Responsable D'opérations en Restauration

il y a 1 mois


Montpellier, France Onlycamp Temps plein

_**Onlycamp, les bonnes vacances en campingtout simplement **_

Leader innovant de l’éco-tourisme en Europe, ONLYCAMP propose une offre de campings authentiques, sympas, connectés à la nature et très intégrés au territoire. Historiquement implanté dans la région du Val de Loire, ONLYCAMP se développe désormais partout en France et comptera une trentaine de sites en 2023.

Afin de mener à bien ce beau projet, et nous recherchons un(e) Responsable des Opérations pôle Restauration au sein du camping Les Vailhés situé au bord du lac du Salagou (Hérault)
- **Missions**_

Vous êtes le garant de la bonne tenue générale du restaurant du camping, à ce titre vous:

- Organisez les opérations, recrutez et managez votre équipe ;
- Organisez les achats avec les fournisseurs groupe définis et les fournisseurs locaux que vous sélectionnerez ;
- Participez au quotidien à la mise en place du service et à la production culinaire ;
- Etes responsable de la satisfaction de nos clients, tant clients du camping que visiteurs du lac ;
- Organisez des animations / soirées à thème (concerts, plats uniques,)
- Pilotez votre budget tout au long de la saison, et assurez la gestion administrative du restaurant.
- Travaillez main dans la main avec le responsable du camping
- **Profil**_

Vous êtes souriant(e), bienveillant(e), débrouillard(e), ouvert(e) d’esprit et doté(e) d’un relationnel aisé. Vous avez déjà travaillé dans un camping, et ça tombe bienvous avez adoré ça Vous n’avez jamais travaillé dans un camping (et ça tombe bienvous allez adorer ça ) mais vous en avez terriblement envie, et surtout vous avez déjà une expérience significative dans la gestion d’une entreprise ou d’un restaurant. Vous parlez correctement anglais. Vous rêvez d’avoir un bureau de plusieurs hectares, et d’être à la genèse d’un projet ambitieux dans lequel vous pourrez évoluer rapidement et vous épanouir.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 310,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 17/04/2023



  • Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé (EHPAD)en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la...


  • Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la...


  • Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Responsable D'opérations

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Onlycamp Temps plein

    _**Onlycamp, les bonnes vacances en campingtout simplement !**_ Leader innovant de l’éco-tourisme en Europe, ONLYCAMP propose une offre de campings authentiques, sympas, connectés à la nature et très intégrés au territoire. Historiquement implanté dans la région du Val de Loire, ONLYCAMP se développe désormais partout en France et comptera une...

  • Responsable de Secteur

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) responsable de secteur à...


  • Montpellier, France Les Éoliennes en Mer Services Temps plein

    Envie de mettre vos talents, au service de la transition énergétique française en prenant part à la réalisation de deux projets d’éoliennes en mer ? La société Les Eoliennes en Mer Services cherche :Un Responsable des Opérations (H/F)Poste en CDI, basé à Dieppe (76). Vos challenges à nos côtés : vous rejoignez une entreprise en charge du...


  • Montpellier, France Maison Tarbouriech Temps plein

    Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience...

  • Responsable D'opérations

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France SCET Temps plein

    **Métier**: Responsable d'Opérations - Responsable d'Opérations Aménagement **Titre de l'offre**: Responsable d'opérations H/F **Type de Contrat**: CDI **Société**: L'Agence Régionale d'Aménagement Construction d'Occitanie (ARAC) a été créée en 2016 pour contribuer à l'ambition de la nouvelle Région : assurer un développement harmonieux et...


  • Montpellier, France ELITE RESTAURATION Nîmes Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un employé poly compétent F/H. Au cœur de notre établissement intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service et rattaché à notre responsable de production, vous participez au bon déroulement de la prestation, ainsi vous: - Réaliser la prestation froide en accompagnement du chef...


  • Montpellier, France HOTEL CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, véritable institution locale et hôtel 4**, situé en périphérie de Rodez, recherche son responsable de la restauration évènementielle (H/F). Vous aimez le challenge, vous êtes rigoureux(euse) et maîtrisez l’art du management ? Rejoignez-nous et vivez avec nous l’expérience enrichissante, dynamique et...


  • Montpellier, France INFINITEAM Aix-en-Provence Temps plein

    INFINITEAM, agence spécialisée dans le recrutement en CDD/CDI et en intérim, recherche pour l'un de ses clients restaurateur **:un Assistant Manager en Restauration Rapide **(H/F). Vous aurez pour missions: - Renseigner le client sur le concept de restauration rapide en libre service - Informer le client sur la composition des produits - Répondre au...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Hérault, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Le Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Le Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Le Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Le Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque...

  • Responsable D'opérations

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Entreprise présente le 15 et 16 mars au salon TAF Hérault au parc des expositions de Pérols "Le/La responsable d'opération assure, le rôle de maître d'ouvrage d'opérations d'aménagement et/ou de superstructures ou de mandats de construction, d'infrastructure ou d'espaces publics. Il/Elle pilote toutes, ou en partie, les phases (études, montage,...


  • Montpellier, France ARTEBA Temps plein

    LE CONTEXTE ARTEBA est une société de maîtrise d’œuvre et d’OPC. Le groupe A+ est composé de 101 collaborateurs, comprenant plusieurs entités spécialisées. Coordinateurs de travaux, économistes de la construction, ingénieurs fluides et architectes partagent les mêmes locaux dans une dynamique d’échanges pluridisciplinaires. Afin de...


  • Montpellier, France GIE SERM SA3M Temps plein

    Le Groupe SERM-SA3M mobilise l’ensemble de ses expertises au service de la mise en œuvre des projets urbains de la Ville de Montpellier, de la Métropole et de ses communes. Plaçant les habitants et leur qualité de vie au cœur de la Fabrique de la Ville, il a pour mission essentielle d’assurer le développement harmonieux du territoire. Le/La...


  • Montpellier, France GIE SERM SA3M Temps plein

    Le Groupe SERM-SA3M mobilise l’ensemble de ses expertises au service de la mise en œuvre des projets urbains de la Ville de Montpellier, de la Métropole et de ses communes. Plaçant les habitants et leur qualité de vie au cœur de la Fabrique de la Ville, il a pour mission essentielle d’assurer le développement harmonieux du territoire. Le/La...


  • Montpellier, France GIE SERM SA3M Temps plein

    Le Groupe SERM-SA3M mobilise l’ensemble de ses expertises au service de la mise en œuvre des projets urbains de la Ville de Montpellier, de la Métropole et de ses communes. Plaçant les habitants et leur qualité de vie au cœur de la Fabrique de la Ville, il a pour mission essentielle d’assurer le développement harmonieux du territoire. Le/La...