Adjoint de Direction Restaurant

il y a 1 mois

Lorient, France Link Recrutement Temps plein

Notre client est un restaurant situé à Lorient au sein du centre commercial K2, faisant partie d'une **chaîne de restauration en libre-service**, où il fait bon manger et passer un moment agréable en famille ou entre amis, à mi chemin entre restauration classique et fast-food.

Chacun a un **rôle essentiel **au sein des restaurants pour assurer son bon fonctionnement et garantir un accueil convivial aux clients.

**Pourquoi le vôtre ne serait-il pas d’être le ou la futur(e) Adjoint de Direction ?**

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**> Votre mission**:
Être un restaurateur commerçant, garant de la bonne marche opérationnelle et de l’animation des équipes de son restaurant, dans le respect des attendus de la marque. Vous contribuez à la performance économique du restaurant.

Pour cela vous devez:

- **Co-construire, avec le Directeur**, les plans d’action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle.
- Garantir au quotidien, par l**’animation des équipes**, la bonne **marche opérationnelle **de son restaurant.
- **Constituer**, **manager **et **développer les équipes **d’employés du restaurant
- **Garantir l’excellence opérationnelle **de son restaurant en s’assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa **présence active **lors des services en tant que restaurateur-commerçant
- Assurer les activités de **gestion **au sein de son restaurant (**commerce**, **RH**, gestion **financière**)
- Assurer éventuellement la préparation et l’animation de certains services
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- **> L'activité**:

- Entre **300 et 500 **couverts/ Jour
- **25 **collaborateurs
- Horaires d'ouverture**:8h30/ 21h30 **tous les jours
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- **> Profil recherché**:

- L'adjoint de Direction est **le bras droit du Directeur **de restaurant
- **Expérience en restauration** (en tant que Manager ou Adjoint de Direction dans une

enseigne de restauration rapide par exemple)
- Travail le soir et le week-end
- D'excellentes **compétences managériales**
- Maîtriser les dimensions opérationnelles du poste
- Bonnes connaissances **juridiques**
- Être un bon **gestionnaire**
- Être orienté clients, produits et résultats
- Aimer transmettre, former, **manager**
- Avoir une culture du chiffre et du résultat
- Avoir le goût du service client: être patient et lui apporter satisfaction
- Être **polyvalent**

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**> Éléments contractuels**:

- Statut Agent de Maîtrise / **Pas de coupure **/ 1 Week-end de repos toutes les 4 semaines
- Temps de travail **:1607h annualisé**, possibilité de faire **entre 28h et 42h par semaine selon le planning**
- Services midi et soir
- Salaire : Entre **2000 et 2200€ brut **mensuel (selon profil) sur **13 mois**.
- Une **rémunération annuelle variable **est également prévue sur objectif
- Le repas est fourni pour chaque jour travaillé.
- Mutuelle
- Date de démarrage du poste **:ASAP **(disposé à attendre un **préavis de 3 mois**)
- Une **évolution **est possible en tant que **Directeur de restaurant **(une mobilité géographique est souvent souhaitable).
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- **> Formation**:

- Bac +2 (BTS MUC )
- Vous justifiez d'une **1ʳᵉ expérience réussie **sur le même type de poste.
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- **> Processus d'intégration**:

- Formation de 10 semaines à Quimper (prise en charge des frais par l'entreprise)
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- **Si vous êtes**:

- **Un bon communicant**: A l'écoute, vous aimez donner du sens et favoriser le développement de chacun
- **Agile**: doté(e) d'un **esprit entrepreneurial**, vous vous adaptez aux situations et faites preuve d'**initiative**
- **Rigoureux **et **organisé(e)**: vous vous fixez des objectifs et mettez en place des actions tout en gérant les priorités
- un acteur **responsable**

Votre implication et votre goût du challenge accompagneront **votre succès sur ce poste**

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 42300 Mably: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

  • Apprentis - Adjoint de Direction (H/F)

    il y a 1 mois

    Lorient, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le Groupe **Appart’City **est **n°1** des appart-hôtels Français avec une centaine d’établissements en Europe. En partenariat avec l’Académie du Tourisme, le groupe recherche **un Responsable d’établissement touristique en APPRENTISSAGE H/F** afin d’intégrer une aventure humaine. Vous avez **entre 18 et 29 ans** et vous êtes en quête de...

