Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


BormeslesMimosas, France Restalliance Temps plein

**Nous recrutons pour l'ouverture du restaurant d'une résidence service un Chef gérant (F/H) à Bormes les Mimosas en contrat CDI**

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client (direction de la résidence).

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 30 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes responsable de:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein basé à Bormes les Mimosas
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-15h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos + RTT,
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Candidature : Via Indeed

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps plein

    Recherche un chef de cuisine a compter fin avril pour le service de midi et soir jusqu au 30 septembre voir octobre. POSTE NON LOGE Expérience d'un VRAIS chef de cuisine exigée ( commandes, gestion des stocks, gestion du personnel de cuisine ) hygiène irréprochable (nettoyage du poste de travail des pianos ,fours et autres et des sols a la fin de tous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps plein

    Recherche un chef de cuisine a compter du 9 aout Pour le service de midi et soir jusqu au 30 septembre.POSTE NON LOGE Expérience chef de cuisine exigée ( commandes, gestion des stocks ) Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

  • Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 1 semaine


    Bormes-les-Mimosas, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Un lieu dédié à votre bien être pour un séjour empreint de sérénité sous le soleil de la Méditerranée. Dans l’esprit des grandes demeures méditerranéennes, l’imposante bâtisse du Mirage cultive l’art de vivre du sud, avec tranquillité et calme, dans une atmosphère propice au repos. Dégustez un...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Description du poste**: sous chef de cuisine très bon niveau gastronomique voulant évoluer dans un groupe ambitieux. nombreux projets en perspective **Profil...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: sous chef de cuisine très bon niveau gastronomique voulant évoluer dans un groupe ambitieux. nombreux projets en perspective **Profil recherché**: très...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bormes-les-Mimosas, France Sarl leona Le Tify Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Effectuer des tâches de...

  • Stage en Restauration

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps plein

    L'Eden Flow recherche un(e) Stagiaire en cuisine(H/F). - L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de Bormes-les-Mimosas, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. Suite à d’importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bormes-les-Mimosas, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bormes-les-Mimosas, France L'azzura Temps plein

    Gérer une petite cuisine de A a Z, en compagnie de votre commis de cuisine, gestion du stress, capacité à élaborer des plats du jour, respect du nettoyage et des regle hygiène indispensabl, possibilité de logement Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 10 mois Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France Le Dionysos Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients pour la cuisine - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Description du poste**: véritable bras droit du chef grosse compétence en gastronomie rrmplace le chef en son absence passé les commandes et propose ses...


  • Bormes-les-Mimosas, France LE CAFE DU PROGRES Temps plein

    Le chef du Café du Progrès recrute un commis de cuisine/ Plongeur! Activités principales Plonge Machine et Manuelle - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. Suite à d’importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: véritable bras droit du chef grosse compétence en gastronomie rrmplace le chef en son absence passé les commandes et propose ses propres...

  • Stage en Restauration

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Le poste**: L'Eden Flow recherche un(e) Stagiaire en cuisine(H/F). - L'Eden Rose Grand Hôtel est...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Le Mirage Temps plein

    **L’hôtel 4** Le Mirage** est situé dans la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Installé à flanc de collines, avec une vue remarquable sur la mer et les iles d’Or, l’hôtel occupe une imposante bâtisse au style Riviera. L'établissement, entièrement rénové en 2022, dispose de 35 chambres, à l’atmosphère douce et reposante. Au...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France Club House du Gaou Bénat Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bormes-les-Mimosas, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Un lieu dédié à votre bien être pour un séjour empreint de sérénité sous le soleil de la Méditerranée. Dans l’esprit des grandes demeures méditerranéennes, l’imposante bâtisse du Mirage cultive l’art de vivre du sud, avec tranquillité et calme, dans une atmosphère propice au repos. Dégustez un...