Commis de Salle

Il y a 3 mois


La BussièresurOuche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

**Description de l'entreprise**
Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble.

Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré d'un parc de 7 hectares. A travers les siècles, architecture gothique et style Renaissance caractérisent toujours autant les lieux.

Le restaurant gastronomique, installé sous les voûtes d’ogive de l’ancien cloître, dispose d’un cadre unique. Le Bistrot des moines est quant à lui installé dans l’ancienne cuisine des moines, gourmand et convivial. Différents salons sont également mis à la disposition de nos clients.

Notre site dispose d'une vingtaine de chambres, chacune d'entre elles portent le nom d'une Abbaye ou d'un château (principalement de Bourgogne). Abbaye de la Bussière - Relais & Châteaux Bourgogne, Hôtel 4 étoiles Côte d'Or (abbayedelabussiere.fr)
**Description du poste**
En tant que Commis de salle, vous renforcerez l'équipe du restaurant tout en respectant les standards de qualité, pour le restaurant bistronomique ainsi que le restaurant gastronomique en vue d'obtenir une étoile au Guide Michelin.

Vos missions seront:

- Assurer le bon déroulement de l'envoi de plats
- Faire la liaison entre la salle et la cuisine
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service et le débarrassage des plats à table
- Participer au nettoyage de la salle et de l'office
- Travailler en binôme avec un chef de rang

CDD de 39H/semaine jusqu'au 31 décembre 2024, voire opportunité de CDI à partir de la saison 2025. Salaire : 2001€ brut.
**Qualifications**
Vous justifiez idéalement d'une première expérience au poste de commis de salle.

Vous aimez le relationnel client et le travaille d'équipe.

Vous parlez français et maitrisez, de préférence, l'anglais.

Nous recherchons une personne qui participera à l'esprit collectif, familiale et bienveillant de l'Abbaye.
**Informations supplémentaires**
- Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés selon les besoins du service.
- Avantages : mutuelle, repas, possibilité d'hébergement, salle de fitness à disposition, pourboires

Rejoindre l'équipe de l'Abbaye de La Bussière vous permettra de participer à une expérience exceptionnelle au sein d'un lieu chargé d'histoire, intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie de luxe et souhaitez contribuer à offrir un service d'excellence, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation à l'adresse indiquée.


  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Vous travaillerez en temps que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de plats Faire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 3 mois


    21360 La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...

  • Stage Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Vous travaillerez en temps que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de plats Faire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    La Grande-Motte, France SARL MATIS Temps plein

    Un commis de salle, c'est une personnalité ultra dynamique, capable de garantir un service rapide et de qualité à nos clients ! Nos commis de salle forment une équipe soudée afin de proposer, dans la bonne humeur, un environnement agréable aux clients. Il est le véritable lien entre la cuisine et la salle ! Votre Profil Tu es motivé(e) pour nous...

  • Stage Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Stagiaire en tant que commis de cuisine h/f, vous serez amenés à réaliser différentes tâches notamment le nettoyage et découpe du poisson, la découpe de différents types de viande, le nettoyage et la découpe des légumes, la mise en place pour le service gastronomique et le service à la carte et serez tenus de respecter l'ordre et la propreté...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps plein

    L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle - Maison Alain Ducasse - recherche un (ou une) commis de salle en contrat CDI. Sous l’autorité de notre Directeur de Salle et de nos Maître d’Hôtel, vous serez en charge du service restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d’une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    La Wantzenau, France Restaurant Au Pont De L'ILL Temps plein

    **Commis de Salle - Temps Partiel (3 services par semaine)** **Description du poste**: Nous recherchons un(e) **Commis de Salle** pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant spécialisé en produits de la mer, situé en Alsace. Il s'agit d'un poste à temps partiel, idéal pour un(e) étudiant(e) ou une personne cherchant à compléter ses...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    La Celle, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! En tant que Commis de Salle vous êtes le soutien opérationnel des équipes de la salle et de la cuisine et vous contribuez au déploiement des...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    Beaulieu-sur-Mer, France Casino de Beaulieu Temps plein

    Le casino de Beaulieu appartient au groupe familial Raineau France. Depuis sa réouverture en 2015, notre réussite est possible de par la motivation de nos collaborateurs et l'esprit d'équipe et familial qui caractérise notre Institution. Parce que l'avenir de notre Casino se construit grâce aux qualités de nos collaborateurs, nous recherchons...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    21360 La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    Pour l’ouverture prochaine de notre restaurant situé dans l’ancien Musée, en plein cœur de La Roche-sur-Yon, nous recherchons un(e) Commis de Salle pour compléter notre équipe dynamique et passionnée. Ce que nous vous proposons: - **Un CDI à temps partiel (20h/semaine**). - Des horaires continus **du lundi au vendredi, en journée**, pour un...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    Brem-sur-Mer, France Interaction LES SABLES D OLONNE Temps plein

    INTERACTION LES SABLES D OLONNE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans la restauration, un(e) Commis de salle en CDI, bilingue. Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge d'accompagner notre équipe de salle dans la mise en place et le service de notre clientèle. Vous jouerez un rôle clé pour assurer une expérience...


  • La Baule-Escoublac, France Pôle Emploi Temps plein

    Brigitte recrute Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un commis de salle H/F en CDD Saison Vos missions principales: - Effectuer les allers-retours entre la cuisine et la salle - Débarrassage et redressage des tables - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein

    Les Cures Marines recrutent des Commis de salle matin ou soir pendant les vacances de Noël - **Rejoignez les Cœurs Marines**_ Les Cures Marines c’est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants. Nous œuvrons chaque jour avec passion et détermination pour faire de...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **POSTE NON LOGÉ** COMMIS / RUNNER DE SALLE. Vos missions: - Participer aux tâches simples du dressage et débarrassage de tables - Service à table - Souriant, Dynamique, Sens de l'accueil... **POSTE NON LOGÉ** Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: -...

  • Commis Restauration

    Il y a 6 mois


    La Grande-Motte, France le narval Temps plein

    Restaurant de bord de plage à la GRANDE MOTTE, nous sommes à la recherche de toute notre équipe pour la saison qui commence dés maintenant... **RUNNERS, BARMANS, SERVEURS, PLONGEURS, HOTESSE D'ACCUEIL, COMMIS BAR, COMMIS SALLE, COMMIS DESSERT, PIZZAIOLO, CHEF DE PARTI FROID, CHEF DE PARTI CHAUD**.... Meme si peu ou pas d'experience : nous sommesq pret a...

  • Plongeur - Aide Cuisine

    Il y a 3 mois


    21360 La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre hôtel restaurant est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle,...