Formateur Pâtisserie

il y a 2 semaines


Bourges, France CMA Centre-Val de Loire Temps plein

**Missions générales**
- Assure la préparation pédagogique des cours dispensés
- Réalise la mise en oeuvre des actions de formation dont il.elle a la charge
- Anime les actions de formation dont il elle a la charge
- Assure la promotion de l’offre de formation auprès des différentes cibles
- Est acteur au quotidien de la démarche qualité

**Activités principales**
- Concevoir les progressions, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
- Préparer et animer les séquences pédagogiques
- Evaluer le travail de l’apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
- Participer aux évaluations et examens
- Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l’entreprise et le stagiaire
- S’acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique
- Participer aux actions de promotion et de valorisation des formations

**Activités complémentaires**
- Enseigner les connaissances technologiques, les travaux pratiques du CAP Patissier
- Elaborer les progressions pédagogiques
- Concevoir les cours et garantir une formation en adéquation avec les référentiels et BO de l'éducation nationale
- Organiser, vérifier et évaluer le travail des apprenants
- Saisir les appréciations des évaluations
- Participer aux corrections régionales organisées par la CMA CVL

**Connaissances**
- Connaissance des référentiels de formation
- Connaissance des méthodes d’apprentissage
- Connaissance de l’environnement de l’entreprise artisanale
- Maîtrise des outils informatiques et numériques en lien avec son domaine d’activité
- Connaissance des prestations et des services de la CMAR-CVL, notamment du système éducatif et des diplômes

**Savoir-faire**
- Sens de la réactivité et d'initiative
- Sens de l’organisation
- Capacités rédactionnelles
- Capacité à s’adapter à différents publics
- Utilisation de l’outil informatique

**Savoir-être**
- Sens de la communication orale et écrite
- Esprit d’analyse
- Ouverture d'esprit
- Sens des responsabilités
- Autonomie
- Capacité à travailler en équipe et à distance

**Profil souhaité**
- Titulaire du CAP dans le domaine de la pâtisserie, idéalement du BTM
- Ayant suivi un parcours de formation de formateur
- Pédagogue avec une expérience de l’enseignement
- Goût d’animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants
- Sens de l’écoute et de la communication
- Esprit d’équipe, enthousiaste et volontaire
- Sens de la rigueur et de l’organisation
- Connaissance du monde de l’artisanat
- Maîtrise de l’outil informatique et qualité rédactionnelle (support de cours)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : 2 255,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Formation pour adultes: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/09/2023


  • Patisserie

    il y a 6 jours


    Bourges, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Patisserie H/F** **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clients De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le...

  • Patisserie

    il y a 1 mois


    Bourges, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Patisserie H/F** **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clients De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le...

  • Patisserie

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Patisserie H/F** **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clients De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le...


  • Bourges, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talentsà** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Boulangerie Pâtisserie Lefranc Temps plein

    Ouvrier Boulanger titulaire OBLIGATOIREMENT au minimum d'un CAP Boulanger. Vous serez en charge de la fabrication artisanal de nos pains, baguettes et viennoiseries maison. Vous serez sous la responsabilité du chef de laboratoire et de Mr Lefranc. Candidat ponctuel, sérieux et montivé. Salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...


  • Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...


  • Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...

  • Patisser (H/F) - (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Joué les Tours emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année plus de 867000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...

  • Manager en Formation

    il y a 1 mois


    Bourges, France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre: Près de 5400 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnableTels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois


    Bourges, France ADONIS Education Temps plein

    Notre pâtisserie située en plein cœur de la ville recherche un apprenti pâtissier passionné et motivé pour intégrer notre équipe en contrat d'apprentissage. Si vous avez une solide passion pour la pâtisserie et que vous êtes à la recherche d'une opportunité de formation et de développement professionnel, nous vous invitons à postuler. Vous...

  • Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Bourges, France boulangerie katy et frédéric Temps plein

    pâtissier autonome et respectueux des règles d'hygiènes OBLIGATOIRE savoir être rigoureux, être passionné par la pâtisserie artisanale Savoir réaliser des pâtisseries fines et délicates Comprendre le principe du fait maison de A à Z Avoir une bonne organisation Vous travaillerez en compagnie d'un jeune en cap 2nd année et dun autre en...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Feuillette Temps plein

    Le laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Feuillette Temps plein

    Le laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Feuillette Production Temps plein

    _Feuillette Production, laboratoire du groupe Feuillette situé à Blois, recherche un nouveau collaborateur pour intégrer notre pôle "Cuisson"._ Sous la responsabilité du chef de poste, vous aurez en charge la cuisson de nos produits issus des différents laboratoires mais également la confection des crèmes pâtissières, des ganaches, des...


  • Bourges, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **PÂTISSIER MERINGUER AUX MERVEILLEUX DE FRED** **ORLEANS** Maison de pâtisserie artisanale, Aux Merveilleux compte aujourd’hui 32 boutiques en France et 400 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus...

  • Pâtissier - (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...

  • Employé Boulangerie

    il y a 1 mois


    Bourges, France Boulangerie pâtisserie kock Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Formation linguistique offerte Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail de nuit Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou...

  • Patissier

    il y a 1 semaine


    Bourges, France SAS SOUCHET Temps plein

    Patissier autonome pour les différentes tâche a effectué en pâtisserie, aidé d une apprentie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En...

  • Pâtissier - (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...

  • Boulanger / Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 CONTACTS: AGENCE D'EMPLOI spécialiste du recrutement en grande distribution. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis 30 ans. Nous sommes concentrés dans la mise à disposition et l'encadrement du personnel GMS secteur agro-alimentaire. AUJOURD'HUI, nous recrutons un BOULANGER / PATISSIER (H/F) pour un...