Assistant Maître D’hôtel

il y a 3 semaines


Paris e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps plein

Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement.

Outre les deux restaurants historiques parisiens qui font sa réputation, le groupe Kaspia décline son savoir-faire à travers différents formats (comptoir de dégustation, offre d’épicerie fine). Le groupe explore également de nouveaux territoires et accélère son développement à l’international.

Si vous voulez participer au développement d’une très belle maison familiale, si vous êtes intéressé(e) par l’univers de la gastronomie et de ses produits d’exception, si vous cherchez à évoluer au sein d’une équipe à taille humaine, nous serons ravis de vous accueillir au sein des équipes Kaspia.

Pour relever nos défis et réaliser nos projets, nous recrutons au sein de notre équipe un Assistant Maître d’Hôtel(h/f) pour notre restaurant Maison de la Truffe.

Missions de l'adjoint:
Rattaché(e) à la Responsable de restaurant, l'Assistant Maître d’Hôtel (h/f) assurera en toute autonomie la supervision du restaurant Maison de la Truffe.

Les missions seront les suivantes:
Superviser la mise en place du restaurant;
Manager les équipes;
Veillez aux normes HACCP;
Maitriser la connaissance des produits de la carte;
Accueillir la clientèle chaleureusement et créer un contact privilégié;
Garantir la qualité du service rendu;
Veiller à la propreté du restaurant et de son matériel.

Profil recherché:
Esprit d’équipe, attitude positive et volontaire;
Savoir interagir avec la clientèle;
Aptitude à gérer les priorités;
Expérience dans la restauration;
Anglais courant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/06/2023



  • Paris 15e, France Ciel de Paris Temps plein

    Le CIEL DE PARIS RECRUTE !Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des assistants Maître d'hotel Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes et de créativité pour faire face...


  • Paris 8e, France Hilton Paris Opera Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Notre Assistant Maître d'hôtel assure le service du point de vente. Il gère un rang du point de vente dont il a la charge et dirige une équipe d'employés de restauration. Il assure un rôle commercial en présentant les produits à la carte et/ou sur les buffets. Il s’assure de la satisfaction optimale du client. Ainsi vous...


  • Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste d’Assistant Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour...


  • Paris 8e, France Villa Marquis, Member of Melia Collection Temps plein

    L'_Hôtel Villa Marquis, membre de la marque Melia Collection _est un établissement unique de ** récemment rénové et situé en plein coeur du Triangle d'Or, des grands magasins et de la Tour Eiffel est à la recherche de son futur talent en tant qu'**Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F** pour compléter l'équipe de son restaurant d'inspiration...


  • Paris, France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d’hôtel Nous recherchons un/une Assistant(e) Maître d’hôtel pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle : Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant, l’assistant(e) maître d’hôtel participera à la gestion opérationnelle du département restauration, tout en veillant à...


  • Paris, France Monsieur George Temps plein

    **Description de l'entreprise** Dans un immeuble haussmannien proche des Champs-Elysées,ce boutique hôtel 5 étoiles au style intimiste de 46 chambres a été imaginé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. Notre Spa by le Tigre est une véritable bulle d’oxygène au coeur de la ville. Galanga *, notre restaurant étoilé de 25 couverts,...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, France Monsieur George Temps plein

    **Description de l'entreprise** Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 45 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une...


  • Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L’hôtel Villa Massalia** est à la recherche de **saisonnier/es en tant qu’Assistant Maître d’Hôtel polyvalent H/F**, afin de rejoindre une équipe agréable et énergique auprès de laquelle vous viendriez apporter votre savoir-faire ! - Accueillant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Dorchester Collection Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons, pour un de nos clients, un(e) **Maître(sse) d'Hôtel.** L'établissement, basé à Paris, est un Hôtel de luxe 5**, composée de 11 appartements, suites et chambres, et héberge un Restaurant gastronomique étoilé Michelin. Renommé pour son excellence, ce palace Parisien propose une cuisine audacieuse aux saveurs affirmées et relevées...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois


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    **Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...


  • Paris, France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    **L'entreprise** Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, ouvrira ses portes à Paris début 2023 en plein cœur du Marais. Imaginé par l’architecte d’intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

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  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France LE BARON Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e MAÎTRE D’HÔTEL Le Château de Ferrières, haut lieu de l’Excellence à la Française, recrute un Maître d’hôtel pour compléter les équipes de son restaurant gastronomique LE BARON. Bénéficiez d’un cadre de travail unique dans un écrin de verdure à deux pas de Paris (Seine et Marne) sous la Direction du Chef...


  • Paris 8e, France Radisson Blu Champs Elysées - Paris - Food & Beverage Temps plein

    **MISSION GENERALE** Assure l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients des outlets ainsi que la vente dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et selon des standards et des directives du service, de l’hôtel et de la compagnie Radisson BLU. **PRINCIPALES RESPONSABILITES** Ø Garantie et Veille à...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France La Villa Haussmann Temps plein

    L'hôtel _**La Villa Haussmann**_ **4* **cherche ses nouveaux talents! Vous exercerez les fonctions de **MAÎTRE D'HÔTEL **du pole restauration de l'hôtel. Vous veillerez à la bonne marche de l'ensemble de l'offre restauration: petit-déjeuner, restaurant du midi, room-service, séminaires et banquets, minibar et bar. Dans le cadre de vos fonctions,...


  • Paris 4e, France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

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  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, France Novotel Orleans Centre Gare Temps plein

    Vous cherchez une opportunité unique de participer à l'ouverture d'un Novotel en plein centre ville d'Orléans ? Nous recherchons notre futur(e) assistant(e) maître d'hôtel désireux(se) de faire vivre notre magnifique espace restauration auprès de la clientèle hébergée mais également de la clientèle locale. Le but étant de faire de notre...