Responsable D'office Et de Rechauffage Au CollÈge
Il y a 2 mois
**Le Département de la Seine-Saint-Denis**
**Qui sommes-nous ?**
Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la culture et proposent ainsi de nombreuses opportunités de mobilité.
**Employeur responsable**, nous œuvrons à ce que **notre politique recrutement reflète la richesse et la diversité de notre territoire**. Ainsi, nous sommes fiers d’être la **première Collectivité à avoir été doublement labellisée** : Diversité et Égalité Femme / Homme.
**Direction**:
Pole société citoyenneté Direction de l'éducation
**Raison d'être du poste**:
Raison d’être du poste
Au sein d’une équipe pluridisciplinaire d’un EPLE et afin d’offrir un service de restauration de qualité aux collégiens, le/la cuisinier-ière (responsable d’office de réchauffage) supervise et participe à la préparation et à la distribution des repas livrés par la cuisine centrale, dans le respect des normes HACCP en vigueur. Il/elle participe à l’action éducative en tant que membre de la communauté scolaire.
**Missions principales**:
En collaboration avec le Secrétaire général public local d’enseignement du collège, identifier la quantité et la répartition des choix de menus pour transmission de la commande à la cuisine centrale.
Réceptionner, contrôler et stocker les repas et denrées livrés par la cuisine centrale (quantité, traçabilité, température ) dans le respect des normes HACCP.
Préparer de façon attractive les entrées, fromages et desserts et distribuer les repas, dans le cadre de la mission d’éducation au goût auquel il/elle participe.
Organiser le bon fonctionnement de l’office de réchauffage et signaler tout dysfonctionnement de matériel.
Superviser le travail de l’équipe des agents polyvalents placés sous sa responsabilité au service restauration.
Contrôler et participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et de l’office.
Participer au nettoyage du réfectoire en période de permanence.
**Profil**:
- Relationnelles
- Savoir faire preuve d'adaptation et de disponibilité
- Savoir alerter sur les risques, les dysfonctionnements, la vétusté et les mises aux normes
- Savoir organiser et animer un travail d'équipe
- Organisationnelles
- Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maitriser des règles de stockage et de conservations des marchandises (DLC /DLUO)
- Savoir remplir les documents de gestion et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Savoir assurer le service des repas
- Professionnelles et Techniques
- Connaitre les techniques de remise en température
- Savoir planifier la production et la distribution des repas dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
- Connaitre les principes et produits de nettoyage et de désinfection
- Savoir présenter les mets de manière agréable
- Savoir alerter sur les risques, les dysfonctionnements, la vétusté et les mises aux normes
**Informations complémentaires**:
CAP ou BEP Souhaité
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Un-e Responsable D'office Et de Réchauffage Au
Il y a 3 mois
Villepinte, France Seine-Saint-Denis Temps plein**Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...
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Office Management
Il y a 6 mois
Villepinte, France Aptiv plc Temps pleinImaginez un monde où il n'y aurait aucun accident de la route, où les véhicules n'émettraient aucune émission et où la connectivité sans fil des véhicules serait partout autour de nous. Chaque jour, nous nous rapprochons de la réalisation de ce monde. L'équipe passionnée d'ingénieurs et de développeurs d'Aptiv crée des systèmes de sécurité...
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Responsable Administration des Ventes France/Export H/F
il y a 22 heures
Villepinte, France Aptic Conseil en Recrutement Temps pleinNotre client, acteur majeur dans le secteur de la métallurgie, recherche son ou sa Responsable Administration des Ventes France/Export afin de coordonner, animer et contrôler le service Administration des Ventes et assister le/la directeur(rice) commercial(e) dans le pilotage de l’activité commerciale.Vous serez en charge d'encadrer et d'animer...
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Responsable Administration des Ventes France/Export H/F
il y a 1 jour
Villepinte, Le Raincy, France Aptic Conseil en Recrutement Temps pleinNotre client, acteur majeur dans le secteur de la métallurgie, recherche son ou sa Responsable Administration des Ventes France/Export afin de coordonner, animer et contrôler le service Administration des Ventes et assister le/la directeur(rice) commercial(e) dans le pilotage de l’activité commerciale.Vous serez en charge d'encadrer et d'animer...
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Responsable Administratif Commercial France/Export
il y a 8 heures
Villepinte, Île-de-France Aptic Conseil en Recrutement Temps pleinVous cherchez un nouveau défi dans le domaine administratif commercial ? Rejoignez Aptic Conseil en Recrutement comme Responsable Administratif Commercial France/Export !">Nos clients, acteurs majeurs dans différents secteurs, nous recherchent pour coordonner et animer leur service Administration des Ventes.En tant que Responsable Administratif Commercial...
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Office Management
Il y a 6 mois
Villepinte, France APTIV SERVICES 2 FRANCE SAS Temps pleinDescriptif du poste En tant qu'Office Management & EH&S coordinator des établissements Aptiv holding France, vous jouerez un rôle essentiel dans la garantie d'un environnement de travail sûr, sain et durable tout en gérant les opérations courantes de l'établissement de manière efficace. Vous serez responsable de coordonner et de mettre en œuvre des...
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Responsable Commercial
Il y a 6 mois
Villepinte, France LEADER ENVIRONNNEMENT Temps pleinNous recherchons un Responsable des Ventes (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable des Ventes, vous serez responsable de développer et de gérer les activités de vente de notre entreprise. Responsabilités: - Développer et mettre en œuvre des stratégies de vente efficaces pour atteindre les objectifs fixés -...
