Chef Pâtissier Hôtel 4 Restaurant Gastronomique
Il y a 6 mois
**Notre agence de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
**Voici les détails du poste proposé**
Une très belle opportunité à Châteauneuf du Pape.
Intégrez les équipes de ce très bel établissement dans un environnement exceptionnel au poste de Chef pâtissier.
Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine avec 1 commis pâtisserie.
Hôtel haut de gamme de 20 chambres, restauration bistronomique le midi et gastronomique le soir.produits frais et locaux.
Gestion de 50 couverts le midi en moyenne et 40 le soir.
Autonomie, élaboration des cartes desserts production pour le restaurant et le buffet petit déjeuners, gestion des commandes, stocks.
Très bonnes conditions de travail et de rémunération.
Salaire 2600€ net par mois
5 jours de travail par semaine dont 3 continus et 2 coupures
2,5 jours de repos par semaine (dimanche soir, lundi et mardi) de octobre à avril puis 2 jours de repos continus en été.
Logement possible pendant la période d'essai.
**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
De formation hôtellerie restauration et diplômé en hôtellerie restauration.
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste dans un établissement Gastronomique ou vous souhaitez évoluer au poste de Chef pâtissier.
Vous êtes un excellent cuisinier et vous aimez régaler vos convives, vous êtes gourmand de nature.
Vous êtes créatif et accordez un intérêt majeur à la qualité de vos mets.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur - Restaurant Le Rouge Temps plein_Dans le style d'un hôtel particulier, le Margaret - Hôtel Chouleur 4* est niché entre Les Arènes et La Maison Carrée, dans l'écusson de Nîmes. Notre maison propose 10 chambres spacieuses dans un style convivial et chaleureux, une piscine extérieure et une cabine de soins, permettant de proposer une expérience à 360° à nos hôtes._ - L'âme...
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Chef Pâtissier
Il y a 7 mois
Marseille, France Diamond Solutions Temps plein**_Plusieurs postes à pourvoir répartis à travers toute la France au sein de notre réseau d'hôtels partenaires 5 étoiles._** Nos Hôtels Restaurants Gastronomiques**, **recherchent un Chef Pâtissier avec expérience en gastronomique ou étoilé pour un contrat d’une durée indéterminée. Le Chef Pâtissier aura à sa charge dans la cuisine :...
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Chef de Rang Restaurant Gastronomique
Il y a 6 mois
Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein**Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est une maison gastronomique avec 2 restaurants (l'un étoilé Michelin, l'autre gastronomique) gérés par le Chef Romain Lorenzon ainsi qu'un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale...
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Chef Patissier
Il y a 6 mois
Marseille, France Restaurant AM Temps plein**Poste de Chef pâtissier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la...
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Chef de Partie Pâtissier
Il y a 6 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un(e) Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi qu'un sous chef (H/F) pour le restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi que sous chef (H/F), vous rythmez la préparation des produits...
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Chef Patissier
Il y a 7 mois
Marseille, France Le Petit Nice-Passedat Temps pleinJob opening criteria The company Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède également un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux et un restaurant bistronomique & bar le 19-17. Le Petit Nice, c'est toute une...
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Chef Pâtissier
Il y a 7 mois
Marseille, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos prestigieux hôtel partenaire situé en région Occitanie, recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant ! Le/la Chef(fe) Pâtissier(e) est un(e) artisan(e) de pointe doublé d’un(e) artiste et d’un bon manager. Créatif/ve et précis(e), il/elle invente et confectionne desserts,...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille, France Restaurant AM Temps plein**Poste de Pâtissier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la destination. Bienvenue...
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Assistant Maître D'hôtel Restaurant Gastronomique
Il y a 6 mois
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinAu Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...
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Chef de Partie Restaurant Gastronomique
Il y a 6 mois
Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein**Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est une maison gastronomique avec 2 restaurants (l'un étoilé Michelin, l'autre gastronomique) gérés par le Chef Romain Lorenzon ainsi qu'un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale...
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Maître D'hôtel Restaurant Gastronomique
Il y a 6 mois
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinAu Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...
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Patissier (H/F)
Il y a 7 mois
Marseille, France Hôtel Lilou Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de l'hôtel Lilou 4** à Hyères nous recherchons un pâtissier. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes établies en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à ce que tous les plats soient servis dans les délais impartis et répondent aux attentes des clients - Collaborer...
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Chef Pâtissier
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France Ponant Temps plein**À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Son activité est de fournir tous les services utiles pour PONANT dont la gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis. **Mission**: Rattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille, France Restaurant AM Temps plein**Poste de Pâtissier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler...
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Second Chef Pâtissier
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France Ponant Temps plein**À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 3 mois
Marseille 7e, France Ekume Restaurant Temps pleinEkume Restaurant table gastronomique cherche Son/Sa Chef de Rang pour compléter son équipe. Profil Motivé avec un bel esprit d'équipe et le sens du partage. Offre: EXTRA Régulier Horaires: 3 a 4 soirs par semaine ( 19h00-23h00) Jours : Du mardi au samedi Expérience Gastro et Niveau Intermédiaire en Anglais exigé. Si vous êtes passionné par...
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Pâtissier / Pâtissière de Restaurant
Il y a 6 mois
Marseille, France APPEL INTERIM Temps pleinAPPEL INTERIM MANOSQUE Recrute pour son client une ou un Pâtissier / Pâtissière de restaurant Vous êtes diplômé en pâtisserie ou cuisine et vous avez une première expérience significative en restauration. Vous êtes autonome, ponctuel et minutieux. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30. Vous aurez pour missions: - Préparation...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 4 mois
Marseille 7e, France Ekume Restaurant Temps pleinEkume Restaurant table gastronomique cherche Son/Sa Chef de Rang pour compléter son équipe. Profil Motivé avec un bel esprit d'équipe et le sens du partage. Offre: CDI Horaires: 4 coupures / 1 continue Repos: 2 jours et demi (samedi matin, dimanche et Lundi) Salaire / Fourchette : 2179 € à 2436 € BRUT MENSUEL (selon profil) Expérience Gastro...
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Chef Patissier
Il y a 6 mois
Marseille, France Mas de l'échanson Temps pleinvous serez en charge de la préparation et création des desserts du restaurant avec le chef de cuisine, dans un restaurant semi gastronomique, vos jour de repos samedi midi, dimanche et lundi Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Flextime Types de primes et de...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 2 mois
Marseille 7e, France Ekume Restaurant Temps pleinEkume Restaurant table gastronomique cherche Son/Sa Chef de Rang pour compléter son équipe. Profil Motivé avec un bel esprit d'équipe et le sens du partage. Offre: CDD Saisonnier (Novembre 2024 à Avril 2025) Horaires: 4 coupures / 1 continue Repos: 2 jours et demi (samedi matin, dimanche et Lundi) Salaire / Fourchette : 2100 € à 2300 € BRUT...