Second de Cuisine
il y a 4 semaines
**Critères de l'offre**:
- Second de cuisine (H/F)
- Paris (75)
- CDI
- Temps Plein
- Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans, 6-10 ans
- Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA
**L'entreprise **:Groupe Domino RH**:
Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.
**Description du poste**:
Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Paris et son agglomération en CDI.
Au sein de l'établissement vous prenez en charge les missions suivantes:
Vous préparez, cuisinez des plats, mets ou repas.
Seconder le chef de cuisine
Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité.
Vous assurez la réception, le stockage, la fabrication, la distribution et le conditionnement de la production.
Vous évaluez la qualité des produits de base.
Vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques.
Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation).
Vous organisez et entretenez le poste de travail et les équipements.
Gérer vos chef/cheffe de partie
Travail en semaine et/ou en week-end.
**Description du profil**: D'un naturel très dynamique, vous êtes capable de travailler dans un environnement rapide et soumis à un impératif de respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des délais très important en toute autonomie.
Courageux(se) et impliqué(e), vous appréciez le travail en équipe et ce dans l'intérêt commun.
Expérience confirmée en restauration traditionnelle afin d'être autonome et opérationnel(le) sur votre poste. Maîtrise des normes HACCP.
Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (voire +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.
L'organisation de votre travail et votre bonne capacité d'intégration des informations vous permettront d'être un bon élément sur ce poste.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et proactif
Vous êtes peut-être la personne qu'il nous faut
Rémi HOCHABAEFF
Consultant en recrutement
**Salaire et avantages**:
**Salaire**: Salaire selon profil
**Référence**: 28649730
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France NOLINSKI PARIS Temps pleinCaractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. Quelque soit la destination, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 10e, France Groupe de restauration Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine fusion franco japonaise recrute un second pour assister le Chef MASAHIRO MORIYA. Vous serez sous les ordres du Chef et élaborerez les plats de la carte. Vous participerez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le...
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Second de Cuisine 2908
il y a 4 semaines
Paris, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinBelle place de Second de cuisine à pourvoir en CDI dans les Yvelines ! Ce restaurant situé au sein d’une ville cotée des Yvelines propose à sa clientèle une cuisine gastronomique élaborée à partir de produits frais, qualitatifs et de saisons. Le chef a travaillé au sein de plusieurs maisons étoilées, en France et à l’étranger. Les assiettes...
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Second de Cuisine à Marne-la-vallée
il y a 1 mois
Paris, France Crous de Créteil Temps pleinCuisiner et seconder le chef de cuisine qu’il peut être appelé à suppléer. Restaurant de 900 couverts - Sous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Préparer l’organisation du travail annuel / hebdomadaire journalier - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France Palais de la Mutualité Temps pleinIntervenant pour le compte de nombreux clients publics et privés en France et dans le monde, le Groupe GL events les accompagne de la définition des stratégies ou concepts, l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements jusqu'à la mise en œuvre des opérations sur le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Paris, France SOGERES Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Possibilité d'évolution en Chef de cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 3e, France Agapes Temps pleinResponsabilités: - Aider le Chef de Cuisine dans la création et la planification de nouveaux menus. - Assister le Chef de Cuisine dans la supervision de la brigade de cuisine et prendre la responsabilité de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'inventaire et des stocks de nourriture et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 19e, France Le Pavillon des Canaux Temps plein**FICHE DE POSTE - SECOND-E DE CUISINE** Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et du responsable d’exploitation, la-e second-e de cuisine aura la charge du bon fonctionnement de la cuisine dans son ensemble. Iel veillera au bon fonctionnement du pole cuisine à savoir la carte, l’équipe, l’entretien du matériel de l’ambiance. Iel...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute équipée. - 2 jours avec coupures maximum. 3...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Etiolles Country Club Temps pleinL'Etiolles Country Club est un Centre de Séminaires dédié aux événements professionnels. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur **Second de cuisine H/F CDD.** En tant que Second de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée qui travaille ensemble pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Elior Temps pleinSecond de cuisine F/HPublié le 24 Aoû. 2023 Restauration Enseignement Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PARIS (75006) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Elior Temps pleinSecond de cuisine F/HPublié le 21 Aoû. 2023 Restauration Enseignement Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SAINT-MAUR DES FOSSES (94) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de...
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Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Lazy Day Brunch Temps pleinLazy Day est à la recherche d’un **Second de Cuisine **pour sa toute nouvelle brigade pour l’ouverture de son nouveau restaurant. Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure ! Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager. Notre but est de proposer une cuisine originale, de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France PARIS-B Temps plein**Rejoignez l'Hôtel Providence Paris en tant que Second de Cuisine ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine de saison et vous aimez travailler dans un environnement dynamique et créatif ? L'Hôtel Providence, situé dans le 10ème arrondissement de Paris, recherche un Second de Cuisine pour épauler notre chef talentueux et apporter une touche de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 10e, France Bonhomme restaurant Temps pleinTitre du poste: Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: L'équipe Bonhomme prépare une ouverture de restaurant cet été, et recherche un Second de Cuisine compétent et passionné. Travaillant exclusivement des produits frais et français, le Second de Cuisine assistera le Chef de Cuisine dans la préparation des repas, la supervision du personnel et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. [Attention ! Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef ! Ne postulez pas si vous êtes commis] - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes) - Bonne clientèle. Débit...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 7e, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 7 (75**),** pour vous confier les missions suivantes: -...