Chef de Partie Cuisine

Il y a 7 mois


Bordeaux, France Festivity Group Temps plein

Le YELED à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine

Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction.

Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des objectifs communs

Ce restaurant bénéficie d'une cuisine ouverte sur la salle qui met en valeur le travail de la brigade face à la clientèle. Cet établissement fera entre 100 et 120 couverts par jour.

En tant que chef de partie de cuisine, vous travaillerez sous les ordres du chef Martin Venien mais aussi du chef exécutif Jean Christophe Martinez. Nous proposons une cuisine créative et surprenante, uniquement à base de produits de saison et avec une belle offre végétale.

Esprit d'équipe, passion, rigueur, précision, relation avec les clients et amour des produits sont des prés-requis évidents. Nous recherchons avant tout du personnel passionné, qualifié, avec des perspectives d'évolution dans le groupe.

Vos avantages ?
- CDI & Travail en continu 4 jours et repos 3 jours consecutifs
- Pas de coupures
- Salaire fixe entre 1600€ et 1800€ net + Primes mensuelles et annuelles
- Pourboires (solution TIPSI de pourboires intégrés au TPE)
- Équipes jeunes et dynamiques

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 308,00€ à 2 564,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- chef de partie: 1 an (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Bordeaux, France SIMONE COCKTAILERIE & CUISINE Temps plein

    Nous recherchons activement un chef de partie/second de cuisine au sein de notre établissement. L'équipe actuellement se compose du Chef, d'un second ainsi qu'un commis vous serez dés lors amener à être polyvalent sur tous les postes. Vous travaillerez des produits frais issus de producteurs locaux, vous travaillerez autant la partie chaude que froide,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France RESTAURANT EL NACIONAL Temps plein

    CHEF DE PARTIE - MISSION SOUS LA DIRECTION DU CHEF DE CUISINE LE CHEF DE PARTIE AURA A: Réaliser les plats correspondant à sa partie en adéquation avec le style de la maison et en conformité avec les fiches techniques. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration Contribuer à l’évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France GT PALACE Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en salle et en cuisine et notamment: - **2 Chefs de Partie et Commis de...


  • Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps plein

    **À propos de nous** Situés à 33200 Bordeaux. Notre société est professionnelle et familiale Si a restauration est votre vocation, la cuisine est votre passion, vous êtes rigoureux et créatif, vous souhaitez pouvoir vous exprimer au travers de suggestions et avoir la possibilité de proposer de nouvelles recettes, vous êtes probablement la personne...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Festivity Group Temps plein

    Le groupe d'hospitality bordelais Festivity déjà propriétaire du MAZAL & du YELED à Bordeaux recrute 5 chef(fe)s de partie de cuisine pour son nouveau restaurant ! Faites partie de l'aventure de la création d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : deux **Chefs de Partie (F/H)** Conditions: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café Francais, brasserie traditionnelle, pey berland Bordeaux, recrute 1 CHEF DE PARTIE CUISINE H/F, CDI, 44 heures hebdo, 2 jours de repos consécutifs, salaire net mensuel de 2200 €, expérience exigée mimimum de 3 ans à ce même poste. Sous la responsabilité d'un chef de cuisine et de son second, vous serez en charge de la partie chaude ou...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Volfoni Temps plein

    La/le chef de partie confirmé est responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d’un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries... Ou plus simplement chaud/froid. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef...


  • Bordeaux, France Tentazioni Temps plein

    Nous recherchons un commis cuisine/ chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1700€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Le Clémenceau Temps plein

    **Description de l'entreprise** La brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique. Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. En entrant dans la société, vous intégrez le groupe Sedadi, composé de 19...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France CAFE ROHAN Temps plein

    **Description de l’entreprise** Située en plein cœur de Bordeaux, Le Café Rohan, brasserie historique de la place Pey Berland ! Dans un cadre agréable et un établissement neuf, le Café Rohan est un établissement à gros volume, servant une cuisine de brasserie française ainsi que des pizzas. **Description du poste** En tant que Chef de partie...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Volfoni Temps plein

    La/le chef de partie confirmé est responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d’un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries... Ou plus simplement chaud/froid. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Saint-Émilion (33), FranceConditions: - CDI - CDD - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Premier bar à vins historique de Saint-Emilion, **L'Envers du Décor **a été fondé en 1987 et repris en février 2017 par la **famille...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Saint-Émilion (33), FranceConditions: - CDI - CDD - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Premier bar à vins historique de Saint-Emilion, **L'Envers du Décor **a été fondé en 1987 et repris en février 2017 par la **famille...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

    « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

    « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel,...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

    « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel,...

  • Chef de Partie Cuisine Etoilé

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Chef de Partie (F/H)** Conditions: -...

  • Chef de Partie Cuisine Etoilé

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Chef de Partie (F/H)** Conditions: -...

  • Chef de Partie Cuisine Etoilé

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Chef de Partie (F/H)** Conditions: -...