  • Apprentis - Adjoint de Direction (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lorient, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le Groupe **Appart’City **est **n°1** des appart-hôtels Français avec une centaine d’établissements en Europe. En partenariat avec l’Académie du Tourisme, le groupe recherche **un APPRENTIS pour un poste de Responsable d’établissement touristique H/F** afin d’intégrer une aventure humaine. Vous avez **entre 18 et 29 ans** et vous êtes en...

  • Adjoint Administratif

    il y a 4 semaines

    Lorient, France Groupe Hospitalier Bretagne Sud Temps plein

    **Société**: Le Groupe Hospitalier Bretagne sud est l'hôpital de référence du territoire de démocratie sanitaire N°3 et l'établissement support du GHT Sud Bretagne. Il est issu de la fusion des centres hospitaliers de Bretagne Sud, Quimperlé, Le Faouët et Port Louis/Riantec au 1er janvier 2018. Il est composé de 4524 agents sur **16 sites**...

  • Manager en restaurant en alternance

    il y a 2 semaines

    Lorient, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions HOPOPOP ! Oui toi là !  Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France. Sous la responsabilité du...

  • Adjoint Des Cadres Hospitaliers

    il y a 1 mois

    Lorient, France LORIENT Site du Scorff Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint des Cadres Hospitaliers H/F Direction des Affaires Médicales **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupe Hospitalier Bretagne sud est l'hôpital de référence du territoire de démocratie sanitaire N°3 et l'établissement support du GHT Sud Bretagne. Il est issu de la fusion des...

  • Assistant(E) de Direction Pour La Direction

    il y a 1 mois

    Lorient, France Groupe Hospitalier Bretagne Sud Temps plein

    **Société**: **Le Groupe Hospitalier Bretagne Sud** **est l’**établissement de référence du territoire de santé Lorient-Quimperlé. Cré**é** au 1er janvier 2018, il est issu de la fusion des Centres Hospitaliers de Bretagne Sud, de Quimperlé, du Faouët et de Port-Louis-Riantec et constitue la structure hospitalière de référence de son...

  • Assistant(E) de Direction Pour La Direction

    il y a 1 mois

    Lorient, France LORIENT Site du Scorff Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant(e) de Direction pour la Direction Générale **CONTRAT** Mutation; Détachement; CDI **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupe Hospitalier Bretagne Sud est l' établissement de référence du territoire de santé Lorient-Quimperlé. Cré é au 1er janvier 2018, il est issu de la fusion des...

  • Adjoint Des Cadres Hospitaliers

    il y a 4 semaines

    Lorient, France Groupe Hospitalier Bretagne Sud Temps plein

    **Société**: Le Groupe Hospitalier Bretagne sud est l'hôpital de référence du territoire de démocratie sanitaire N°3 et l'établissement support du GHT Sud Bretagne. Il est issu de la fusion des centres hospitaliers de Bretagne Sud, Quimperlé, Le Faouët et Port Louis/Riantec au 1er janvier 2018. Il est composé de 4524 agents sur **16 sites**...

  • Adjoint Relations Sociales

    il y a 4 semaines

    Lorient, France Up' Intérim Temps plein

    **Nous sommes une entreprise adaptée de travail temporaire. Vous devez bénéficier d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) en cours de validité pour postuler à cette offre.** Nous recherchons pour notre client NAVAL GROUP un Adjoint Relations Sociales (H/F). Au sein de l'équipe Relations Sociales, vous participerez et...

  • Adjoint Relations Sociales

    il y a 4 semaines

    Lorient, France Celtic Emploi Temps plein

    L'agence CELTIC EMPLOI LORIENT (56100), intérim, CDD, CDI, recrute un adjoint relations sociales (H/F) pour son client Naval Group pour une mission d'intérim de 8 mois. Au sein de l’équipe Relations Sociales (RS) de l’établissement de Lorient, vous participerez et coordonnerez des activités afin d’assurer un climat social de qualité, participer...

  • Assistant de Direction

    il y a 4 semaines

    Lorient, France CENTRE MUTUALISTE DE KERPAPE Temps plein

    Les établissements d’addictologie du Phare et de Kerdudo (prochainement Kerpape Addictologie Bretagne Sud) recherchent une assistante de direction. Les principaux attendus de la fonction: **Secrétariat** Fonctions générales de secrétariat de direction liées à la vie des établissements: - Organisation des rdv patients / directeur - Accueil du...

