Second de Cuisine

Il y a 3 mois


Niort, France Franchisé Accor Temps plein

Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d’équipe, ça vous parle ? Vous avez tous les atouts pour devenir le prochain chef d’orchestre de notre restaurant.

Nous recherchons pour notre hôtel Mercure Niort Marais Pointeveib** **un Second de cuisine H/F, en **CDI**à partir du **16 sepetmebre**

**Vos futures missions**:

- Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.
- Vous veillez à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard
- En tant que chef de file, vous savez montrer l’exemple : respect des codes de la marque, consignes relatives à la tenue, présentation, etc.
- Vous êtes le relais entre les cuisines et la salle, mais aussi avec le reste de l’hôtel.

**Vos avantages**:

- Salaire : selon expérience
- Mutuelle Accor
- Carte Accor

Le restaurant est fermé le Samedi et dimanche (hors saison).

Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.

**Pour postuler**:
**Rejoignez-nous dès maintenant **

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

**Parlons de vous**:

- L’esprit d’équipe, c’est votre point fort Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine.
- D’ailleurs, la cuisine n’a plus de secret pour vous Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c’est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle.
- Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité.



  • Niort, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **de Niort et ses alentours **en contrat **CDI temps complet.** Au quotidien  Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Niort, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 6 mois


    Niort, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission HIPPOPOTAMUS NIORT Recrute ! Situé à 60 km de La Rochelle, dans la zone dynamique MendesFrance, l’enseigne Hippopotamus s’installe sur un tout nouvel emplacement. Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française oùl’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règlesde l’art, et ce...

  • Second de cuisine HF

    il y a 2 jours


    Niort, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion POITOU nous recherchons un Second de Cuisine H/Fau...


  • Niort, France SODEXO Temps plein

    Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique " NIORT/POITIERS/LA ROCHELLE" ? Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, curieux de découvrir des...


  • Niort, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) SECOND de Cuisine F/H , curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc.). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable. Vos missions : Garantir la...


  • Niort, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous ! Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Niort, France ORPEA - Résidence l'Angélique Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d’hygiène...

  • Cuisinier en CDD

    il y a 4 semaines


    Niort, France 000094 - Résidence l'Angélique Niort Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :  Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les...

  • Cuisinier en CDD

    il y a 4 semaines


    Niort, France 000094 - Résidence l'Angélique Niort Temps plein

    Description du poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Niort, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La résidence l'Angélique recherche un.e cuisinier.e en CDD. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 6 mois


    Niort, France Adéquat Temps plein

    Mission longue ou courte durée selon disponibilitéNotre agence Adéquat Tertiaire recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier H/F. Missions: - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Niort, France Franchisé Accor Temps plein

    Pochés, brouillés, mollets ? Facile ! Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi !Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous. Nous recherchons pour notre hôtel **Mercure Niort** un Chef de partie H/F, en **CDD ou CDI** à partir du** decembre 2024 ou janvier 2025**. **Vos futures missions**: - Vous veillez à ce que chaque...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Niort, France 000114 - Résidence de Sevret Niort Temps plein

    Description du posteNotre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.  Amplitude horaire maximum : 7h30/19h30, 1 week-end sur 2 de travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également...

  • Cuisinier en CDD

    il y a 4 semaines


    Niort, 79000, France, Nouvelle-Aquitaine 000094 - Résidence l'Angélique Niort Temps plein

    Description du poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles...


  • Niort, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier en collectivité (h/f) à 12€ - 14€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,52€ - 16,94€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Niort, France emeis - Résidence de Sevret Temps plein

    Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. **VOS MISSIONS** En collaboration avec l’équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales: - Garantir les prestations culinaires et de la...

  • Chef de Partie-cuisinier

    Il y a 6 mois


    Niort, France Auberge de La Roussille Temps plein

    L'Auberge de La Roussille, bel établissement gastronomique au bord de l'eau, recrute un(e) Chef(fe) de Partie afin de compléter l'équipe déjà en place. Vous travaillerez dans un environnement bucolique avec une brigade enthousiaste et dynamique. Vous êtes une personne responsable et qui soit force de proposition. Rejoignez nous ! Poste à pourvoir...

  • Agent de Restauration

    Il y a 6 mois


    Niort, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    **RÔLE**: - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) comme réaliser de très hautes prestations gastronomiques, - Participer au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente,...


  • Niort, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Le Service est habilité pour :Intervenir sur l'ensemble du département des Deux-Sèvres. Il dispose d'un siège à Niort (bâtiment en cours de construction, livraison fin d'année 2024) et d'une antenne à Parthenay.L'ADSPJ (Association Deux Sévrienne de la Protection de la Jeunesse) qui intervient dans la Protection...