Chef Gérant Tournant

Il y a 5 mois


Paris, France Scolarest Temps plein

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Chef Gérant Tournant F/H** pour intervenir sur différents établissement **scolaire ou médico social** situé dans la département **Seine et Marne 77.**

**Type de contrat**: CDI

Rattaché à un établissement scolaire réalisant un nombre de couverts important, vous êtes amené à pallier aux absences inattendues sur le périmètre.

**Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, **Prime tournant +10% Salaire brut.**
- Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients:

- ** Production culinaire** : vous gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat
- ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
- ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs.
- ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Chef de cuisine ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer**

Il vous faudra avoir une **appétence pour l’informatique**.

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.

Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.



  • Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) ou Chef(fe) de cuisine tournant.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant F/H CDI Paris, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Administrations / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous...


  • Paris 15e, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de Restauration Collective, un Chef Gérant Cuisinant tournant H/F en CDI. Il s'agit d'une** création de poste.** **MISSIONS**: - Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion des restaurants et organisez l’activité de l’équipe._ - Vous offrez à vos convives des moments de convivialité...


  • Paris, France Entreprises IDF Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....


  • Paris 15e, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée dorénavant de 5 personnes (2 salariée s= Marilyne & Mélanie) ; 2 alternantes = Rania & Marine); et du dirigeant salarié, Alexis Montardre ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes...


  • Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Second de cuisine tournant en CDI pour nos résidences services séniors haut de gamme situées sur l'île de France.Vous proposerez un service de restauration innovant et inspiré du traditionnel, fait maison avec des produits frais, qui a permis à Sodexo de se démarquer comme leader de la restauration...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine Gérant", "content": "Présentation du posteVous étes un chef de cuisine expérimenté qui souhaitez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. En tant que chef de cuisine gérant, vous étes responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Paris, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris dans le 19e arrondissement, accessible facilement en transport. Type de contrat : CDI temp plein Rythme de travail : 7h30 - 19h30, cycles de deux semaines de travail : Semaine 1 : 3 jours travaillé - Semaine 2 : 4 jours travaillé - Un weekend sur deux Vous intervenez au sein...

  • Chef de Quart au Tournant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Présentation du posteCe poste de Chef de Quart Tournant est un rôle clé au sein de Marriott International. Vous serez responsable de la gestion des installations techniques, y compris la maintenance des chambres, la chaufferie, l'électricité et la climatisation.Compétences requisesBac Pro ou BTS (électrotechnique) ou expérience professionnelle...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Paris, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Pour une maison de retraite (EHPAD) à 20 min de...

  • Chef de rang tournant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Lancaster Temps plein

    L'Hôtel Lancaster recherche un individu passionné par les soins exceptionnels pour occuper le poste de Chef de rang tournant. Ce rôle exigeant nécessite de l'organisation, de la ponctualité et la capacité à travailler dans un environnement dynamique.ResponsabilitésVérifier et assurer la mise en place de la salle, en conformité avec les...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Paris 19e, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 19 (75), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 5 mois


    Paris, France Hôtel**** Restaurant L'Orée des Chênes Temps plein

    Le Restaurant de l'Orée des Chênes est à la recherche: - Un Chef de Partie Tournant H/F Salaire suivant profil Postes à pourvoir immédiatement > CDI Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Capacité à faire le trajet ou à déménager: -...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Paris -16** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Clinique**.** Rattaché au...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, France Elior Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).Horaires :Nombre de repas préparés sur le site:Nombre de collaborateurs sur le site:Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat**: **Horaires**: **Nombre de repas préparés sur le site**: **Nombre de collaborateurs sur le site**: Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous...


  • Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, France Elior Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Paris 15ème Horaires : 07h - 14h40 Nombre de repas préparés sur le site: 45 à 60 Nombre de collaborateurs sur le site: 1 Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Monchy Saint Eloi** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Centre accueil dédié...


  • Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Employé de Restauration Tournant H/F en contrat CDI temps plein basé autour de Paris (75).Vous aurez pour mission de remplacer, sur de courtes durées, les employés de restauration absents dans différents établissements du secteur autour de Paris (75) (maisons de retraite, résidences sénior, cliniques).Vous serez...