Second de Salle

Il y a 3 mois


MontdeLans, France Belambra Temps plein

À la recherche d’une première fonction d’encadrement, alliant terrain et satisfaction client ? Devenez notre prochain Second de salle H/F Rattaché au Responsable de salle, vous participez au management des serveurs tout en veillant à accueillir les vacanciers dans une atmosphère conviviale.

Pivot essentiel de l’équipe salle, voici un avant-goût de votre quotidien:

- Préparation de la salle de restaurant : contrôler la décoration, la propreté et la disposition des espaces, effectuer le rangement et le nettoyage pour le service suivant
- Management et encadrement des serveurs : seconder le responsable de salle, coordonner l’ensemble du service, répartir et expliquer les tâches, assister les serveurs, gérer les imprévus
- Organisation du service : débarrassage et redressage des tables en cours de service, anticipation des flux et des temps d’attente des vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France, Auvergne - Rhône Alpes

**Lieu**:
38860

**Expérience dans un poste similaire (minimum)**:
Débutant

**Spécificités du poste à pourvoir**:
Prêt à acquérir de nouvelles compétences en management et à développer votre expertise en salle ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra:

- Diplômé des métiers de l'hôtellerie et de la restauration ou autodidacte, vous disposez de précédentes expériences réussies en salle
- Méthodique et organisé, vous savez gérer avec calme et efficacité les pics d'activité et les moments de tension du service
- Dynamique et à l’écoute, vous prenez le temps d’échanger avec les vacanciers (en anglais dans certains cas)
- Pédagogue, vous maîtrisez le processus HACCP et êtes en mesure de le faire appliquer par votre équipe
- Autonome, vous pouvez être amené à prendre le relais du responsable d’équipe

**Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra**:

- Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
- Passez à la vitesse supérieure : nous vous formons à l’encadrement pour évoluer et devenir notre prochain responsable de salle
- Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré

**Maîtrise d'une langue étrangère**:
Non


  • Second de Salle

    Il y a 5 mois


    Mont-de-Lans, France Belambra Temps plein

    Vous assistez le responsable de salle dans sa mission, vous veillez ainsi à la qualité de l'accueil et du service en salle du client dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité. Vous préparez et mettez en valeur la salle de restaurant : décoration, musique, information client, menu, etc. Vous êtes attentif au...

  • Spécialiste Culinaire H/F

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise, RAS Interim, propose un poste de Spécialiste Culinaire H/F pour ceux qui veulent diversifier leurs expériences professionnelles et gagner en liberté et en sérénité. Nous sommes présent dans plusieurs agences sur tout le territoire, ce qui nous permet d'être toujours plus proches de nos candidats.Mission :Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps plein

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps plein

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps plein

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...

  • Cuisinier Compétent H/F

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Notre EntrepriseRAS Interim est un intérim qui offre une expérience professionnelle unique et diversifiée. Nous sommes présents sur tout le territoire, ce qui nous permet de nous rapprocher de nos clients partout en France.MissionPour ce poste, vous serez chargé de réaliser les tâches nécessaires à la préparation des plats chauds dans un...


  • Villard-de-Lans, France Chez la marthe Temps plein

    **Overview** **Duties** - Superviser la préparation des aliments et leur présentation - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer et former le personnel de cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et à l'optimisation des...

  • Second de Salle

    Il y a 2 mois


    Lanslebourg-Mont-Cenis, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - **Accueillir les clients** au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la** mise en place des buffets **et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - **Assister le responsable de salle et prendre...


  • Mont-de-Lans, France Mairie de Les Deux Alpes Temps plein

    **Missions et activités du poste** **1) Etudes techniques et installations préalables à la réalisation des spectacles et évènements (culturels, sportifs, associatifs ) organisés au palais des sports et sur les différents sites municipaux** - Participer aux études techniques. - Concevoir des plans d’implantation, mise en place technique et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Mont-de-Lans, France Belambra Temps plein

    Expert de la production culinaire et du management, vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ? Devenez notre prochain chef de cuisine H/F, un poste de terrain en coordination avec le responsable restauration et le directeur du club. Épaulé dans vos fonctions quotidiennes par un second, vous dirigez une équipe composée en moyenne de 4 à 10...

  • Second de Salle

    Il y a 5 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Belambra Temps plein

    Vous assistez le responsable de salle dans sa mission, vous veillez ainsi à la qualité de l'accueil et du service en salle du client dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité. Vous préparez et mettez en valeur la salle de restaurant : décoration, musique, information client, menu, etc. Vous êtes attentif au...

  • Second·e de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Mont-de-Lans, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le  Village sportif des Deux Alpes ,  rattaché·e à la Cheffe de cuisine ,  tu participes à l’organisation de la restauration sur le site . TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu assures la production en buffet d’un volume maximal de ... couverts par service (poste chaud et froid),...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France THEDRA Lyon Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...


  • Mont-de-Lans, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Adossé à un groupe leader sur son marché depuis plus de 10 ans, Les Experts de l'Emploi est LE réseau de recruteurs indépendants qui révolutionne le marché de l'emploi !Vous avez un interlocuteur unique, réactif et expert dans votre domaine pour vous trouver LE job dont vous avez envie, que ce soit en CDI, en CDD ou...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Mont-de-Lans, France Mairie de Les Deux Alpes Temps plein

    La Commune de Les Deux Alpes RECRUTE son/sa cuisinier(e)-chef(fe) pour la restauration collective municipale En votre qualité de cuisinier chef au sein de la restauration collective municipale, vous aurez pour activités d’accompagner et de seconder le responsable de service dans la mise en place, le suivi et la supervision de l’intégralité des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Saint Pierre du Mont situé près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nous vous proposons des plats simples et généreux à des prix...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Saint Pierre du Mont situé près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nous vous proposons des plats simples et généreux à des prix...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Saint Pierre du Mont situé près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nous vous proposons des plats simples et généreux à des prix...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 5 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison!Nos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...