  • Assistant de direction

    il y a 2 semaines

    Lorient, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LORIENT Temps plein

    Le poste de Assistant de direction (H/F)ASSISTANT(E) DE DIRECTION CDISecteur LanesterSalaire selon profil Rejoindre la Solidsail Mast Factory, c'est participer à l'effort de décarbonation du secteur maritime et à l'essor de la filière française de la propulsion vélique.C'est aussi travailler sur un produit à très forte valeur ajoutée. Vous êtes...

  • Assistant de Conservation Du Patrimoine Et Des

    il y a 1 mois

    Lorient, France mairie de Lorient Temps plein

    Chargé de Patrimoine (H/F) **Missions principales**: Vous assurez les fonctions de référent du secteur Adultes. Vous êtes en charge de cet espace ainsi que des services qui s’y déploient, de l’accueil des publics en son sein, de la gestion hiérarchique des adjoints du secteur et fonctionnelle des agents des pôles y intervenant. **Activités du...

  • Adjoint Administratif

    il y a 4 semaines

    Lorient, France LORIENT Site du Scorff Temps plein

    **Descriptif** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupe Hospitalier Bretagne sud est l'hôpital de référence du territoire de démocratie sanitaire N°3 et l'établissement support du GHT Sud Bretagne. Il est issu de la fusion des centres hospitaliers de Bretagne Sud, Quimperlé, Le Faouët et Port Louis/Riantec au 1er janvier 2018. Il est composé de 4524 agents sur...

  • Adjoint Administratif

    il y a 4 semaines

    Lorient, France Groupe Hospitalier Bretagne Sud Temps plein

    **Société**: Le Groupe Hospitalier Bretagne sud est l'hôpital de référence du territoire de démocratie sanitaire N°3 et l'établissement support du GHT Sud Bretagne. Il est issu de la fusion des centres hospitaliers de Bretagne Sud, Quimperlé, Le Faouët et Port Louis/Riantec au 1er janvier 2018. Il est composé de 4524 agents sur **16 sites**...

  • Cdi - Adjoint Responsable de Groupe Exploitation

    il y a 1 mois

    Lorient, France Naval Group Temps plein

    **Organisation**: Naval Group compte parmi les acteurs internationaux du naval de défense. Depuis plus de 400 ans, nous repoussons sans cesse les limites pour construire le naval de demain. Ouvriers, techniciens, ingénieurs, c'est avec passion que nos 17 000 collaborateurs, en France et à l'international, mettent en commun leurs savoir-faire uniques pour...

  • Technicien de Maintenance Restaurant Multi-Sites

    il y a 8 heures

    LORIENT, France Flunch Temps plein

    Hop Hop Hop ! Oui toi làTu as envie de participer à une belle aventure ?Flunch recrute un technicien de maintenance (H/F) pour ces restaurants de Lorient et Quimper afin d'assurer la pérennité et le fonctionnement optimal du matériel, des équipements et infrastructures.Rattaché(e) hiérarchiquement à la direction technique, ta mission sera de...

  • Adjoint Chef de Bloc Opératoire

    il y a 1 mois

    Lorient, France Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient Temps plein

    Structure de santé de référence dans l’agglomération Lorientaise, la **Clinique Mutualiste de la Porte de l’Orient **est un établissement chirurgical à caractère non lucratif (ESPIC, secteur 1) offre un éventail très large de spécialités chirurgicales et médicales complémentaires: **Les spécialités**: - Chirurgie viscérale et digestive,...

  • Cuisinier en Creche

    il y a 4 semaines

    Lorient, France Mairie de Lorient Temps plein

    Vous faites partie d’une structure comprenant plusieurs agents permanents : 1 directrice et son adjointe, un éducateur de jeunes enfants, des auxiliaires de puériculture et des agents de crèche. **Vous assurez la préparation quotidienne des repas équilibrés et diversifiés, pour une structure accueillant des enfants de 2 à 36 mois, en tenant compte...

  • Responsable de Territoire T5

    il y a 1 mois

    Lorient, France Conseil Général du Morbihan Temps plein

    Ref : 2024/ILD/1923 **Direction** : Direction générale adjointe solidarités/Direction du développement social et insertion **Service** : T5 **Filière** : Administratif ; Médico-sociale **Cadre d'emplois** : Attaché ; Assistant socio-éducatif ; Conseiller socio-éducatif **Catégorie** : A **Localisation** : Centre médico-social T5 - La Gare -...