le Maria, c’est plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable. Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le Maria est aussi un espace d’évènements variés auxquels vous serez associé (soirées à thème, évènements privés).
Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le Maria est aussi un espace d’évènements variés auxquels vous serez associé (soirées à thème, évènements privés).
En tant que responsable de salle, vous aurez l’opportunité de faire partie d’une formidable équipe qui met tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience unique.
**Missions opérationnelles**:
- Garantir un parcours client de qualité, de son arrivée à son départ du restaurant
- Superviser la bonne mise en place de la salle et veiller à ce qu’elle corresponde aux réservations
- Enrichir l’expérience client par la suggestion de vins et d’accompagnements
- Répondre aux besoins des clients et, assurer une réponse professionnelle aux éventuelles réclamations.
- Etre responsable de la bonne gestion des caisses et de la facturation
- Garantir une gestion adéquate des approvisionnements pour le service en salle
**Missions managériales**:
- Former & accompagner au quotidien ses équipes, notamment pour qu’ils deviennent des experts au service du client
- Participer au recrutement et au développement des compétences de ses équipes
- Assurer un environnement de travail positif et collaboratif avec les différentes équipes du restaurant
- Superviser l’équipe de service & coordonner les activités de la salle
- Garantir une bonne organisation des plannings du personnel de la salle en lien avec les responsables.
- Connaître le calendrier des évènements de son établissement
(Celle liste de missions n’est pas exhaustive)
**Votre profil pour rejoindre la belle équipe**:
- Expérience significative dans le secteur de la restauration comme chef de rang/responsable de salle
- Savoir-faire d’excellence & sens du relationnel client
- Management d’équipe
- Maîtriser les procédures d'hygiène et les normes HACCP
**Postulez Nous serons ravis de pouvoir vous rencontrer **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 263,92€ par mois
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2024
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Responsable de Bar Et Salle
il y a 1 mois
Nantes, France CAMPING DOMAINE DE LEVENO Temps pleinLe camping du Domaine de Léveno recherche un Responsable de bar et de salle (H/F). En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la gestion et la supervision du service en salle - Former et encadrer le...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Nantes, France Restaurant La Ferme De Villeneuve Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Gérer le personnel de salle, y compris la formation - Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant - Gérer les stocks et les commandes - Collaborer avec la cuisine pour assurer une...
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Responsable Bar
il y a 1 mois
Nantes, France SLOW VILLAGE ILE DE RE Temps pleinSlow village, c’est une sélection de campings, villages-vacances et hôtels éco-friendly nichés dans des sites naturels d’exception. Séjourner dans un Slow Village, c’est un retour immédiat à la Nature au travers de prestations hôtelières premium. La cuisine de nos restaurants valorise les produits locaux, du terroir en fonctionnant en circuit...
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Responsable Salle
il y a 4 semaines
Nantes, France Camping Sandaya Moulin de l'Éclis Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que...
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Responsable de Salle en Hôtellerie Restauration
il y a 1 mois
Nantes, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Nous sommes à la recherche d**'un(e) Responsable de Salle dynamique** pour diriger notre équipe de service. En tant que Responsable de Salle, vous serez le maître d'orchestre de l'expérience culinaire de nos clients, veillant à ce que chaque service soit impeccable et que nos clients se sentent chaleureusement accueillis. Vous...
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Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Nantes, France Madame Paperasse Temps pleinNous recherchon pour le compte d'un client, restaurant traditionnel basé sur Cesson-Sévigné, un(e) Responsable de Salle (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion globale du service dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un excellent service client...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Nantes, France Le Poussin Rouge Temps pleinVivre à l'italienne ça vous tente? Le Vaporetto recrute un(e) Meneur(euse) d'équipe ! Le Restaurant, profite d'un emplacement idéal, dans le quartier de trentemoult. Vue sur Loire et terrasse au bord de l'eau. Le Vaporetto est un établissment à taille humaine : 54 couvert en salle et 60 en terrassebilier de la salle est neuf de cet été. Votre...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Nantes, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: SYNERGIE CHATEAUBRIANT recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un(e) responsable de salle. (F/H) **Descriptif du poste**: Vos missions seront les suivantes: - Diriger le personnel de la salle - Gérer et développer les relations clients - Organisation de la salle - Gestion des réservations **Profil...
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Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Nantes, France HOTEL SAINT PAUL Temps pleinNous recrutons en CDD un Responsable de Salle H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique. Vous aurez pour missions: - Encadrer le personnel de salle, gestion planning de la salle. - Assurer la mise en...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps pleinLe cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **Responsable de Salle H/F** pour son client, le **McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu**, situé au **sud de Nantes à 30min**. - Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :_ - Former, accompagner et superviser une équipe d'Hôtes...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Nantes, France DB Recrutement Temps pleinRestaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un Responsable de salle H/F Vous êtes sous la direction du directeur du restaurant, et travaillez en binôme avec un autre responsable de salle + un responsable adjoint. Vous...
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Adjoint Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Nantes, France Le Vaporetto Temps pleinVivre à l'italienne ça vous tente? Le Vaporetto recrute un(e) Meneur(euse) d'équipe ! Le Restaurant, profite d'un emplacement idéal, dans le quartier de trentemoult. Vue sur Loire et terrasse au bord de l'eau. Le Vaporetto est un établissment à taille humaine : 54 couvert en salle et 70 en terrasse, Vos missions pour ce poste (si vous...
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Responsable de Salle Adjoint(E)
il y a 1 mois
Nantes, France Crêperie ALIZE Temps pleinResponsable de salle adjoint Travail du Lundi au samedi le midi et 2 à 3 soirs par semaine. Fermeture à 21h30. Fermé le dimanche. Poste 35 heures ou 39 heures Poste **en CDI**. Salaire : à partir de 2000 € brut par mois (selon profil) Expérience: - serveur H/F: 1 an (Requis) Lieu: - REZE Missions du poste: - Accueillir et placer les...
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Responsable de Salle Adjoint(E)
il y a 2 semaines
Nantes, France Crêperie ALIZE Temps pleinResponsable de salle adjoint Travail du Lundi au samedi le midi et 2 à 3 soirs par semaine. Fermeture à 21h30. Fermé le dimanche. Poste 35 heures ou 39 heures Poste **en CDI**. Salaire : à partir de 2000 € brut par mois (selon profil) Expérience: - serveur H/F: 1 an (Requis) Lieu: - REZE Missions du poste: - Accueillir et placer les...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Nantes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Le Roi Arthur Hôtel & Spa est un établissement 4 étoiles situé au cœur de Brocéliande, au bord du Lac au Duc. Un emplacement privilégié...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Nantes, France LA CABANE Temps pleinBRASSERIE RESTAURANT LA CABANE RECHERCHE SON RESPONSABLE DE SALLE H/F Au sein de notre brasserie sur la commune de Sucé sur Erdre et afin de renforcer notre équipe. Nous recherchons notre responsable de salle. Vos atouts : l’autonomie, le professionnalisme, la réactivité, l’esprit d'équipe, l’initiative et l’organisation, vous devrez être...
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Responsable de Salle/ Responsable Logistique
Il y a 2 mois
Nantes, France Nico Réceptions Temps pleinDans une entreprise familiale et passionnée, vous serez responsable de salle / responsable logistique. L'entreprise située à Maulévrier, réalise diverses prestations en tant que traiteur telles que : cocktails, repas d'entreprise, buffets, mariages, repas de famille... Vous aurez pour missions principales: - Assurer la mise en place du service...
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Responsable Bar Et Salle
il y a 1 mois
Nantes, France SLOW VILLAGE LOIRE VALLEE Temps pleinSlow village, c’est une sélection de campings, villages-vacances et hôtels éco-friendly nichés dans des sites naturels d’exception. Séjourner dans un Slow Village, c’est un retour immédiat à la Nature au travers de prestations hôtelières premium. La cuisine de nos restaurants valorise les produits locaux, du terroir en fonctionnant en circuit...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, France Maria Temps plein**Rejoignez la talentueuse équipe du restaurant Maria, situé place Graslin, au coeur de Nantes.** Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le Maria est aussi un espace d’évènements variés auxquels vous serez associé (soirées à thème, évènements privés). En tant que responsable de salle, vous aurez l’opportunité...
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Alternance Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Nantes, France Talentis Horizon Temps plein**TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation (Bac+3 à BAC +5), nous recherchons pour notre client un(e) **Responsable de Salle H.F en alternance**. Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime...