Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 3 mois
**La maison**:
L'Hostellerie du Chapeau Rouge hôtel 4 étoiles au centre ville de Dijon.
Le restaurant William Frachot 2 étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde.
L'espace bien-être.
**L'équipe en quelques mots**:
Jeune, dynamique, passionnée et décontractée.
**Votre rôle**:
Faire de votre mieux pour que le client vive la meilleure des expériences Epauler le chef pâtissier et la brigade au quotidien.
**Vos qualités**:
Vous avez une expérience en restaurant gastronomique étoilé, vous êtes créatif et avez un bon esprit d'équipe.
**Quelques informations importantes sur les horaires et conditions**:
Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi. Profitez de votre dimanche et de votre lundi en repos. Le mardi matin est dédié à la mise en place. Le mardi après-midi est un repos ou vous partez à la découverte de nos producteurs ou en mission cueillette avec l'équipe.
La mutuelle entreprise et vos repas sont compris.
Type d'emploi : CDI
Salaire négociable selon compétences/expériences. Poste à évolution.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie Pâtisserie en Restaurant
il y a 4 semaines
Dijon, France Loiseau des Ducs Temps plein**Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon !** Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. - **Vos Missions**:_ - **Préparation et Mise en Place** : Réaliser la préparation...
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Demi-Chef de partie pâtisserie étoilé
Il y a 2 mois
Dijon, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon ! Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) Demi-Chef(fe) de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. Sous la responsabilité du Chef, vos Missions...
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Pâtissier - Demi Chef de Partie Pâtisserie en
Il y a 2 mois
Dijon, France Loiseau des Ducs Temps plein**Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon !** Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. - **Vos Missions**:_ - **Préparation et Mise en Place** : Réaliser la préparation...
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Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps pleinMissionsPour son hypermarché Auchan Semur en Auxois, le groupe Schiever recrute un chef de rayon boulangerie/pâtisserie chargé de superviser la production et de développer les assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.En tant que responsable de la boulangerie/pâtisserie, vous serez en charge de plusieurs missions :Management : vous...
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Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps pleinMissionsPour son hypermarché Auchan Châtillon sur Seine (21), le groupe Schiever recrute un chef de rayon Boulangerie Pâtisserie chargé de superviser la production et de développer les assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.En tant que responsable de rayon boulangerie/pâtisserie, vous aurez la responsabilité de gérer l'équipe,...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps pleinL’hôtel **MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU** recherche son nouveau talent en Pâtisserie ! **Présentation de l’hôtel** Au cœur du quartier d’affaire Clemenceau, au pied du tram et à quelques minutes du centre historique, nous recevons nos invités dans les 123 chambres et suites, le restaurant Le Château Bourgogne, le bar M21 et les 4 salons. En...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Dijon, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos établissements étoilés Michelin recherche actuellement trois Chef(fe)s de Partie pour compléter son équipe de cuisine dynamique et expérimentée. Ce poste à pourvoir immédiatement en CDI offre une opportunité unique pour les passionnés de haute gastronomie, désireux de perfectionner leur art dans un cadre prestigieux. **Missions...
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Chef de partie senior
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps pleinVous rejoignez l'équipe de Mama Shelter Dijon en tant que Chef de partie, clé de voûte de notre cuisine généreuse mais de qualité.Vous participerez à la mise en place des plats en respectant les valeurs de la Mama.Vos responsabilités incluent la préparation des aliments de qualité, la gestion des équipements et la supervision d'une équipe...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Dijon, France BEER AND JOY Temps pleinChef de Partie (H/F) Notre brasserie BEER AND JOY recherche 1 chef de partie pour rejoindre l'équipe en cuisine ! **Horaires aménagés**: **Travail en coupures sur 3 jours + 2 jours continus + dimanche soir OFF** **Le salaire est à définir lors de l'entretien (selon expérience).** **Poste de 35h00 ou 39h00 par semaine** En tant que Chef de Partie,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Dijon, France LIBERBOX Temps pleinChef de Partie (H/F) Notre brasserie L'hémicycle recherche 1 chef de partie " tournant " pour rejoindre le chef et sa brigade en cuisine ! **Travail en coupures sur 3 jours + 2 jours continus + dimanche soir OFF** **Le salaire est à définir lors de l'entretien (selon expérience).** **Poste de 35h00 ou 39h00 par semaine** En tant que Chef de Partie...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Dijon, France AccorHotel Temps pleinA limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance notre cuisine est gnreuse mais de qualit. En ce sens vous participez la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.Vous ralisez les prparations prliminaires (pluchage fonds garnitures).Vous assurez un poste du soir pour le service le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France TOP SEASON DIJON Temps pleinÀ propos de l'entreprise :Notre agence, spécialisée dans le recrutement en hôtellerie et restauration, accompagne les talents et les professionnels pour répondre aux besoins de nos partenaires.À propos du poste :Nous recrutons un Chef de Partie Culinaire pour un contrat à durée déterminée de 7 semaines (39h par semaine) à Chevigny-Saint-Sauveur....
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Chef de partie
Il y a 6 mois
Dijon, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Dijon, France Grand Hôtel la Cloche Dijon MGallery Hôtel Collection Temps pleinSoyez un nouveau membre de plus dans la famille ! Intégrer le grand Hôtel La Cloche c’est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles. Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous. Pour notre restaurant...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps pleinDescription du posteL'équipe de la Mama Shelter DIJON recherche un Chef de partie, Gestionnaire Culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesVotre esprit organisateur vous permet de gérer avec efficacité les tâches quotidiennes.Vos connaissances culinaires sont reconnues et vous suivez toujours à la lettre près...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AccorHotel Temps pleinChef de partieVous êtes l'ambassadeur de notre cuisine AccorHotel. Vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous êtes organisé, rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.ResponsabilitésVous ralentissez les préparations préliminaires (pluchage, fonds, garnitures).Vous assurez un poste...
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Demi-Chef de partie pâtisserie étoilé
Il y a 2 mois
Dijon, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef, vos Missions seront :Préparation et Mise en Place : Réaliser la préparation et la mise en place des desserts, en garantissant qualité et présentation.Création Culinaire : Petit à petit, vous pourrez être amené à aider le Chef dans l'élaboration de nouvelles recettesNormes d’Hygiène :...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps pleinDescription du posteA l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité.Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesOrganisation et gestion de l'ordre de serviceRéalisation des préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures...)Supervision d'une équipe...