Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Tournant - Rennes - Restalliance
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Tournant de Cuisine
Il y a 3 mois
Rennes, France Clinique Saint-Yves Temps pleinLa Clinique Saint-Yves recrute un Tournant de cuisine (H/F) CDD temps plein 15 jours renouvelables Sous l’autorité du chef de cuisine, le tournant de cuisine réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l’ensemble de...
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Chef de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Nous recrutons un Chef de cuisine F/H Tournant pour nos sites situés principalement dans le département du 35. Vous êtes amené à intervenir sur les départements du 22, 56 et 50 si nécessaire. En tant que Responsable de la cuisine : - Vous intervenez en renfort en fonction des besoins. Vous avez en charge la...
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Chef de Cuisine Tournant H/F
Il y a 3 mois
Rennes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Pour des Résidences Haut de Gamme avec services, nous recrutons un Chef de cuisine F/H Tournant pour nos sites situés principalement Sur le département du 35. Vous êtes amené à intervenir sur les départements du 22, 56 et 50 si nécessaire. En tant que Responsable de la cuisine : - Vous intervenez en renfort...
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Tournant de Cuisine
Il y a 3 mois
Rennes, France Clinique Saint-Yves Temps pleinLa Clinique Saint Yves recrute un Tournant de cuisine CDD 100% 1 mois renouvelable A pourvoir dès que possible Sous l’autorité du chef de cuisine, le tournant de cuisine réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec...
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Tournant de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France Clinique Saint-Yves Temps pleinLa Clinique Saint-Yves recrute un Tournant de cuisine (H/F) CDD temps plein 3 mois Sous l’autorité du chef de cuisine, le tournant de cuisine réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l’ensemble de l’équipe...
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Tournant de Cuisine
Il y a 3 mois
Rennes, France Clinique Saint-Yves Temps pleinLa Clinique Saint Yves recrute un Tournant de cuisine H/F CDI 100% Sous l’autorité du chef de cuisine, le tournant de cuisine réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l’ensemble de l’équipe composée de 12...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps pleinEn tant que Chef de Cuisine Tournant, vous rejoindrez une équipe dynamique au sein de prestigieuses Résidences Services. Votre mission principale sera d'assurer la production culinaire des restaurants de ces établissements haut de gamme, en veillant à la satisfaction des clients et convives. Vos responsabilités : Gérer la production culinaire des...
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Responsable de la Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Nous recrutons un Chef de cuisine F/H Tournant pour nos sites situés principalement dans le département du 35. Vous êtes amené à intervenir sur les départements du 22, 56 et 50 si nécessaire. En tant que Responsable de la cuisine : - Vous intervenez en renfort en fonction des besoins. Vous avez en charge la...
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Tournant de Cuisine
Il y a 4 mois
Rennes, France Clinique Saint-Yves Temps plein/La Clinique Saint Yves recrute un **Tournant de cuisine H/F** **CDI 100%** **L’établissement** La Clinique Saint-Yves, gérée par l’Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisé en nutrition et en réadaptation...
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Commis / Commise Tournant de Cuisine de
Il y a 3 mois
Rennes, France Pôle Saint Hélier Temps pleinL'Association Hospitalière Saint-Hélier recherche **:Commis / Commise tournant de cuisine de collectivité** **Mission**: Vous devez effectuer la plonge vaisselle et batterie, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine, des équipements ou de la cuisine suivant les protocoles de nettoyage. Effectuer l'épluchage et le...
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Second.e de Cuisine Tournant
Il y a 3 mois
Rennes, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Résidence Les Roseraies Temps pleinRésidence Les Roseraies, un établissement de soins de longue durée situé en centre-ville, recherche un chef de cuisine pour des remplacements de congés.L'établissement offre un environnement verdoyant et chaleureux, avec une équipe pluridisciplinaire dynamique.Le chef de cuisine travaillera en collaboration avec la cheffe de cuisine pour planifier,...
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Chef de Cuisine
Il y a 23 minutes
Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps plein{"h1": "Chef de Cuisine au Bénédicte ", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Bénédicte, une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. ", "ul": [{"li": "Gestion quotidienne de la cuisine et des opérations"}, {"li": "Recruter, former et gérer le personnel"}, {"li": "Planifier...
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Chef de Cuisine
il y a 3 heures
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Rennes (35).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Résidence Les Roseraies Temps pleinÀ propos de l'établissement : La Résidence Les Roseraies, un EHPAD situé dans un environnement agréable, est à la recherche d'un(e) chef de cuisine pour renforcer son équipe.Votre rôle : En tant que chef de cuisine, vous serez intégré(e) au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. Vous aurez la responsabilité de planifier, organiser et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps pleinÀ propos de Le BénédicteLe Bénédicte est une entreprise de restauration qui propose une expérience culinaire unique et raffinée. Nous sommes convaincus que la gastronomie française est un art qui nécessite de la créativité, de la passion et de la qualité.Le posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et engagé pour rejoindre notre équipe à LNA Santé. MissionsConjuguer plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidentsProduire des plats de qualitéOrganiser et contrôler les marchandises et les stocksRespecter les règles d'hygiène et procédures...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Rennes.Compétences requisesExpérience en cuisine ou formation en cuisinePassion pour la cuisine et capacité à faire preuve d'investissementMaîtrise des normes HACCP et des règles...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinContexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésGérer la mise en place de son poste de travail et assurer la qualité des préparations.Réaliser des recettes spécifiques et innovantes pour répondre aux attentes des...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinOffre de posteCasino Barrière de Dinard recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de Cuisine H/F sera responsable de la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe.Garantir et assumer la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du...
Chef de Cuisine Tournant
Il y a 5 mois
**Référence **:2023-5073
**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)
**Lieu**:
Rennes
**Accessibilité**:
Non desservi par les transports en commun
**Description du poste**:
**Poste**:
Chef de Cuisine Tournant H/F
**Contrat**:
CDI
**Au quotidien**:
Nous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (F/H) dans le secteur de Re**_nnes en contrat CDI._**
**Au quotidien**:
Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
**Vous êtes également responsable**:
D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux,
D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client,
De participer à la vie de l’établissement de santé,
De faire de la sécurité en cuisine une priorité,
D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.
**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention: département 35 - 22 - 50- 53 **_,_** permis obligatoire.**
**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
- ** CDI temps plein**:
- 16 RTT
- Prime de tournant
- 13ème mois
- CE
- Voiture de service
- Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
- Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap
