Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Besançon, France VILLA MEDICIS BESANCON Temps plein

**RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS**
Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux Paray
- le-Monial, Trouville-sur-mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Sain Cyr L'École.

**Description du poste**:
Au sein de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors de Besançon, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons **un(e) Chef de Cuisine dans le cadre d'un Contrat à Durée Indéterminée**, à pourvoir à partir du 08 janvier 2025.

Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions seront les suivantes:

- Organiser, diriger et participer à la production culinaire sur l’exploitation ;
- Encadrer le personnel de cuisine et veiller à la réalisation d’une prestation adaptée aux besoins et à la satisfaction des convives ;
- Être le garant de la qualité gustative et de la présentation ;
- Participer activement et judicieusement à la vente de produits annexes ;
- Assurer le respect des règles HACCP.

Cette liste est donnée à titre indicatif et n’est donc pas de ce fait exhaustive.

Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres ) de nous rejoindre:

- Un environnement de travail exceptionnel
- Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
- Une intégration adaptée à chaque collaborateur
- Des possibilités d’évolution au sein du groupe
- Participer au projet de rendre nos Séniors heureux

**Profil recherché**:

- Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine (1 à 5 ans) ;
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V (CAP Cuisine), vous maîtrisez les normes HACCP.
- Doté(e) d’un excellent relationnel, le goût du service fait partie de vos qualités ? Ponctualité, rigueur, goût du travail en équipe et autonomie sont vos aptitudes pour occuper ce poste.
- Vous êtes capable d'encadrer une équipe, de vous y intégrer et de partager de fortes valeurs humaines ? Alors n'hésitez plus : postulez
- CDI**à pourvoir à temps plein à Besançon (25) ;
- Rémunération fixe, salaire selon expérience, **13ème mois à compter d’un an d’ancienneté (selon la convention collective applicable)**;
- ** Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun, heures supplémentaires payées, restauration possible sur place.**

**Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus : rejoignez-nous

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Besançon, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine Assistant

    Il y a 2 mois

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Besançon, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    Il y a 2 mois

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Besançon, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 jours

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe à Besançon.Missions : Gérer la qualité de la prestation culinaire et le budget du restaurant.Gérer la gestion du site, passer des commandes, gérer des stocks et des ratios comptable.Participer à la production avec l'aide de la équipe.Appliquer et respecter les procédures...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Besançon (25), France Restaurant Besançon Temps plein

    Nous recherchons un chef talentueux pour rejoindre notre équipe. **À la recherche d'un jeune chef talentueux** **À propos de nous**: Nous sommes un restaurant buffet italien à volonté, situé dans la ville de BESANÇON. Notre établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine italienne raffinée, mettant en valeur des plats...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Besançon (25), France Restaurant Besançon Temps plein

    Nous recherchons un chef talentueux pour rejoindre notre équipe. **À la recherche d'un jeune chef talentueux** **À propos de nous**: Nous sommes un restaurant buffet italien à volonté, situé dans la ville de BESANÇON. Notre établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine italienne raffinée, mettant en valeur des plats...

  • Chef Gérant de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Besançon, France ACTUA BESANCON Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Gestionnaire de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Besançon, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Besançon (25), France Restaurant Besançon Temps plein

    **Nous recherchons un chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe pour un restaurant buffet italien** **Une expérience hôtelière est un plus** Responsable de la coordination d'une équipe de **4 personnes.** **Le lieu de travail est situé dans la ville de BESANÇON** Responsabilités: Gestion efficace du processus de préparation Respect...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Besançon (25), France Restaurant Besançon Temps plein

    **Cuisinier Expérimenté pour Restaurant Italien** **Description du Poste**: Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant italien renommé. En tant que cuisinier, vous serez responsable de préparer et de présenter des plats italiens authentiques de haute qualité tout en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Besançon (25), France Restaurant Besançon Temps plein

    **Cuisinier Expérimenté pour Restaurant Italien** **Description du Poste**: Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant italien renommé. En tant que cuisinier, vous serez responsable de préparer et de présenter des plats italiens authentiques de haute qualité tout en...

  • Chef gérant de cuisine collective H/F

    il y a 4 semaines

    Besançon, France Actua Besançon Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur au sein d'un restaurant d'entreprise de 100 couverts situé à Besançon et d'une équipe de 3 personnes.Missions clés :S'assurer de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    25000 Besançon, France L'Y GARGOTTE Temps plein

    **Missions principales**: En tant que commis de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite des services. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions incluront: - **Préparation des ingrédients**: Éplucher, laver, découper les légumes et autres produits. - **Participation à la mise en place**: Préparer les éléments...

  • Chef de Cuisine Au Collège victor Hugo à Besançon

    Il y a 3 mois

    25000 Besançon, France Département du Doubs Temps plein

    Le Département du Doubs est propriétaire et gestionnaire des bâtiments et infrastructures mis à disposition des établissements scolaires du second degré (collèges). Une équipe d'agents techniques du Département assure les missions d'entretien, de maintenance et la restauration de l'ensemble du collège. **Le chef de cuisine exerce ses missions au...

  • Chef de Maison

    Il y a 2 mois

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de maison pour renforcer son équipe à Besançon, France. En tant que chef de maison, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 4 semaines

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Besançon Temps plein

    A propos de l'entrepriseActua, agence d'emploi leader dans le Nord-Est de la France, recherche un cuisinier dynamique pour rejoindre son équipe spécialisée en restauration collective.MissionNous recherchons un professionnel capable de créer des expériences culinaires exceptionnelles, alliant saveur, convivialité et responsabilité environnementale. Le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    25000 Besançon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    25000 Besançon, France CALLAHAN P&B Temps plein

    **À propos de nous** CALLAHAN P&B est une petite entreprise située à 25000 Besançon. Situé à Besançon dans la zone commerciale de Chateaufarine (face à Audi), notre établissement, doté d’un espace sur deux niveaux, possède une des plus grandes capacités d’accueil de la région. L’endroit idéal pour se retrouver confortablement installé...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    25000 Besançon, France Au Bureau Temps plein

    **Durée du travail**: 39h hebdo **Salaire** : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / mois Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un...