Area Manager Restauration Rapide
Il y a 7 mois
Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, complexe touristique, un **Area Manager Restauration Rapide (H/F)**.
Rattaché(e) au Responsable de la Restauration site, vous assumez la gestion des points de vente de restauration rapide en veillant à la qualité de l'activité restauration.
A ce titre, vos responsabilités sont les suivantes:
- Assurer la bonne gestion et de l'exploitation de l'ensemble des points de vente qui vous sont rattachés
- Déterminer, en collaboration avec le Responsable Restauration Parc, l'offre produit des différents restaurants (cartes et tarification)
- Piloter, développer et analyser la performance, financière et qualitative, de votre périmètre
- Etre force de proposition en matière d'investissements et de développement de l'activité de votre pôle
- Intervenir sur des projets transverses au sein de la Direction Restauration
- Animer et manager des équipes composées de collaborateurs permanents et saisonniers
- Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des visiteurs
- Garantir le respect du cadre règlementaire et des procédures de fonctionnement internes
- Vous justifiez d'une expérience professionnelle significative sur un poste similaire en restauration rapide
- Vous avez des connaissances dans le domaine de la cuisine
- Personne de terrain, vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous êtes force de proposition et orienté(e) amélioration continue
- Vous maîtrisez la réglementation inerrante aux métiers de la restauration
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.
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Assistant Manager Restauration
Il y a 3 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager Restauration - Maître d'hôtel H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...
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Adjoint Au Responsable Restauration
Il y a 7 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 4 fast-foods, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale de...
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Assistant Manager Restauration
Il y a 3 mois
Plailly, France PARC ASTERIX Temps pleinA propos de l'entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs ...
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Responsable restauration traditionnelle
Il y a 5 mois
Plailly, France Compagnie des Alpes Temps pleinLe poste Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son...
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Chargé de Revenu Management
Il y a 3 mois
Plailly, France Compagnie des Alpes Temps pleinLe poste Rattaché(e) au Responsable Revenue Management, au sein du service Revenu Développement, vous êtes en charge des analyses permettant d'optimiser le chiffre d'affaires du Parc. A ce titre, vous aurez pour missions principales : Analyser les ventes hôtels du Parc Astérix: - Suivi des ventes multi-canaux et analyse des tendances - Suivi de...
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Stage - Analyste Revenue Management (H/F)
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Maketing / Communication - Revenu Management **Intitulé du poste**: STAGE - Analyste Revenue Management H/F **Contrat**: Stage **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 6 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Au sein du département Revenue Management et rattaché(e) à la direction Marketing & Développement...
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Manager Baaf
Il y a 6 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Rattaché à la Responsable Ressources Humaines, au sein du service Ressources Humaines et plus précisément au Bureau d'Accueil et d'Aide aux Formalités (BAAF), vous êtes en charge de l'accueil du personnel et apportez votre soutien aux collaborateurs...
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Chargé de Revenue Management
Il y a 6 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescriptif du poste - Rattaché(e) au Revenue Manager Senior, au sein du service Revenu Développement, vous êtes en charge des analyses permettant d'optimiser le chiffre d'affaires du Parc. A ce titre, vous aurez pour missions principales: Analyser les ventes hôtels du Parc Astérix: - Suivi des ventes multi-canaux et analyse des tendances - Suivi de la...
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Manager Billetterie/caisses
Il y a 6 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinChez nous, votre enthousiasme fera la différence! Votre rôle est d'accueillir, renseigner et orienter les visiteurs (sur un Parc que vous finirez par connaître comme votre poche !) Rattaché au responsable du service Opérations, vous avez en charge le centre de profit du service caisses. - Vous animez votre équipe au quotidien (20 personnes en...
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Assistant D'exploitation en Hôtellerie
il y a 3 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant d'exploitation en Hôtellerie / Restauration - Contrat de professionnalisation H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 an **Le poste en quelques alexandrins**: En étroite collaboration avec le Manager du...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: Demi-chef de partie - Vacances scolaires de Nöel H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 semaines **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité...
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Maître d'hôtel
Il y a 5 mois
Plailly, France Compagnie des Alpes Temps pleinLe poste Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinAnimé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Chez nous, "..." fera la différence, rejoignez nos équipes ! Venez booster votre carrière en...
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Responsable Ressources Humaines
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Ressources Humaines - Généraliste **Intitulé du poste**: Responsable Ressources Humaines H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Rattaché(e) au Directeur des Ressources Humaines, vous êtes l'interlocuteur (trice) privilégié(e) du pôle hôtelier et Restauration comprenant : 3...
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Responsable Ressources Humaines H/F
il y a 1 mois
Plailly, France PARC ASTERIX Temps pleinA propos de l'entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs ...
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Responsable Ressources Humaines
Il y a 4 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Ressources Humaines - Généraliste **Intitulé du poste**: Responsable Ressources Humaines H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Rattaché(e) au Directeur des Ressources Humaines, vous êtes l'interlocuteur (trice) privilégié(e) du pôle hôtelier et Restauration comprenant : 3...
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Assistant Gouvernant
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Entretien / Housekeeping **Intitulé du poste**: Assistant Gouvernant - Vacances scolaires de Noël H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 semaines **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois...
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ALTERNANCE - Maitre d'hôtel H/F
Il y a 6 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Venez...
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Maître d'hôtel
Il y a 5 mois
Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinDescription entreprise : La CDA c’est aujourd’hui 10 domaines de montagne parmi les plus beaux des Alpes et 12 parcs de loisirs réputés, mais aussi le 1er réseau d’agences immobilières des Alpes, le 1er tour opérateur de montagne français et de l’activité outdoor…Son objectif ? Permettre à chacun de se reconnecter à soi et aux autres en...
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Responsable Ressources Humaines H/F
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions ...