Stagiaire Barman

il y a 2 jours


Paris e, France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

Assurer une gestion efficace et dynamique du comptoir pendant le service.
- Être capable d’utiliser le système d’exploitation EPOS et participer à son amélioration régulière.
- Savoir réaliser toutes les boissons de la carte et les classiques en suivant les fiches techniques établies par Coya ou la hiérarchie.
- Anticiper et communiquer efficacement tout besoin de mise en place : verres, garnitures, softs & spirits,...
- Communiquer de manière efficace toute information à la hiérarchie (rupture de stock, délais de service, retour clients).
- Être alerte quand à la consommation d'alcool des clients : savoir anticiper et communiquer tout débordement à la hiérarchie.
- S'assurer que les espaces de stockage du bar soient correctement entretenus.
- S'assurer que les arrières / offices soient entretenus de manière constante et assidue.
- Garder le verrier propre et restocké avec le matériel adéquat.
- Suivre les checklist et/ou procédures d’ouverture et de fermeture de l'établissement, aussi bien que les tâches d'entretien et de mise en place quotidiennes établies ou énoncées par la hiérarchie.
- Suivre les procédures d'entretien et les plannings de nettoyage quotidiens, hebdomadaires et mensuels.
- S’assurer que le bar soit dressé conformément aux standards Coya et que son aspect général soit, à tout moment, net et entretenu.
- Signaler tout manque d'équipement au sein du bar et s'assurer que la hiérarchie en soit tenue informée.
- Passer ses consignes le plus clairement possible lors des rotations de personnel, au bar comme aux autres départements si ces derniers sont concernés.
- Promouvoir le travail en équipe et la communication à travers un comportement exemplaire.
- Encourager et promouvoir les valeurs de COYA : _Fun, Family, Passionate, Innovative and Cultural._
- Développer et personnaliser l'intéraction avec la clientèle à travers un acceuil bienveillant et un service attentif.
- S'assurer que les clients se sentent reconnus et appréciés au sein de l'établissement.

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 4-6 mois

Salaire : 650,00€ à 750,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    L'Hôtel Dame des Arts recherche son stagiaire Barman (H/F) pour une durée de 4 à 6 mois. **VOS MISSIONS** - Assister dans la préparation de cocktails, de boissons non alcoolisées et de cafés selon les recettes et les normes de l'hôtel. - Accueillir les clients au bar avec courtoisie, prendre leurs commandes et offrir des recommandations sur les...

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 7 mois


    Paris 8e, France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    **Le Sofitel Paris Le Faubourg recherche son Assistant Chef Barman H/F !** En tant qu'Assistant(e) Chef Barman votre rôle est de: - Assister le Chef Barman dans toutes ses missions dans un souci de qualité des prestations - Organiser et coordonner les tâches de l’équipe du bar - Appliquer et contrôler les standards afin d’obtenir le maximum de...


  • Paris, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Embarquez pour un monde secret où l'opulence vintage rencontre l'art éclectique. Tel une invitation à explorer la collection d'art personnelle d'un ami globe-trotteur, l'hôtel mêle élégance non conventionnelle et accueil chaleureux, créant ainsi une ambiance propice à des moments uniques et imprévus. Un mariage subtil entre le théâtral et le...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 6 mois


    Paris 10e, France Hôtel Echiquier Opéra Paris Temps plein

    Stage de barman Résumé du poste: Nous ouvrons un nouveau stage au sein de notre Bar le 38 ! Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes des boissons et des aliments - Préparer et servir les boissons selon les normes de qualité - Fournir des informations sur les différents types de boissons...

  • Chef(Fe) Barman/maid

    Il y a 7 mois


    Paris, France Monsieur George Temps plein

    **Description de l'entreprise** Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une...

  • Chef Barman

    Il y a 7 mois


    Paris, France FAUCHON L'HÔTEL PARIS Temps plein

    **Venez participer à l'aventure de FAUCHON L'HÔTEL PARIS !** **FAUCHON L’HÔTEL PARIS**, membre de _"The Leading Hotels Of The World"_, situé sur la mythique Place de la Madeleine, est composé de 33 chambres et 21 suites, d’un restaurant « Le Grand Café Fauchon » d'une capacité de 120 places et d'un Beauty Spa, en collaboration avec KOS Paris et...

