Chef de Cuisine
il y a 1 mois
**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
L'agence Staffmatch Nantes recrute actuellement un Chef de cuisine collective H/F pour son client, un établissement scolaire, situé à Saint Nazaire.
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l’inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Informations complémentaires:
- Du lundi au vendredi de 7h à 15h
- Mission à pourvoir en intérim avec un CDI à la clé
**Profil recherché**:
- Vous possédez une première expérience réussie en qualité de chef de cuisine H/F en collectivité,
- Vous avez un grand sens du relationnel et êtes à l'écoute des plus jeunes,
- Vous êtes un manager bienveillant, respectueux de ses équipes,
- Vous avez la capacité de prendre des décisions efficacement et avec sens,
- Vous avez une excellente gestion du stress.
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France ELIOR Temps pleinAfin d'encadrer la production culinaire d'un Lycée Professionnel avec internat - 500 couverts/jour- nous recherchons notre prochain(e) Chef(fe) de CuisineRattaché(e) au directeur de restaurant, vous managerez 6 collaborateurs.Vous travaillerez du Lundi au Vendredi en horaires continus de 7h à 15h.Rémunération : 2200€ brut x 13 mois.Elior, filiale...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI 44600 Saint-Nazaire, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **SAINT NAZAIRE (44)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au directeur du restaurant, vous assurez la production culinaire (500 couverts/ jour) et la satisfaction du client.** **Vous animez votre équipe de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps pleinOffre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps pleinAzur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à Saint Nazaire. Nous recrutons un **Employé de Restauration H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Saint Nazaire (44).** **Horaires**: - 4 jours travaillés par semaine - un weekend sur 2 travaillé - cycle en journée : 7h30-18h30 **_Adjoint direct du chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Équipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein**OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...
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Équipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein**OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Saint Andiol un chef de cuisine au sein d'une cuisine centrale, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Nazaire, France Les Comptoirs d'Alice Temps plein**LES COMPTOIRS D’ALICE, du Groupe Crescendo Restauration C’EST**: Un concept autour du bien-manger à la française, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux et de saison cuisinés devant les clients dans un univers design et chaleureux. Que ce soit pour les grands gourmands ou les fins...
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Équipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein**OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent saisonnier, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...
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Équipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein**OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent saisonnier, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, France Pôle Emploi Temps pleinEn tant que Chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en salle. Élaboration menus et supervision de la cuisine Service du déjeuner en salle pour nos résidents ainsi que la mise à disposition de plateaux repas pour le petit-déjeuner et le dîner. Planifier et élaborer un prévisionnel de menus à 6 semaines, tout en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France La baleine déshydratée Temps pleinNous recherchons une personne autonome et motivée pour travailler en cuisine au sein de la Baleine Déshydratée de Saint-Nazaire! Si tu as peu d'expérience ce n'est pas grave, l'important, c'est la motivation ! La Baleine Déshydratée c'est quoi ? C'est un lieu où la bière artisanale rencontre la nouvelle technologie ! Le bar nouvelle génération...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein**La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un chef de cuisine. Un soin primordial est apporté à la satisfaction du client.** **Expérience demandée dans le poste, créativité, détail.** **Manager d'équipe, autonome, achats, fiches techniques, réalisation de la carte, soin du dressage, hygiène HACCP.** **Le chef aura la liberté de...
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Martin-d'Hères, France Maison de Retraite du Bon Pasteur Temps pleinVue d'ensemble À propos de nous La Maison du Bon Pasteur, EHPAD de 68 résidants, avec une unité de vie protégée (UVP) à Saint Martin d’Hères. La restauration a été internalisée de façon à fournir aux résidants une alimentation de qualité réalisée sur site à partir de produits frais. La cuisine fournit les petits-déjeuners,...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Nazaire, France The Slab Temps pleinSi tu veux venir travailler dans un restaurant fun sur la presqu’île, tu es au bon endroit ! Équipe jeune et dynamique Travail en journée, les horaires peuvent varier selon la saison et le besoin du restaurant. Poste à pourvoir dès que possible. Respecter les normes d hygiènes ainsi que les directives du chef de cuisine et son sous...