Responsable Bar
il y a 3 semaines
Notre Rooftop Ilvolo niché au 7 ème étage vue tour Eiffel recherche son Responsable Bar h/f
IlVolo complète parfaitement notre hôtel rénové le Novotel Paris Vaugirard Montparnasse idéal pour tous les voyageurs : séjours en famille ou entre amis, séjours romantiques, évènements professionnels ou voyages d’affaires. L’hôtel a entrepris un profond programme de rénovation.
Nous sommes très fiers de vous proposer une toute nouvelle expérience
Cliquez ici pour nous découvrir
Denny Imbroisi et Matthias Giroud s'allient pour faire de la Trattoria Quindici et du Rooftop bar IlVolo des lieux d’exception
Si vous rêvez de vous envoler sur les toits de Paris, notre rooftop n'attend que vous
IlVolo propose une expérience de mixologie incroyable...
Nous attendons un(e) artiste, un(e) passionné(e) et un excellent manager
Les missions:
- Manager l'équipe de barmen(maid), développer les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle
- Recruter, intégrer et fidéliser son équipe
- Optimiser la gestion de ses effectifs et de son organisation selon l’activité
- Superviser et contrôler la mise en place, veiller à la présentation et à la tarification des cartes
- Être force de proposition sur l’organisation d’actions évènementielles afin de renforcer la mise en avant d’ILVOLO pour développer son chiffre d'affaires et les marges
- Développer les ventes, la qualité de service et des prestations (mise en valeur) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Être garant de la conformité et de la qualité des produits servis aux clients dans le respect des fiches techniques (recettes de l’Alchimiste et internes) et des délais de service
- Être responsable du budget du bar (Chiffre d’affaires et marge)
- Contribuer à l'atteinte des objectifs de l'hôtel dans sa globalité
- Participe aux Comités d’Experts
- Déterminer la meilleure organisation (production, distribution, stockage...) en fonction des infrastructures et équipements existants.
- Contrôler la rotation des stocks softs, alcools et du petit matériel hôtelier, identifier les besoins
- Etablir les inventaires de fin de mois
- Assurer la bonne coordination du travail avec les services périphériques (restaurant, réception...)
- Garantir la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires
- Veiller à la fiabilité des équipements qui vous sont rattachés et signaler les besoins d'interventions techniques
- Faire respecter la législation applicable aux débits de boissons
- Véhiculer l'ambiance de l'hôtel par son attitude, son professionnalisme et son implication sur le terrain
Vous avez une première expérience réussie en tant que Manager de Bar.
Vous êtes exemplaire, audacieux, passionné, avec un esprit d'équipe particulièrement développé
Contactez-nous sans plus attendre
**Compétences et savoir être**:
Management
Relationnel Client
Autonomie
Dynamisme
Organisation
Maîtrise de l'anglais
**Avantages**:
13ème mois
Carte heartist
Pourboires
Remboursement transport
Primes sur objectifs
Epargne salariale
Rejoindre nos équipes
Intégrer une structure audacieuse
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/12/2023
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Responsable Bar
il y a 1 mois
Paris 15e, France Annette K Temps pleinSitué en bord de Seine au niveau du Parc André Citroën (15ème), le bateau « Annette K » est **LE tout nouveau lieu de vie de Paris.** Aujourd’hui nous sommes à la recherche de notre nouvel-le Responsable Bar H/F, pour notre terrasse saisonnière (15h00 - 01h00): **Management**: - Assister le Manager et la Directrice de salle dans la gestion des...
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Second/e de Bar
il y a 1 mois
Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein**RESPONSABLE SECOND BAR SOIR** Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières entre les gens pour qu'ils se parlent et fassent la fête ensemble via des expérimentations (jeux, interventions, nouvelles manières d'accueillir, etc.) Nous cherchons notre nouveau/elle...
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Serveur de Bar
il y a 20 heures
Paris 20e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...
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Serveur de Bar
il y a 1 mois
Paris 5e, France Holiday bar Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...
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Responsable de Bar
il y a 1 mois
Paris 15e, France L'Initial Temps pleinBonjour, nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 9 établissements à la recherche d'un responsable fixe et fiable pour le service au bar ainsi qu'en salle, dans un pub du 15 -ème arrondissement qui ouvrira fin Février. Nous sommes principalement à la recherche d'un Responsable de Pub, personnage amenant son petit + à des lieux chargés...
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Responsable de Bar
il y a 1 mois
Paris 15e, France L'Initial Temps pleinBonjour, nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 9 établissements à la recherche d'un responsable fixe et fiable pour le service au bar ainsi qu'en salle, dans un pub du 15 -ème arrondissement ouvert depuis quelques semaines. Nous sommes principalement à la recherche d'un Responsable de Pub Français café des sports, un personnage amenant son...
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Responsable Du Bar
il y a 1 mois
Paris, France La Place Centre Culturel Hip Hop Temps pleinSous la responsabilité de l’équipe de direction, le responsable bar assurera les missions suivantes: - **Évaluer les besoins, mobiliser et mettre en œuvre** les moyens matériels et humains nécessaires pour assurer l’exploitation du bar. À ce titre il.elle prendra en charge: - L’ouverture et la fermeture du bar - Le recrutement des extras...
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Responsable Bar
il y a 1 mois
Paris 18e, France La Machine du Moulin Rouge Temps plein**RESPONSABLE BAR - Le bar à Bulles** - Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et...
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Bar Manager
il y a 1 mois
Paris 11e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un(e) responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion globale de notre établissement. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Fonctions: - Assurer un service client de qualité et répondre aux besoins des clients - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...
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Asistente de Responsable de Bar
Il y a 2 mois
Paris, France Club Med Temps pleinAsistente de Responsable de Bar Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...
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Préparateur de Boissons
il y a 1 mois
Paris 10e, France KaraFun Bar Paris Temps pleinVous serez responsable de la préparation des boissons / cocktails et du dressage des planches selon les recettes fournies. Vous devrez également assurer la propreté et la sécurité de la cuisine. Vous avez une expérience pertinente dans le domaine de la cuisine, êtes motivés, fiable et capable de travailler en équipe. Une connaissance de la cuisine...
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Préparateur de Boissons
il y a 1 mois
Paris 10e, France KaraFun Bar Paris Temps pleinVous serez responsable de la préparation des boissons / cocktails et du dressage des planches selon les recettes fournies. Vous devrez également assurer la propreté et la sécurité de la cuisine. Le rôle vous amènera aussi a accueillir et orienter nos clients, leur présenter le lieux et ses équipements afin d’offrir a nos clients une expérience...
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Responsable Bar de Nuit H
il y a 21 heures
Paris 1er, France BANANA CAFE Temps pleinResponsable de Bar H Aperçu: Etablissement de nuit gayfriendly branché sur Paris, recherchant un Responsable de Bar compétent et passionné sachant suppléer à tous les postes et accueillir/fidéliser la clientèle, avec une équipe dynamique. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar, de la supervision du...
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Responsable Bar
il y a 5 jours
Paris 1er, France Machefert Group Temps pleinNous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour offrir une expérience...
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Barman (H/F) Bar D'envoi
il y a 1 mois
Paris 15e, France Annette K Temps plein**Responsabilités principales**: **Exploitation**: - Effectuer la mise en place du bar et de la terrasse - Envoi des boissons au bar (bières, vin, long drink mais pas de coktails) - Accueillir et renseigner la clientèle - Servir les clients et assurer la satisfaction clientèle - Assurer le suivi du service - Effectuer les encaissements des clients -...
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Hotel Wallace
il y a 1 mois
Paris, France Hôtel Wallace Temps pleinL'Hôtel Wallace, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et terrasse sur le toit avec sauna et bain scandinave a ouvert ses portes depuis le 17 novembre 2021 ! Nous recherchons notre Dream Team ! L'Hôtel Wallace recherche un stagiaire dynamique et passionné pour occuper le poste d'Assistant Responsable Bar. Sous la supervision...
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Barman (H/F) Bar D'envoi
il y a 1 mois
Paris 15e, France Annette K Temps plein**Responsabilités principales**: **Exploitation**: - Effectuer la mise en place du bar et de la terrasse - Envoi des boissons au bar (bières, vin, long drink mais pas de coktails) - Accueillir et renseigner la clientèle - Servir les clients et assurer la satisfaction clientèle - Assurer le suivi du service - Effectuer les encaissements des clients -...
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Responsable Bar Restaurant
il y a 1 mois
Paris 18e, France MADLINE - LES TROIS BAUDETS Temps pleinmezzanine recrute son ou sa responsable. **Le Lieu** Mezzanine est un lieu de vie ouvert depuis un an à Pigalle. Tour à tour salon littéraire intimiste en soirée ou bar à manger culturel la nuit, mezzanine c’est la cachette au-dessus de la salle de concert des Trois Baudets. Depuis un an, ce nouvel écrin accueille soirées littéraires, concerts...
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Serveur Polyvalent Bar
il y a 4 semaines
Paris 15e, France MERCURE TOUR EIFFEL GRENELLE Temps plein**Description de l’offre d’emploi**: Rejoignez une équipe dynamique, passionnée par le client, au Mercure Paris Tour Eiffel Grenelle, hôtel de 77 chambres, standard et Privilège, doté d'un Bar Lounge, d'une salle fitness, sauna, situé dans un quartier touristique, accueillant une clientèle affaires et loisirs toute l'année. **Votre rôle**: Vous...
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Responsable de Bar
il y a 1 mois
Paris 5e, France HOTEL PILGRIM Temps pleinL'Hotel PILGRIM s'apprête à ouvrir ses portes dans le 5eme arrondissement de Paris à 2 pas du quartier Latin et de Saint Germain des Près et recrute ses futurs talents. L'hôtel dispose de 53 chambres et suites, un patio, un rooftop ainsi qu'un espace bien-être comprenant piscine, hammam, fitness et salle de massage. En intégrant l'Hotel Pilgrim vous...