Second de Cuisine
il y a 3 semaines
**Poste en CDD** de** second de cuisine (H/F) à pourvoir dès le 15 janvier 2023**, de quoi mettre un beau cadeau sous votre sapin de Noël
Exerçant un métier de passion et de partage, le **second de cuisine** **(H/F) **doit être organisé et aimer travailler en équipe. Vous intégrerez un tout nouvel établissement, version **"bistronomie" **et pourrez progressivement devenir Chef de Cuisine, une place est à prendre
Vous aimez plus que tout les bons produits, la bonne cuisine, avez le sens du détail et du 'beau", vous êtes prêt à intégrer cette nouvelle équipe
**_ Ne tardez pas, contactez-nous au plus vite, la date d'ouverture approche à grands pas _**
Vos missions
En tant que second de cuisine, vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, de la brigade, des préparations et du service, vous **prenez en charge en autonomie **le bon déroulement et la répartition des tâches quotidiennes
- Etre l'interface entre la brigade et le chef
- Remplacer le chef en son absence
- Participer à la gestion des commandes et aux inventaires
**L’organisation et l’anticipation **sont également très importantes dans ce métier.
Il doit avoir le goût du travail en équipe. La charge de travail étant souvent très importante, les équipes doivent être synchronisées et le travail efficacement réparti.
En charge également de la** propreté des locaux et des outils**, il doit respecter scrupuleusement **les règles d’hygiène et de conservation des produits.**
Vous serez potentiellement en charge de l’achat des denrées, de la gestion des stocks.
Pré-requis
- Chaussures de sécurité, EPI spécifique cuisine
- Port de charges lourdes (> 20Kg)
**Permis B obligatoire.**
Poste basé à **25 kms de Bourges**, côté nord.
Type de contrat **:CDD 3 ou 6 mois **(possibilité de CDI à l'issue)
Quand : ouverture du restaurant **le 15 janvier 2023**
Temps de travail **:temps plein, base 35H par semaine.**
Amplitude**: tous les jours de 9h/14h puis 17h/23h (en coupure), en roulement les WE - 2 jours de repos consécutifs ou non**
Salaire/Taux horaire : de **2500 à 3000€ brut** mensuels selon profil et expérience
Avantages : possibilité de **logement sur place** sur la durée du CDD
Profil recherché
Niveau d'études : CAP / BEP / Bac Pro **Cuisine**.
**2 à 3 ans d'expérience** en cuisine souhaités, avec une sensibilité particulière tournée vers le semi gastronomique.
Nous recherchons un profil ayant toutes ces qualités:
- Aimer travailler les** bons produits**:
- Avoir un **sens développé pour le beau,** le souci du détail
- Être **organisé** et savoir anticiper lorsque la situation le nécessite
- Connaître les **règles d’hygiène et les normes sanitaires HACCP **et les appliquer scrupuleusement
- Être sociable, travailleur, motivé, endurant et physiquement solide
- Savoir s’adapter rapidement et **prendre en compte tous les types de contraintes** (régimes alimentaires, allergies,...)