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Responsable Emballage
il y a 3 jours
Villepinte, France Aldi Temps plein**ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,13 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France.** **Notre enseigne s’engage, chaque jour, à réinventer le discount pour rendre les courses aussi simples et rapides que possible en apportant au plus près des...
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Responsable Emballage
il y a 3 jours
Villepinte, France ALDI Temps plein**A propos de nous** **ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,13 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France.** **Notre enseigne s’engage, chaque jour, à réinventer le discount pour rendre les courses aussi simples et rapides que possible en apportant...
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Stratégie Investissements et Performance
il y a 4 semaines
Villepinte, Île-de-France AEROPORTS DE PARIS Temps pleinDécouvrez ce posteLa Direction Réseaux - Accès - Process Utilités de AEROPORTS DE PARIS est à la recherche d'un responsable qui gére l'activité planification et réalisation des investissements.Description du posteL'équipe compte 3 collaborateurs directs, mais aussi sur les équipes de maîtrise d'ouvrage déléguées et de maîtrise...
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Responsable Front Office Et Risques
Il y a 7 mois
Villepinte, France EC-RH Temps pleinDescriptif du poste Rattaché(e) au Directeur de la Trésorerie et des Financements, nous recherchons actuellement notre nouveau trésorier international du groupe et gestionnaire des risques, basé à Villepinte. Vous veillerez à la bonne circulation des liquidités au sein du groupe (~50 entités dans le monde), contrôlerez et couvrirez les risques de...
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Spécialiste en Technique SI LINUX
il y a 2 semaines
Villepinte, Île-de-France AEROPORTS DE PARIS Temps pleinTitulaire d'un Master Informatique ou équivalent, vous possédez une expérience avérée d'au moins 5 ans dans un service d'exploitation ou de maintenance informatique.Vous êtes responsable de la conception, de la mise en œuvre et du suivi des environnements Linux pour répondre aux besoins opérationnels de l'entreprise. Vous devez...
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Responsable Logistique
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Villepinte, Île-de-France Bouygues Construction Temps pleinBouygues Construction recherche un responsable logistique - gestion des projet pour soutenir son développement en matière de construction durable.RôleVos missions principales seront :Elaborer et mettre en œuvre les plans logistiques des projets en collaboration avec les chefs de chantier et les ingénieurs.Coordonner les livraisons de matériel et...
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Responsable de Site
Il y a 6 mois
Villepinte, France VPCABINETRH Temps pleinNous recherchons pour notre client, Leader mondial de la Maintenance et exploitation des installations multi technique (plomberie-électricité-CVC) un Responsable de site en CDI H/F. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Site pour rejoindre notre équipe au Parc des Expositions de Villepinte !. Si vous êtes passionné par la gestion...
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Chef Financier Responsable
il y a 3 semaines
Villepinte, Île-de-France Page Personnel Temps pleinLe posteRattaché au Chef Comptable, vos principales missions seront les suivantes :Suivi de la facturation (clients/fournisseurs),Gestion du crédit et suivi des balances d'encours,Gestion des demandes des fournisseurs et des clients,Préparation des clôtures mensuelles,Mise à jour du suivi financier global,Suivi et contrôle d'audits internes,Suivi...
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Acheteur Produits Hygiène-beauté
Il y a 3 mois
Villepinte, France La Brosse et Dupont Temps plein**Les missions**: Rattaché(e) au Responsable Achats de notre Division Hygiène-Beauté, nous recherchons un(e) acheteur(se) qui aura pour principales missions: - **Développement de produits et appels d’offres** : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes Marketing, Affaires Réglementaires et Approvisionnements pour développer de...
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Villepinte, France Domino Care Temps pleinENC - Responsable opérationnel infogérance Domino Staff Paris, agence de travail temporaire et de recrutement CDD-CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Responsable infogérance H/F dans le cadre d'un CDI (Intérim pré embauche de 3 mois) à pourvoir dès que possible à Paris. Notre client a conclu un contrat d'infogérance globale avec une entité...
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Villepinte, Île-de-France SOCOTEC Gestion Temps pleinTravailler chez SOCOTEC, c'est une opportunité unique de se dépasser et d'inventer l'avenir. En tant que Responsable de la Croissance dans les Grands Projets, vous serez au coeur de nos projets emblématiques, contribuant à leur succès et à notre croissance.Dans le secteur des constructions et des infrastructures, nous sommes leaders en...
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Villepinte, France Groupe Institut de Soudure Temps pleinLe Groupe a été créé en **1905**. Il réalise aujourd'hui un chiffre d’affaires de **100 M€**. Il compte plus de **1 000 collaborateurs** et dispose de 10 000 mètres carrés de laboratoires, de 27 implantations en France et 7 à l'International. Nos savoir-faire s’organisent autour de **6 métiers** : la recherche et l’expertise, la formation...
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Responsable des Processus Logistiques Internationaux
il y a 2 semaines
Villepinte, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Responsable des Processus Logistiques Internationaux pour rejoindre notre équipe à Paris. Cette offre vous permettra de gagner environ 55 000 € par an.Ce rôle consiste à mettre en place et à améliorer les processus de fret aérien et maritime. Vous collaborerez avec nos équipes pour identifier les opportunités...