Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un chef cuisinier / une chef cuisinière en CDI pour compléter son équipe.
Diplôme de cuisinier/ère et expérience en EHPAD OBLIGATOIRE
Vos missions seront principalement orientées vers la production de plats de qualité, l’élaboration de régimes et textures existantes en EHPAD (sans sel, enrichies, mixées, hachées, etc.), le maintien de l'hygiène en cuisine et procédures strictes (méthode HACCP notamment), la gestion des stocks et l’approvisionnements dans le respect du budget alloué en collaboration avec l’équipe d’encadrement.
**Service à l’assiette midi & soir**: +/- 60 couverts/service soit 120 jours
**Roulement fixe sur 2 semaines (un weekend sur deux)**:
- C1 : 07h00 - 14h30
- C2 : 12h30 - 19h00
- CJC : 7h30 - 19h00
- semaine 1 : lundi C1, mercredi C2, jeudi CJC, vendredi C1;
- semaine 2 : lundi C2, mardi CJC, mercredi C1, vendredi C2, samedi CJC, dimanche CJC.
**Salaire BRUT + Ségur**: 2 350 euros.
Reprise d'ancienneté possible.
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Nantes, France Association Abbé Marcel Dehoux Temps pleinL’association Abbé Marcel Dehoux, située à Bais (35), anime un EHPAD accueillant 85 personnes âgées et un Foyer de vie accueillant 21 personnes en situation de handicap. L’association est à la recherche d’un(e) aide cuisinier pour préparer, élaborer et servir les repas aux résidents de l’établissement. La préparation des repas...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Nantes, France Résidence du Chateau Temps pleinSituée dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Nantes, France Résidence du Chateau Temps pleinSituée dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 jours
Nantes, France Block'Out Nantes Temps pleinNous recherchons un cuisinier passionné pour renforcer notre équipe dès que possible. Il doit savoir travailler en équipe avec son chef de cuisine et ses collègues en semaine et en autonomie le samedi L'équipe est composé d'un Chef, d'un Second, de trois Cuisiniers, d'un Apprenti et un Aide cuisine. Personne curieuse et désireuse d’apprendre dans...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Nantes, France Convivio Temps plein**Chef de cuisine F/H - Traiteur (44)** Présent sur tout le Grand Ouest, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Nantes, Ruffault met tout en œuvre pour développer une cuisine créative et innovante à base...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 jours
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier H/F dans une cuisine collective basée à Parigné (35) Au sein de l'EHPAD, vous assurez la préparation des repas en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Nantes, France Thedra Temps plein**Description**: THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client restaurateur en zone industrielle Vous allez gérer une équipe dynamique et investie de 5 personnes, dans un environnement où le bien-être et le respect des usagers sont primordiaux. Vous aurez pour mission d'élaborer et préparer des repas équilibrés et savoureux, en suivant les...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Nantes, France Vitéal Oléron Temps pleinCrée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 heures
Nantes, France Bistro du Cours - Brasserie et Bar à Nantes Temps pleinLe bistro du cours situé en centre ville de NANTES recherche cuisinière/cuisinier qualifié(e) ou chef(fe) cuisinier(ière). Nous proposons une cuisine traditionnelle française du mardi au samedi. Journée en continu du mardi au jeudi puis journée en coupure les vendredis et samedis. Nous recherchons une personne dynamique et bienveillante. Salaire,...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nantes, France o'deck restaurant Temps plein**À propos de nous** Ô’deck est un restaurant ouvert sept jours sur sept au cœur de la ville de Nantes. Vous viendrez accompagner une équipe déjà en place de six personnes, pour le poste de chef de partie froid et chaud. Chef de partie chaud et froid. Expérience d'au moins deux ans exigée. nous recherchons un cuisinier aimant travailler en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps pleinBonjour, Nous recherchons pour le restaurant Le Butcher à St Sébastien / Loire un(e) CUISINIER(E) à 39h. Le planning est fixe et 1 weekend / 3: - Une longue de l'après-midi / soir : 16h-0h du mardi au vendredi et samedi de 16h-1h30. 30minutes de pause par jour. Possibilité de travailler 1 semaine sur trois en ayant le weekend (samedi dimanche non...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 6 jours
Nantes, France CANAL 99 Temps pleinle canal 99 restaurant de saison et bar à cocktail recherche un cuisinier (chef de partie). vous évoluerez au sein d'une équipe de 4 personnes, travaillerez des produits frais avec une carte élaborée et renouvelée régulièrement. contrat 41h, 2 jours de repos consécutif par semaine, 2 jours de coupure par semaine. établissement fermé le Lundi et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France ACTUAL SABLE Temps plein**Votre Mission**: A la recherche d'un poste de Cuisinier (H/F) ? Vous êtes au bon endroit, cette offre devrait vous plaire ! En charge de la préparation et de la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine. **Vos missions**: - Elaborer des plats en...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Nantes, France Vitéal Oléron Temps pleinAu cœur de la “capitale” de l’île d’Oléron et non loin du célèbre port de la Cotinière, l’EHPAD Vitéal Oléron accueille jusqu’à 44 personnes âgées. Bénéficiant de l’air marin, de jolis espaces verts aménagés et de paysages sauvages tout autour, cette résidence Medicharme est le lieu idéal pour profiter de sa retraite pleinement...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
il y a 5 jours
Nantes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER / CHEF DE PARTIE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !NANTES...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Nantes, France Block'Out Nantes Temps pleinNous recherchons un cuisinier passionné pour renforcer notre équipe dès que possible. Il doit savoir travailler en équipe avec son chef de cuisine et ses collègues en semaine et en autonomie le samedi L'équipe est composé d'un Chef, d'un Second (en formation), de trois Cuisiniers, d'un Apprenti et un Aide cuisine. Personne curieuse et désireuse...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 3 semaines
Nantes, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Nantes (44)**. **Contrat**:CDI Temps plein **Planning**:Du Lundi au Vendredi de 07h à 15h **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** -...
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Apprenti Cuisinier
il y a 5 jours
Nantes, France Chez Ta Mère Chantenay Temps pleinNotre restaurant "Chez Ta Mère Chantenay" recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e). Toute notre cuisine est maison et préparée à base de produits frais et de saison. Notre carte change tous les lundis. Vous assisterez Charlotte, notre chef, dans la préparation des entrée, plats et desserts et participerez au dressage et à l'envoi des commandes en...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F) Temps Plein Cdd
il y a 19 heures
Nantes, France Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein**Description de l'entreprise** L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs: - EHPAD Saint Joseph: 212 résidents - EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents - Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien Passibilité d'être...
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Cuisinier H/F
il y a 3 jours
Nantes, France Ministère du Travail de la Santé et des Solidarités Temps plein*Devenez acteur de l'événement sportif de l'année et rejoignez une équipe de passionnés !**Le métier :* Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous...