Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


Villepinte, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective_
- 15 RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature _
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons notre **nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine** pour notre **Centre Pénitentiaire** de **VILLEPINTE (93).**

Vous superviserez la production culinaire d'environ 90 à 120 couverts/j, avec 3 de nos collaborateurs et des détenues.

Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 3.

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
15 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Villepinte, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Villepinte (93)** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...


  • Villepinte, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Job DescriptionNous recherchons un professionnel pour intégrer notre équipe de restauration à Villepinte (93).ResponsabilitésAider à la préparation des repas chauds et desserts pour les convives d'une maison de retraite.Contribuer à la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires).Aider à la plonge et au nettoyage...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Villepinte, France Kristal Temps plein

    Description du poste Résumé du poste: Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Suivre les recettes et les instructions de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Assister lors du service en assurant une présentation soignée des plats - Respecter les normes d'hygiène et de...


  • Villepinte, Île-de-France FBD INTERNATIONAL Temps plein

    Une opportunité d'intégrer une équipe dynamique et innovante à FBD International, leader dans le secteur de la distribution de cuisines équipées en franchise.Détails du posteTitre : Chef de Projets SI Magasins ResponsableContrat : CDD ou CDILocalisation : Roissy / Paris 9èmeNiveau d'étude : Master ou Bac+5 en Informatique ou Management des...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Villepinte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Villepinte, Île-de-France AEROPORTS DE PARIS Temps plein

    L'AEROPORTS DE PARIS, un leader mondial dans l'industrie aéroportuaire, recherche un Chef de Projets Sûreté et Sécurité Aéroportuaire pour rejoindre son équipe dynamique.Description du PosteSecteur d'Activité : L'AEROPORTS DE PARIS, avec ses 29 aéroports à travers le monde, est engagé dans la conception, l'aménagement et la gestion de plateformes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Villepinte, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous La Boucherie Restaurant Villepinte ? Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil. Convivialité, bonne...

  • Modèle Gh

    Il y a 7 mois


    Villepinte, France La Boucherie Villepinte Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous La Boucherie Restaurant Villepinte ? Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil. Convivialité, bonne...

  • Magasinier (F/H)

    il y a 5 jours


    Villepinte, France Elior Temps plein

    Informations générales **Magasinier F/H** **CDD 2** **VILLEPINTE (93)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: - L'univers de la restauration vous motive et vous souhaitez un poste à fort potentiel d'évolution ? Rejoignez-nous ! - Au sein d'une équipe composée de plusieurs chef de cuisine,...

  • Magasinier Pénitentiaire

    il y a 5 jours


    Villepinte, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Villepinte, Île-de-France ACADEMEE Temps plein

    ACADEMEE, une école 100 % en ligne, recherche un boulanger (H/F) pour une boulangerie-pâtisserie spécialisée dans la farine de blé 100 % français. Cette entreprise innovante mise sur le développement durable et la qualité des produits.Description du PosteCe professionnel sera chargé de préparer et de vendre divers produits de boulangerie tels que...

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    Il y a 7 mois


    Villepinte, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Les...


  • Villepinte, France FBD INTERNATIONAL Temps plein

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  • Villepinte, France AEROPORTS DE PARIS Temps plein

    Le Groupe ADP, un des leaders mondiaux de l'aéroportuaire, conçoit, aménage et gère des plateformes aéroportuaires à Paris-Orly, Paris-Charles de Gaulle et Paris-Le Bourget et dans son réseau de 29 aéroports à travers le monde.En 2020, le groupe a adopté sa raison d'être : « Accueillir les passagers, exploiter et imaginer des aéroports, de...


  • Villepinte, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Villepinte, France FBD INTERNATIONAL Temps plein

    Centrale de services des 3 enseignes de distribution de cuisines équipées en franchise: Ixina, Cuisine Plus et Cuisines Références290 points de vente répartis dans 10 pays (Europe du Sud, Maghreb, Emirats, Europe de l'Est, Asie...)CA de 405M€110 salariés en centrale et 1.500 en magasinsVous aimez :Conduire le changement dans le secteur de la...


  • Villepinte, France AEROPORTS DE PARIS Temps plein

    Au sein de la Direction Clients du Groupe ADP, vous évoluez au sein du pôle Digital & Data, oeuvrant au développement du programme de fidélité EXTIME REWARDS.En tant que Chef de projets Loyalty CRM, vous participez à la définition et au déploiement de la stratégie omnicanale du Groupe ADP et de sa franchise de Retail et d'hospitalité EXTIME, vous...


  • Villepinte, France Association des Pays de France et de l’Aulnoye Temps plein

    Dans le cadre du projet d’établissement et au sein d’une équipe pluridisciplinaire, le Moniteur d’atelier en restauration, en cuisine centrale, accompagne les travailleurs en situation de handicap au sein de l’ESAT. A ce titre, il est en charge de diverses missions: - L’encadrement et l'accompagnement d’une équipe de travailleurs porteurs de...

  • Plongeur HF

    il y a 3 semaines


    Villepinte, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employ de restauration (F/H) Villepinte (93)en contrat CDI temps partiel (28h/semaine). Au quotidien: Intgr une quipe dynamique pilote par un Chef Grant vous aidez la prparation des entres plats chauds et desserts pour les 80convives dune maison de retraite. Vous participez aussi : A la sant des convives en vous assurant du respect...


  • Villepinte, Île-de-France AEROPORTS DE PARIS Temps plein

    Ce poste est basé soit à Paris-Orly, soit à Paris-Charles de Gaulle avec des déplacements à prévoir sur l'autre plateforme.Télétravail régulier possible.Le salaire estimé pour ce poste est de 55 000 euros bruts par an.