Commis de Cuisine

Il y a 2 mois


Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

**RESTAURANT CALICE**

Ouvert depuis octobre 2023, le restaurant Calice est un véritable écrin qui vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie.

A sa tête, Fabien Lefebvre, meilleur ouvrier de France, propose des menus dégustation servis en séquences qui mettent à l’honneur une cuisine méditerranéenne résolument contemporaine.

Calice propose une expérience culinaire unique qui marie l’excellence gastronomique avec les saveurs traditionnelles du terroir

Seulement 6 mois après son ouverture, Calice décrochait sa première étoile au guide Michelin

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:

- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Travaux préparatoires de cuisine : épluchages, découpes, éminçages, garnitures
- Réalisations culinaires chaudes ou froides, cuissons simples, assaisonnements
- Préparation des garnitures, pâtes, sauces chaudes ou froides, des fonds et autres selon les indications de vos Chefs de Partie
- Veiller à l’entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et des ustensiles.
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**COMPETENCES REQUISES**:

- Expérience de travail pertinente en tant que commis de cuisine
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Bonne organisation et gestion du temps
- Soucis du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Capacité à suivre les consignes

CDI 39h sur 4 jours

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    34500 Béziers, France HALLEGRIA Temps plein

    cherche commis de cuisine ayant déjà une expérience en cuisine pour compléter l'équipe en place ( chef second et plongeur) 24 heures par semaine aménageables suivant repos et congés Type d'emploi : Temps partiel, CDD, CDI Rémunération : 1 000,00€ à 1 500,00€ par mois Nombre d'heures : 18 à 30 par semaine Horaires: - Disponible le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    34500 Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    **RESTAURANT COCCI** Après le Pica-Pica en 2019 et le Calice en 2023, un nouveau restaurant italien rejoint la famille LJ Hôtels & co en novembre prochain. Situé en plein centre-ville de Béziers, COCCI offrira une véritable expérience de la Dolce Vita italienne. La tradition culinaire italienne sera mise à l’honneur à travers des plats savoureux...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    34500 Béziers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour un établissement situé à Béziers (34) en CDI temps complet. Au quotidien: Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    34500 Béziers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour un établissement situé à Béziers (34) en CDD temps complet. Au quotidien: Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements...


  • 34500 Béziers, France Jobhospitality Temps plein

    **Le Château de Castigno **est un domaine viticole et hôtelier unique niché au cœur des vignes de l’Hérault, offrant une expérience authentique à ses visiteurs. Ce lieu d'exception comprend un hôtel de charme et plusieurs restaurants, dont un gastronomique, où la qualité des produits locaux et la créativité sont mises à l'honneur. Nous sommes...

  • Commis Cuisinier

    il y a 1 mois


    34500 Béziers, France AU BUREAU Temps plein

    Un petit avant goût ? L’enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c’est: Plus de 100 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l’on favorise la proximité client et la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de cuisine / chef de partie** **Le groupe LJ Hôtels & co recherche pour son restaurant étoilé Calice (1*) un commis de cuisine H/F** **RESTAURANT CALICE** Ouvert depuis octobre 2023, le restaurant Calice est un véritable écrin qui vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie. Calice...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    34500 Béziers, France Le 9 écluses Temps plein

    Restaurant traditionnel au bord du canal du midi dans un cadre magnifique, situé sur Béziers, recherche un chef cuisinier (e) En lien direct avec votre responsable vous managez une équipe de second et commis de cuisine. Vos missions seront les suivantes: - Réception et contrôle de marchandises - Production culinaire - Gestion de l'équipe de cuisine -...

  • Premier Commis

    Il y a 2 mois


    Béziers, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Béziers, France, en tant que Commis de Cuisine !Vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation...


  • 34500 Béziers, France Derichebourg interim Temps plein

    Chaque jour plus de 5 000 collaborateurs sont délégués auprès de grands groupes nationaux, internationaux et PME/TPE. Le CABINET DERICHEBOURG TALENTS recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans la restauration, un** **CHEF DE CUISINE EN CENTRE PENITENCIER (H/F) **à Béziers, pour un CDD à pourvoir dans l'immédiat. - Préparer le liste de...

  • Commis de Cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Béziers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour un tablissement situ Bziers (34)en CDD temps complet.Au quotidien: Rattach(e) au Chef grant vous aurez la charge de participer la production des plats au service des repas et lentretien du matriel dans le respect des rgles dhygine et de scurit alimentaire des engagements contractuels et des valeurs de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    34500 Béziers, France Cave chez Max Temps plein

    **La Cave - Chez Max est un restaurant / cave à vin situé dans un batiment historique du centre ville de Béziers.** **Fort de notre expérience dans le domaine de la bistronomie, nous recherchons du personnel compétent, désireux de démarrer une aventure professionnelle et humaine forte** Nous recherchons un responsable de cuisine pour se joindre à...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Béziers, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Nous recherchons un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à Béziers, France.Vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Compétences requises :Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration.Passion pour la cuisine et envie...


  • 34500 Béziers, France HALLEGRIA Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. **Responsibilities** - Participer à...


  • 34500 Béziers, France EHPAD Résidence Les Feuillantines Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ? La résidence Les Feuillantines, située à Béziers est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 41 places. Nous recrutons actuellement **un(e) agent(e) de service Hôtelier ayant des notions en cuisine**. Description du poste: - Entretien des chambres...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    34500 Béziers, France RESTAURANT LA VILLA Temps plein

    **N’hésitez plus et rejoigniez LA VILLA** Chez LA VILLA, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner notre restaurant, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Vous souhaitez intégrer LA VILLA Brasserie Restaurant ? Animé par un...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    **Le groupe LJ Hôtels & co recherche pour son restaurant étoilé Calice (1*) un commis de salle H/F** **RESTAURANT CALICE** Ouvert depuis octobre 2023, le restaurant Calice est un véritable écrin qui vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie. Calice propose des menus dégustation servis en séquences qui mettent à...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef sommelier** **Le groupe LJ Hôtels & co recherche pour son restaurant étoilé Calice (1*) un commis sommelier H/F** **RESTAURANT CALICE** Ouvert depuis octobre 2023, le restaurant Calice est un véritable écrin qui vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie. Calice propose des menus...

  • Chef Cuisine

    il y a 5 jours


    Béziers, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • 34500 Béziers, France SASU CRESANGE Temps plein

    **Dans le cadre de notre développement, la boulangerie Ange de Béziers recherche**: - **1 Equipier Polyvalent en restauration boulangère / Commis de cuisine en CDI 39 h**_ .Vos missions seront: - Préparation des différents appareils (selon fiches recettes) servant à l’ensemble des produits salés et sucrés : quiches, mini-quiches, sandwich,...