Informations complémentaires
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2500 € - 3000 € par mois
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuvy-sur-Barangeon, France VVF Temps plein**Informations générales du poste**: - CDD **à pourvoir dès que possible, jusqu'au 21 mars **puis CDI - 1850€ brut/mois - Logement possible les 6 premiers mois Un nouveau VVF ouvre ses portes en décembre, vous souhaitez faire partie de l'aventure ? L'équipe est à reconstruire avec les valeurs de VVF : Solidarité, engagement, accessibilité. **Le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Neuvy-sur-Barangeon, France VVF Temps plein**Informations générales du poste**: - CDD **à pourvoir dès que possible, jusqu'au 21 mars **puis CDI - 1850€ brut/mois - Logement possible les 6 premiers mois Un nouveau VVF ouvre ses portes en décembre, vous souhaitez faire partie de l'aventure ? L'équipe est à reconstruire avec les valeurs de VVF : Solidarité, engagement, accessibilité. **Le...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuvy-sur-Barangeon, France VVF Temps plein**Informations générales du poste**: - CDD **à pourvoir dès que possible pour 3 mois** - 1750 euros brut par mois - 35 heures par semaine - Poste basé sur le VVF Le Grand Garenne **Un nouveau VVF ouvre ses portes en décembre, vous souhaitez faire partie de l’aventure ?** **L’équipe est à reconstruire avec les valeurs de VVF : Solidarité,...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuvy-Pailloux, France Eurest Temps pleinNous recrutons un** Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NEUVY PAILLOUX (36).** **Horaires**: - du Lundi au Jeudi - 7h00-16h45 **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_** Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous optimisez...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Neuvy-Pailloux, France Eurest Temps pleinNous recrutons un** Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NEUVY PAILLOUX (36).** **Type de contrat** : CDI Temps plein **Planning**: Lundi au Jeudi de 7h à 16h45 **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise, Repas fournis, Primes **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Neuvy-sur-Barangeon, France VVF Temps plein**Informations générales**: - CDI à pourvoir dès que possible (possibilité CDD) - Salaire de 2500 euros brut par mois - 39 heures par semaine - Logement possible les 6 premiers mois **Un nouveau VVF ouvre ses portes en décembre, vous souhaitez faire partie de l’aventure ?** **L’équipe est à reconstruire avec les valeurs de VVF : Solidarité,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinJob opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine Guillaume Foucault, Gault et Millau d'or 2024, qui propose une cuisine de terroirs, avec beaucoup de naturalité, d'approche directe du produit. En tant que Second de cuisine,...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 semaines
Yzeures-sur-Creuse, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « SECOND DE CUISINE » H/F Prise de poste début mai Durée 6 mois Vous êtes le bras droit du chef de cuisine. Vous supervisez la réalisation des plats Veillez au respects des règles d'hygiène **Votre profil**: - Bonne communication et...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon (85) nous recherchons: Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir à partir d'avril, en...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein**Description de l’offre**: Au sein d'un EHPAD accuillant 130 résidents, vous aurez en charge la préparation culinaire quotidienne en lien avec le chef de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE - Cuisiner les produits alimentaires - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration dans la réalisation des différents travaux...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Sanary-sur-Mer, France la muscade Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Aider le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des menus - Préparer les...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Piriac-sur-Mer, France HPB2A Temps pleinRecherche d’un second de cuisine : expérience étoilée, Pour le restaurant LA STATION à Piriac sur Mer 44420 L’établissement: Le restaurant La Station se trouve dans une structure hôtelière de 15 chambres. Situé en bord de mer, La Station a une capacité d'accueil totale de 120 personnes réparties entre 2 salles intérieures et 2...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Adwork's La Chaussée St Victor Temps pleinA propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en Franceconstitué d'agences généralistes, au service des candidats à larecherche d'un emploi et des entreprises à la recherche depersonnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine estconstitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutementet...
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Second de Cuisine
il y a 24 heures
Martignas-sur-Jalle, France L'Epicure Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) Description du poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la qualité des plats servis. Responsabilités: - Superviser et coordonner les...
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Second de Cuisine
il y a 5 heures
Nogent-sur-Marne, France SDC LES HESPERIDES HOTEL DE VILLE Temps pleinDescription du poste de Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Fonctions: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. - Superviser le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées en matière de qualité et d'hygiène alimentaire. (haccp) - Participer à la création...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein**Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mardi Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et...
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Second / Seconde de Cuisine Loge
il y a 4 semaines
Cavalaire-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinPour notre établissement LA RHUMERIE à Cavalaire, nous recherchons un second de cuisine. Poste à pourvoir rapidement, services midi et soir avec 1 jour de repos par semaine. Salaire à voir Possibilité de logement - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Roquebrune-sur-Argens, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein**Second de cuisine F/H**: Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Description du poste: **Type de contrat**: CDD **Missions**: Devenez Second de Cuisine...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Neuilly-sur-Seine, France PAGE PERSONNEL IDF Temps pleinNotre client, un restaurant bistronomique, recherche dans le cadre d'un remplacement un Second de Cuisine. Ce poste est à pourvoir directement et est situé à Neuilly-sur-Seine. C'est un établissement plein de charme qui propose une carte avec des produits de saison et des vins d'exceptions. Ayant une excellente note sur Google, ce bistro chic et...