Patissier (H/F)

il y a 4 semaines


Villeurbanne, France Restaurant MAMAO Temps plein

Un tout nouveau campement va se dresser à Bourg de Péage dans la Drôme (ouverture fin 2ème trimestre 2023).

Le lieu sera spectaculaire et notre offre de restauration festive est unique dans la région.

Dans un cadre totalement inédit, nous proposons une carte de street-food très contemporaine et originale, une cuisine en show-cooking autour de la flamme privilégiant le goût et l'authenticité et des desserts précis et très gourmands. En bonus, nous animons ce lieu avec une activité festive, musicale et culturelle.

Pour ravitailler ce bivouac, nous recrutons notre Chef de Partie Street Food / Pâtisserie

Doté(e) d’une bonne expérience (3 à 5 ans), vous assumerez la réalisation d’une carte originale de Street-Food ainsi que de vrais desserts de Pâtissier. Vous disposez évidemment des compétences que ce poste demande car vous êtes aussi:

- Assez polyvalent(e), en tant que Chef de Partie Entrée/ Desserts. Un vrai savoir-faire en Pâtisserie est obligatoire, une connaissance en Boulangerie sera un vrai plus.
- Curieux, moderne et inventif dans votre façon d’envisager la gastronomie d’aujourd’hui et les nouveaux modes de consommation. La carte Street-Food en sera le reflet
- Respectueux des consignes et sachant travailler dans un cadre où votre talent pourra aussi s’exprimer
- Exemplaire dans votre comportement avec vos équipiers pour leur transmettre votre passion et votre talent
- Rigoureux sur le respect de l’ensemble des procédures obligatoires d’hygiène, de contrôle qualité et sécurité alimentaire, de la réception des marchandises au dressage dans l’assiette

Elément important à la bonne marche de l’équipe, notre Chef de Partie saura forcément trouver sa place et évoluer avec son Chef(fe). En autonomie, il démontrera également ses compétences et son sens de l’organisation auprès de la brigade.

Les horaires sont aménagés avec des plannings attractifs (sans coupure et/ou semaine de 4 jours) et prennent en compte les attentes actuelles de notre secteur.

Nous sommes conscients de la valeur des équipiers de talent.

Pour le salaire, tout va malgré tout dépendre de votre profil et du nombre de cases cochées dans notre liste mais si vos compétences sont au rendez-vous, nous vous proposerons un salaire conforme à vos attentes.

En revanche, merci de garder à l’esprit que nous sommes implantés à Bourg de Péage, charmante petite ville de la Drôme des Collines, où la vie est très agréable et peu onéreuse

Alors, prêt(e) à partir en expédition avec nous ????

On vous promet une aventure inédite pour une exploration longue durée en C.D.I. ou pour un safari estival de quelques mois en C.D.D.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._



  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 13/02/2023. RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI 35h par semaine du...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie Monnet Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire 35 par semaine 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 pâtissiers et 2...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France MAISON GHISALBERTI Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France L'ATELIER Cours Albert Thomas Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France MAISON GHISALBERTI Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France L'ATELIER Cours Albert Thomas Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier Industriel

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower BOURG EN BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Pâtissier industriel (H/F) **Les missions****: Rattaché(e) hiérarchiquement au chef d’atelier, les missions principales sont les suivantes: - Vous aurez à votre charge le **pilotage de la ligne** de fabrication (démarrage, réglage...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Maison Auguste et Louis Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Amar Philibert Temps plein

    **La cerise sur le gâteau est une boulangerie pâtisserie à Villeurbanne.** Patissier Confirmé (H/F) Votre mission : - Organisation du travail en patisserie , - Réaliser les préparations préliminaires, Compétences requises: - Connaissances et maitrise des techniques culinaires, - Connaissances approfondies des règles d’hygiène (HACCP) et de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Amar Philibert Temps plein

    Notre enseigne boulangerie pâtisserie traiteur recherche un pâtissier H/F diplômé pour intégrer une équipe établie pour un 39 heures. Vous aurez à votre disposition un vrai espace de travail, une équipe dynamique, motivée, une clientèle établie qui attend des produits artisanaux de qualité esthétiques et bons. Pour ce faire vous êtes...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Campaillette Pont de Cheruy Temps plein

    Vous êtes motivé(e) et ponctuel(le), consciencieux(se) et capable d'apporter des nouveautés. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) polyvalente(e) et capable de travailler en autonomie. Vous aurez pour mission: Réaliser les entremets et gérer toutes la pâtisseries. poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 jour


    Villeurbanne, France Au bon levain Temps plein

    Nous recherchons un(e) pâtissier/ière motivée et qui aime travailler en équipe. Nous travaillons uniquement avec des **produits de qualités et 100% fait maison**. Vous devez être entièrement autonome et force de proposition avec comme qualités: - rigoureux-se - ponctuel-le - irréprochable sur l'hygiène - ordonné-e Nous sommes ouvert 7 jours/7,...

  • Patissier - (H/F)

    il y a 1 jour


    Villeurbanne, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CHALON-SUR-SAONE emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, France Boulangerie Bernollin Temps plein

    _CDI 35H HEBDO A POURVOIR IMMEDIATEMENT_ - Travail 5 Jours / Semaine_ **NOUS REJOINDRE - L’AMOUR DU GOÛT AUTHENTIQUE** Le RELATIONNEL : à l’écoute de chacun de nos clients nous mettons tout en œuvre pour leur apporter entière satisfaction et les recevoir dans un environnement chaleureux, L’AUTHENTICITÉ : Nous sommes attachés à perpétuer le...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Maison créée en 2018 et maintenant reconnue pour la qualité de ses produits. Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale. Proposer des pâtisseries et des chocolats d’exception où l’équilibre des saveurs et des textures prime, en y ajoutant au gré des saisons, des nouveautés audacieuses par l’association de goûts osés et uniques...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Maison créée en 2018 et maintenant reconnue pour la qualité de ses produits. Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale. Proposer des pâtisseries et des chocolats d’exception où l’équilibre des saveurs et des textures prime, en y ajoutant au gré des saisons, des nouveautés audacieuses par l’association de goûts osés et uniques...


  • Villeurbanne, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants de 68...

  • Alternant Commercial

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France SARL GOT DISTRIBUTION Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI** **Alternant commercial/vente.** CDI. Temps plein Niveau d’études : BAC +2 Expérience : 2ans minimum **Description du poste**: Got distribution est une société familiale, spécialisée dans la distribution de matières premières et de fournitures aux boulangeries, pâtisseries et restaurateurs. Nous recherchons un alternant...