Chef Gérant

Il y a 6 mois


Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **N**en contrat **CDI **ou **CDD à temps complet.**

**Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client Établissement de Santé.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Nancy**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel**: 37.5h/semaine, planning fixe de type 7h-15h sans coupures + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Nancy, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de restauration collective, un Chef gérant secteur entreprise H/F MISSIONS: - Dans le cadre de du développement, je recrute un futur.e Chef.fe Gérant.e secteur secteur Nancy (54), au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché.e au responsable de secteur et intégré.e à une équipe de professionnels de la...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois


    Nancy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 3 mois


    Essey-lès-Nancy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 54270 Essey-lès-Nancy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez...

  • Chef Directeur Culinaire

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Découvrez votre rôle au sein de l'Elior GroupUn chef gérant aux compétences exceptionnelles pour animer une équipe dynamique et conduire les opérations culinaires à la hauteur des attentes de nos clients.

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 6 mois


    Nancy, France Elsan Temps plein

    L'Hôpital Privé Nancy-Lorraine résulte de la fusion de la Polyclinique de Gentilly et de la Clinique Ambroise Paré: Notre établissement regroupe plusieurs activités chirurgicales et médicales (anesthésie et réanimation, chirurgie vasculaire, chirurgie viscérale et digestive, chirurgie orthopédique et traumatologique, chirurgie urologique,...

  • Pharmacien Gérant

    il y a 4 heures


    Nancy, France Elsan Temps plein

    L'Hôpital Privé Nancy-Lorraine résulte de la fusion de la Polyclinique de Gentilly et de la Clinique Ambroise Paré: Notre établissement regroupe plusieurs activités chirurgicales et médicales (anesthésie et réanimation, chirurgie vasculaire, chirurgie viscérale et digestive, chirurgie orthopédique et traumatologique, chirurgie urologique,...

  • Pharmacien Gérant

    il y a 4 heures


    Nancy, France Groupe ELSAN Temps plein

    **Mission: L'Hôpital Privé Nancy-Lorraine résulte de la fusion de la Polyclinique de Gentilly et de la Clinique Ambroise Paré: **Notre établissement regroupe plusieurs activités chirurgicales et médicales (anesthésie et réanimation, chirurgie vasculaire, chirurgie viscérale et digestive, chirurgie orthopédique et traumatologique, chirurgie...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    54270 Essey-lès-Nancy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 7 mois


    Nancy, France Elsan Temps plein

    **Notre établissement**: L'Hôpital Privé Nancy-Lorraine résulte de la fusion de la Polyclinique de Gentilly et de la Clinique Ambroise Paré en octobre 2022. Notre établissement regroupe plus de 900 professionnels de santé, avec près de 500 lits et places. Nous assurons la prise en charge de plusieurs activités chirurgicales et médicales : services...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 7 mois


    Nancy, France Elsan Temps plein

    **Notre établissement**: L'Hôpital Privé Nancy-Lorraine résulte du regroupement de la Polyclinique de Gentilly et de la Clinique Ambroise Paré en octobre 2022. Notre établissement regroupe plus de 900 professionnels de santé, avec près de 500 lits et places. Nous assurons la prise en charge de plusieurs activités chirurgicales et médicales :...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 7 mois


    Nancy, France Elsan Temps plein

    **Découvrez notre établissement**: Bienvenue à l'Hôpital Privé Nancy-Lorraine ! Né de la fusion entre la Polyclinique de Gentilly et la Clinique Ambroise Paré en octobre 2022, notre établissement regroupe plus de 900 professionnels de santé et offre près de 500 lits et places. Nous assurons la prise en charge de plusieurs activités chirurgicales...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nancy, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Notre marque Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. **Nous vous proposons un poste...


  • Nancy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    CDD de remplacement. Au sein d'une maison de retraite. Sous la responsabilité du chef gérant. Vous serez en charge du nettoyage et de la plonge vaisselle. Horaire du lundi au vendredi : 12h30/20h Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 10 jours Avantages: - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien - RTT Horaires: - Du...


  • Nancy, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Chef de Secteur H/F pour le périmètre régional de la Lorraine, responsable de la gestion d'une activité multi-sites en restauration collective.Missions PrincipalesRattaché(e) au Directeur Régional, vous supervisez la prestation en restauration de 10 à 15 établissements médico-sociaux.Vous animez au...


  • Nancy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    CDD de remplacement. Au sein d'une maison de retraite. Sous la responsabilité du chef gérant. Vous serez en charge de la préparation froide, du nettoyage et de la plonge vaisselle. HACCP exigée Possibilité de remplacement sur Dombasle et Nancy Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 15 jours Avantages: - Épargne salariale - Prise en charge du...


  • Nancy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'une maison de retraite. Sous la responsabilité du chef gérant. Vous serez en charge de la production, de la livraison et du nettoyage des locaux. CONNAISSANCE HACCP requis Permis B requis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 825,00€ à 1 950,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation -...


  • 54500 Vandœuvre-lès-Nancy, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du...


  • Nancy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    CDI Au sein d'un centre de réinsertion et sous l'autorité du chef gérant. Vous aurez en charge: - Nettoyage des chariots du petits déjeuner - Remise en température des plats - Dressage des plats - Nettoyage et désinfection des surfaces - Plonge Il saura à la fois travailler en équipe et également être autonome en l'absence de son...

  • Responsable Cafétéria

    il y a 3 jours


    Nancy, France Keep In Touch Temps plein

    **Société**: KEEP IN TOUCH est le partenaire des talents en entreprise. Allier l’Humain et le digital, proposer des alternatives et de vraies solutions pour enfin pouvoir s’épanouir dans un job qui nous convient, voila l’essence de Keep In Touch. L'un de nos clients expert en grande distribution recherche, son/sa nouvel(le) **Responsable...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nancy, France SARL LUMIREST Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente (gérant les différents postes de la cuisine, même le chaud) ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. Vous êtes organisé(e), rigoureux(euse) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est...