  • Barman Stagiaire

    Il y a 6 mois


    Paris 18e, France Terrass''Hotel Temps plein

    Biografy est un groupe hôtelier qui donne vie aux hôtels depuis 1909. Un groupe d’hommes et de femmes animés par la même conviction depuis 113 ans, que chaque adresse est un lieu de vie unique dont il faut savoir capter et restituer toute la singularité. À sa tête aujourd’hui, la 5ème génération d’hôteliers qui créent, développent et...


  • Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein

    **STAGIAIRE BARMAN** **Boutique Hôtel 5* « Hôtel Paris J’Adore » 75017** Date du début de contrat : dès que possible Expérience souhaitée dans un établissement type hôtel 4*, 5 *, ou bar à cocktail. Les valeurs : Bienveillance, empathie, Excellence, générosité **DESCRIPTIF DE L’HÔTEL** Vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs a ouvert ses portes dernièrement au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Commis Barman

    il y a 1 jour


    Paris 11e, France Brasseries à la mode Temps plein

    **COMMIS DE BAR H/F** **Nous en bref**: Brasseries À La Mode ce sont plus que de simples brasseries, c’est un mode de vie! Notre vision de la brasserie, c'est : un temple de convivialité, un lieu où se rassemblent familles et amis de tout âge pour partager un moment authentique, autour d’une bonne saucisse purée maison ou d’un généreux tartare...

  • Chef Barman

    il y a 2 jours


    Paris 11e, France Brasseries à la mode Temps plein

    **Brasseries À La Mode ce sont plus que de simples brasseries, c’est un mode de vie! Notre vision de la brasserie, c'est : un temple de convivialité, un lieu où se rassemblent familles et amis de tout âge pour partager un moment authentique, autour d’une bonne saucisse purée maison ou d’un généreux tartare coupé au couteau.** **Ainsi, sous le...

  • Stagiaire en Hotellerie

    Il y a 7 mois


    Paris, France Zoku Paris Temps plein

    **EN QUOI CONSISTERONT VOS MISSIONS ?** Les jours se suivent mais ne se ressemblent pas lorsqu’on occupe le poste de Sidekick Intern, mais voici un aperçu de ce qui vous attend: **Faites bonne impression**:Vous êtes l’interlocuteur/trice privilégié(e) de quiconque franchit le seuil de nos portes. Cela passe par un bonjour, un sourire chaleureux,...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous intégrerez l'équipe du BAR DU FAUBOURG composée de 5 personnes et interviendrez également en renfort sur la terrasse, et en fonction des besoins des clients en Bibliothèque ou dans le Lobby. Vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique, bienveillante et à votre écoute, orientée sur le bien-être des...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un...

  • Stagiaire en Hôtellerie

    Il y a 7 mois


    Paris, France Zoku Temps plein

    Facilitant la vie et le travail à l'échelle mondiale, Zoku est une nouvelle catégorie dans l'industrie hôtelière : un hybride maison-bureau - également adapté aux longs séjours - avec les services d'un hôtel et l'effervescence sociale d'un quartier prospère. Notre quatrième établissement est situé dans le 17e arrondissement de Paris, tout près...


  • Paris, France Hôtel Lancaster Temps plein

    Demeure parmi les plus emblématiques du quartier des Champs Elysées. Si l’institution ouverte en 1930 porte bien ses 90 ans, Le Lancaster s’inscrit désormais davantage dans son époque avec un décor et une atmosphère repensée par le Studio Jean Philippe Nuel. Pièces d’époques et éléments contemporains créés sur mesure, dialoguent pour...

  • Superviseur Bar

    il y a 1 semaine


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 22207017 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management - MISSIONS PRINCIPALES ET RESPONSABILITES...


  • Paris, France Paris Society Temps plein

    **Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...