Sommelier (H/F)

Il y a 6 mois


Lyon e, France Restaurant Maison Tetedoie Temps plein

**La Maison** **TETEDOIE**,

Recherche:

- **Sommelier (H-F)**_

Juchée sur la colline de Fourvière, La Maison Tetedoie abrite 3 restaurants, chacun proposant un univers différent:

- le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin
- le Bistrot
- le Rooftop (restaurant éphémère ouvert d'avril à octobre.

Si vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e), ce poste est pour vous
- En salle, vous êtes présent(e) pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, et également service au verre.
- Vous êtes un rouage essentiel au bon déroulement du service, vous travaillez en symbiose avec les chefs de rangs.
- Vous connaissez parfaitement la carte des mets et êtes capable de proposer des accords mets et vins fabuleux.
- Vous êtes garant(e) de la mise en place et de la bonne tenue des caves, vous participez activement à la gestion des caves et des inventaires.
- Vous avez à cœur d’accueillir vos hôtes avec tact et douceur et vous souhaitez partager avec eux votre amour des vins et spiritueux.
- Vous êtes curieux(se), ouvert(e) d'esprit et vous suivez les évolutions de la cuisine et du monde viticole.
- Vous aimez partager vos connaissances et votre passion avec vos clients et vos collègues.
- Vous aimez le travail en équipe.
- Vous avez bonne mémoire et vous connaissez parfaitement la carte des vins, (elle est en constante évolution et représente actuellement environ 1800 références).
- Autonome, responsable et bienveillant(e), vous souhaitez évoluer dans une belle maison étoilée.

La maîtrise de l’anglais est un grand plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : In person


  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Auberge de Crussol Temps plein

    AUBERGE DE CRUSSOL POSTE SOMMELIER - RESPONSABLE DE CAVE h/f L' Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019,...

  • Sommelier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France RESTAURANT DE LA TOUR Temps plein

    **Sommelier F/H** Bienvenue au restaurant Le Pierre Scize! Notre établissement recherche un(e) sommelier exceptionnel(le) pour offrir une expérience unique à nos clients Vous travaillerez au sein d’un restaurant niché dans une bâtisse du XVIème siècle au cœur de Chatillon sur Chalaronne qui propose une cuisine raffinée et authentique à base...

  • Sommelier (H/F) (42)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, Maison emblématique de la Gastronomie Française, un sommelier (H/F) en CDI avec prise de poste immédiate. Installé/e dans un cadre verdoyant, vous évoluerez dans un splendide écrin de travail, imprégné d’un esprit familial unique. Vous aurez l’opportunité d’associer des vins d’exception ( plus de 2000...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier en Alternance

    Il y a 6 mois


    Lyon 5e, France FAV Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement la FAV, un bistro Pub, un sommelier en alternance pour assister notre équipe. Nous travaillons une carte de vins de qualité, une carte courte de cocktails, des bières artisanales et locales en pression (8). En cuisine, notre chef propose une cuisine avec des produits frais et de saison, renouvelée chaque...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France SAS Delta Society Temps plein

    1. Sommelier (H/F) CDI - Temps plein Missions: Sélectionner les vins et concevoir une carte en harmonie avec la cuisine du Chef. Conseiller nos clients sur les accords mets et vins, en offrant une expérience unique et personnalisée. Gérer la cave et assurer la bonne conservation des vins. Participer aux dégustations et à la mise en place...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon 5e, France Daniel & Denise Temps plein

    Poste recherché **:Sommelier** Localisation : Poste à pourvoir à **Daniel & Denise Saint Jean** (36 rue Tramassac 69005) Date de prise de poste : Dès Maintenant Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil Entreprise: **La maison Daniel & Denise St Jean **souhaite accueillir son nouveau talent. Nous rejoindre,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 1er, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Le Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e). Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux. Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour...

  • Sommelier Caviste

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Sommelier caviste - Vendeur caveau F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Burgundy By Matthieu Temps plein

    Référencé au guide Michelin, le Burgundy By Matthieu allie esprit de village et gastronomie à travers une cuisine authentique et des techniques culinaires innovantes. Depuis septembre 2019, le Burgundy a su séduire une clientèle pointue, animée par la volonté de vivre des expériences culinaires uniques. Le chef Matthieu Girardon et son équipe de 10...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps plein

    **Brasserie,** restaurant gastronomique de grande notoriété proche du parc de la tête d’or 69006 Lyon. Ouvert midi et soir avec une moyenne de 300 cts jour avec son chef réputé toque blanche.lyonnaise. Fermé dimanche lundi. Recrute son Sommelier H/F expérimenté(e) Dans le respect de la tradition, vous souhaitez relever un nouveau...

  • Apprenti Sommelier

    Il y a 6 mois


    Lyon 3e, France Daniel & Denise Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Apprenti Sommelier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. Entreprise: L’entreprise **Daniel et Denise** souhaite accueillir son nouveau talent. Nous rejoindre, c’est intégrer une équipe dévouée et passionnée par le monde de la...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France Clos bis Temps plein

    Sommelier polyvalent à mi temps, dans un bistro bar à vin ouvert les soirs avec une carte des vins à plus de 1500 références. Salaire motivant Type d'emploi : Temps partiel, CDI Programmation: - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel


  • Lyon, France V and B Temps plein

    V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). **Notre mission**: Proposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest’ ou notre participation...

  • Sommelier - Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon 1er, France MAISON MOLY Temps plein

    Nous recherchons un poste de Sommelier - Serveur H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant bistronomique. Le poste offre une opportunité passionnante d'interagir avec les clients et de contribuer à offrir une expérience culinaire. Nous vous demandons d'avoir au minimum 3 ans d'expérience dans la sommellerie. Vous travaillerez en binôme. #...