Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


GréouxlesBains, France VILLA CASTELLANE Temps plein

Vous avez du talent, de l’audace et une passion inébranlable pour la gastronomie ? Le Pavillon, restaurant emblématique de l’Hôtel Villa Castellane à Gréoux-les-Bains, recherche son futur Chef de Cuisine pour mener un projet culinaire d’exception.

**Notre Vision : Créer l’inoubliable**

Au Pavillon, nous ne proposons pas simplement des repas, nous offrons des expériences uniques. 2025 sera une année charnière pour nous avec un projet ambitieux : repenser notre identité culinaire et nous inscrire parmi les meilleures tables de la région. Et c’est ici que vous entrez en scène.

**Vos Missions : Plus qu’un poste, un projet**
- ** Créer** : Imaginez une cuisine d’exception, inspirée des produits locaux et des saveurs de Provence.
- ** Innover** : Proposez des cartes audacieuses et modernes, alliant tradition et créativité.
- ** Diriger** : Encadrez une équipe passionnée, inspirez et transmettez votre savoir-faire.
- ** Collaborer** : Travaillez en étroite relation avec la direction pour dessiner les contours de notre avenir culinaire.

**Votre signature culinaire**
- Expérience solide en tant que Chef de Cuisine, de préférence dans un établissement gastronomique ou semi-gastronomique.
- Sens aigu du détail, créativité et capacité à sublimer les produits du terroir.
- Leadership naturel et esprit d’équipe.
- Enthousiasme à l’idée de relever un challenge ambitieux.
- Un environnement unique, au cœur de la Provence, alliant modernité et charme.
- Une aventure professionnelle hors du commun, avec une direction engagée et une ambition claire : faire rayonner le Pavillon.
- Faites partie d’une équipe passionnée, portée par le désir d’exceller et de surprendre.

Qui sommes nous ?

La Villa Castellane n’attend plus que vous, rejoignez nous pour la saison 2025

Dans un lieu d'exception au cœur d'une région mythique nichée entre le parc naturel du Luberon et des Gorges du Verdons, la Villa Castellane offre un cadre riche en histoire tout en alliant la modernité.

Possibilité de logement pendant la période d'essai

N'hésitez pas à nous écrire si vous avez la moindre question, nous restons disponibles


  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    04800 Gréoux-les-Bains, France Hôtel et Spa Villa Castelanne Temps plein

    L’Hôtel Restaurant La Villa Castellane recherche activement sa/son sous-chef (fe) de cuisine. Poste à pourvoir à Gréoux-les-Bains, au cœur d’une région mythique, nichée entre parc naturel régional du Luberon et Gorges du Verdon. Cuisine Bistronomique ouverte sur le restaurant **Vos missions en collaboration avec le Chef de cuisine**: - Gérer...

  • Chef Cuisine Casino

    Il y a 7 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...

  • Chef Cuisine Casino

    Il y a 5 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDD Statut :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDI Salaire : 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! Type d'emploi : CDD Statut : Cadre Salaire : 3 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Chef de cuisine: 5 ans (Exigé) Lieu du poste : Un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montrond-les-Bains, France CASINO DE MONTROND LES BAINS Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino JOA de Montrond**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, une prime de 13e mois, une prime sur objectifs et une prime de participation, - Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mers-les-Bains, France Vita Azzurra 80 Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous cherchons notre nouveau chef de cuisine, pour un restaurant bord de mer Trattoria, situé pas loin de la baie de Somme élu 2éme village des français. Aperçu du poste En tant que Chef Cuisinier (H/F) chez nous, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de la cuisine. Vous dirigerez une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    04800 Gréoux-les-Bains, France Hôtel et Spa Villa Castelanne Temps plein

    L’Hôtel Restaurant La Villa Castellane recherche un(e) Chef de partie pour travailler sous la direction du Chef de Cuisine. Poste à pourvoir à Gréoux-les-Bains, au cœur d’une région mythique, nichée entre parc naturel régional du Luberon et Gorges du Verdon. Restaurant bistronomique avec cuisine ouverte. Vos missions: - Prendre en charge les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Andernos-les-Bains, France Bistro Régent Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine en CDI temps plein 39h/sem. Nous sommes un restaurant traditionnelles avec un cahier des charges à respecter ainsi que des processus. Vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine, des règles HACCP ainsi que des commandes auprès de nos différents fournisseurs. Vous travaillerez en coupure et vous aurez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, France Sas le petit cabri Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et du soutien au chef dans l'organisation des services. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Arromanches-les-Bains, France Hôtel de la Marine Temps plein

    LA MARINE Hôtel-Restaurant de bord de mer à Arromanches les bains recherche un commis de cuisine H/F Contrat de 41h/ semaine - 2 jours de repos consécutifs. - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Évaux-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    PrésentationLe Groupe Partouche est une entreprise réputée pour ses installations de jeux et ses services de restauration haut de gamme. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour gérer l'équipe du restaurant et assurer la qualité des plats.SalaireL'offre de salaire est comprise entre 24 000€ et 36 000€ brut annuel,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Thonon-les-Bains, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Andernos-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste exceptionnel de Chef de cuisine Excellente ambiance dans un bel établissement village vacances. Un poste "Wahou" de chef de cuisine, avec un fort challenge : pour un excellent Chef ou un second à très fort potentiel qui souhaite passer le cap. Missions : - Dans un souci constant de respect des règles d'hygiène et de maîtrise des pertes, vous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Enghien-les-Bains, France Résidence La Commanderie Temps plein

    Nous recherchons pour notre EHPAD La Commanderie à Enghien, un chef de cuisine H/F en CDI à plein temps. Le/la chef de cuisine a pour rôle de concevoir et organiser l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la fabrication et du dressage des repas et s'assure du respect...


  • Évaux-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    PrésentationNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre l'équipe du groupe Partouche.L'objectif principal est de superviser l'équipe du restaurant, gérer les stocks, contrôler les coûts, respecter les mesures d'hygiène et sécurité.Le salaire offert sera compris entre 24 000€ brut annuel minimum (négociable selon profil) et...