Second de Cuisine
Il y a 2 mois
**Job Overview**
**Responsabilités**:
- Gérer et superviser les activités de cuisine
- Assurer la préparation et la présentation des plats
- Diriger le service en l'absence du Chef de Cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des stocks et des commandes
**Expérience**:
- Expérience préalable en restauration ou hôtellerie
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments
- Compétences en leadership et management
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Maîtrise des techniques culinaires et du service en restauration
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second(E) de Cuisine
Il y a 2 mois
Dijon, France Ibis Dijon Gare Temps pleinQui pour seconder le chef ?! Notre brigade de cuisine cherche un masterclass des fourneaux pour épauler le Chef au quotidien. Attachés aux produits locaux et de saison, nous mettons en avant les talents de chacun pour satisfaire chaque client qui franchit la porte du restaurant. En rejoignant la team, vous devrez: - Organiser la préparation et la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Dijon, France Brasserie La Jeanne Temps pleinSituée au coeur de l'incontournable place de la République, la Brasserie La Jeanne est liée à l'emblématique JDA Dijon, et partage des valeurs communes avec le sport : la chaleur et la convivialité ! Venez participer à un projet passionnant, en intégrant notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine. Votre rôle sera essentiel dans la supervision...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Dijon en contrat CDI à temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les patients.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein**SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Dijon, France Satis Jobs Center - Dijon Temps pleinA propos de l'entreprise : SATIS JOBS CENTER ça vous parle ?Depuis 10 ans, SATIS a su s'imposer en tant que réseau d'agences de recrutement innovant.C'est grâce à l'ensemble de nos collaborateurs que nous avons pu construire une force collective et placer l'humain au coeur de nos priorités.Notre équipe Dijonnaises est là pour vous aider à...
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Second de cuisine HF
il y a 3 jours
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Dijonen contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...
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Second de Cuisine HF
il y a 3 jours
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Dijonen contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...
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Second de Cuisine Tournant H/F
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine Tournant H/FNous recherchons un Second de Cuisine Tournant (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la Côte d'Or.Compétences requises :Expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPResponsabilités :Remplacer sur de courtes durées des seconds et...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI à temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Dijon, France Résidence Notre Dame de la Visitation Temps pleinEHPAD de 79 lits situé à Dijon recherche un(e) second(e) de cuisine pour un **CDD temps plein** dès que possible. **Nous rejoindre c’est**: - travailler dans un cadre architectural remarquable, - bénéficier pour vos pauses d'une salle du personnel climatisée et d'un grand parc verdoyant, - travailler avec des équipements modernes et...
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Second de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Dijon, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Dijon, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI à temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Second de Cuisine Tournant HF
il y a 3 jours
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Cte dOr en contrat CDI.Au quotidien:Vous remplacez sur de courtes dures des seconds et cuisiniers absents dans diffrents tablissements de la rgion (maison de retraite rsidence snior clinique centre accueil handicap).Vous proposez vos convives une cuisine prpare sur place faite maison ...
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Second de Cuisine Chef de Brigade
Il y a 2 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine TournantDescription du poste :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine Tournant dans notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de remplacer les seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région, garantissant ainsi la...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Satis Jobs Center - Dijon Temps pleinA propos du posteLU SECONDE DE CUISINE (H/F) recherche un candidat expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au sein d'un restaurant dynamique qui accueille un public divers tout au long de l'année.Missions clésParticipation à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Dijon en contrat CDI à temps plein.Principales responsabilités :Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 85 convives d'un EHPAD.Seconder le chef et en son absence être garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des...
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Second de Cuisine Tournant H/F
Il y a 2 mois
Dijon, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Côte d'Or en contrat CDI.Au quotidien :Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).Vous proposez à vos convives une cuisine...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Dijon, France café gourmand Temps plein**Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de contribuer à la préparation et au service des aliments dans un environnement de restauration haut de gamme. **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Dijon, France Centre Georges-François Leclerc Temps pleinMembre de la fédération UNICANCER, le CGFL est un établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) à but non lucratif. Son activité est exclusivement dédiée à la lutte contre le cancer, dans le domaine des soins, de l’enseignement et de la recherche. Il dispose de 200 lits et d’un important plateau technique. Il emploie 1 000...