Responsable Offre Finger Food Déjeuner
Il y a 3 mois
Bienvenue chez **Les Eclaireurs Pâtissiers ** Jeune **Pâtissier** **et Traiteur **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous créons une offre déjeuner plus élaborée avec Club Sandwich, Croissants salés, Plat Cocotte, Quiche, Poke, Salade etc.
Cette offre de Déjeuner Finger Food sera facile à manger sur le pouce, qualitative et originale, nous avons déjà pleins d’idées mais nous sommes ouverts à la patte du Chef qui nous rejoindra
Dans ce contexte, nous recherchons un **Chef** **Cuisinier Expérimenté et Autonome H/F** basé à Lyon Oullins.
**Horaires** : Uniquement en journée et sans coupure, équipe de 2-3 personnes à créer
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 10 personnes (Pâtissiers) ou la bonne ambiance est de mise
**Vos missions sont les suivantes**:
- Élaborer une 12aine de plats Finger Food dédié au déjeuner
- Élaborer de nouvelles recettes tout au long de l’année en fonction des saisons
- Effectuer l’ensemble des approvisionnements
- Négocier ses achats et calculer les coûts de revient
- S’organiser en toute autonomie
- Participer à la gestion des matières premières ainsi qu’au nettoyage du matériel
- Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes
- En fonction de l’organisation, éventuellement livrer les repas dans notre boutique/terrasse en fin de matinée (Permis B requis)
- Être source de proposition quant à l’élaboration de nouvelles recettes ou association de goût
**Profil recherché**:
- Personne créative et passionnée par la gastronomie et les bons produits
- Profil autonome dans l’élaboration des recettes
- Organisé, rigoureux avec une bonne gestion de son temps de travail (astuces de préparation)
- Motivé par à une aventure originale avec beaucoup de bienveillance
- Permis B requis
Je vous propose un poste en **CDI plein temps 39h**, date de prise de fonction à définir, salaire suivant profil, **horaires prévisionnels 7h00-15h00**.
Guillaume
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier - Responsable Offre Finger Food Déjeuner
Il y a 3 mois
Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps pleinBienvenue chez **Les Eclaireurs Pâtissiers **! Jeune **Pâtissier** **et Traiteur **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous créons une offre déjeuner plus élaborée avec Club Sandwich, Croissants salés,...
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Cuisinier - Responsable Offre Finger Food Déjeuner
il y a 1 semaine
Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps pleinBienvenue chez **Les Eclaireurs Pâtissiers **! **Pâtissiers** **et Traiteurs **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous créons une offre déjeuner plus élaborée avec Club Sandwich, Croissants salés, Plat...
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Food Manager
Il y a 3 mois
Lyon, France FOOD SOCIETY Temps plein**Description du poste** **Au sein d'un food hall à valeurs fortes, votre mission principale sera de contribuer à l'animation du lieu de vie en mettant toutes les actions managériales et opérationnelles nécessaires** **GESTION COMMERCIALE** S'assure de l'optimisation de l'Expérience Client Anime son restaurant en lien avec la politique commerciale...
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Gérant(E) D'une Enseigne de Street-food
Il y a 3 mois
Lyon, France Street-Food Saint-Etienne Temps pleinDans le cadre de son développement, une marque de street-food en pleine croissance recherche le/la futur(e) gérant(e) de son restaurant sur Saint-Etienne. Aperçu du poste: Notre marque de street food s'occupe de tout pour vous :) Nous vous livrons des produits frais, découpés et préparés dans notre laboratoire de production, vous n'avez plus qu'à...
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Aide Petit-déjeuner
il y a 12 heures
Lyon 7e, France Ibis budget Lyon Gerland Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Aide petit-déjeuner (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement convivial et de fournir un service exceptionnel à nos clients. **Duties**: - Accueillir les clients - Approvisionner le buffet - Encaisser les petits-déjeuners - Après le départ des...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche un chef de cuisine H/F confirmé en cuisine "fusion thai et finger food sud américaine " pour l'un de ses clients sur Lyon.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes.Il s'impose de suite en lieux incontournable des...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 4e, France SAS les Dombes Paddy's Corner Temps pleinCuisine moderne de qualité sur le thème « Bières, Burgers et Finger Food ». Ouvert 7/7 midi et soir. Vous maîtrisez le travail et la cuisson des viandes. Vous savez élaborer des desserts simples. Vous êtes motivé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe. Disponibilité immédiate. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 4e, France SAS les Dombes Paddy's Corner Temps pleinCuisine moderne de qualité sur le thème « Bières, Burgers et Finger Food ». Ouvert 7/7 midi et soir. Vous maîtrisez le travail et la cuisson des viandes. Vous savez élaborer des desserts simples. Vous êtes motivé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe. Disponibilité immédiate. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Lyon 5e, France Food Traboule Temps pleinFood Traboule (la tour rose) est la naissance d’un nouveau lieu de vie, une aventure humaine et culinaire portée par Tabata et Ludovic Mey qui rassemble la diversité de la gastronomie lyonnaise à la fois pétillante et créative dans un lieu unique entièrement repensé. Qui sera notre futur responsable de salle au Food Traboule ? Votre sourire et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Lyon 4e, France SAS les Dombes Paddy's Corner Temps pleinCuisine moderne de qualité sur le thème « Bières, Burgers et Finger Food ». Ouvert 7/7 midi et soir. Vous maîtrisez le travail et la cuisson des viandes. Vous savez élaborer des desserts simples. Vous êtes motivé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe. Disponibilité immédiate. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 650,00€...
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Assistant Manager en Restauration
Il y a 3 mois
Lyon, France FOOD SOCIETY Temps plein**Food Society**, projet pop & fun avec ses 10 restaurants et plus grand Food Hall de Lyon est assurément LE lieu où il fait bon vivre et bon travailler ! **Ayant pour vocation de réunir les meilleurs concepts de restauration au cœur d’un véritable lieu de vie, construit autour de trois valeurs : l’expérience culinaire, lifestyle et...
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Responsable Petit-déjeuner
Il y a 3 mois
Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein**Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose...
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Responsable Petit Déjeuner
Il y a 3 mois
Lyon, France KELYPS INTERIM Temps pleinKelyps intérim recherche pour l'un de ses client **un/une responsable petit déjeuner **pour travailler dans l'annexe d'un hôtel 4 étoile qui va ouvrir ses portes au cœur de Lyon 7eme. Cette annexe est une villa de luxe composée de 12 chambres et d'un espace extérieur de 900m2 Vous serez en charge en toute autonomie de la partie petit déjeuner: -...
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Offre de Cdi
Il y a 4 mois
Lyon, France ETIC - Foncièrement Responsable Temps plein**Vous voulez un travail qui a du sens, tout en conservant un haut niveau d'exigence et de professionnalisme ? Vous aimeriez que votre énergie bénéficie à une organisation à impacts sociaux et environnementaux positifs, forts et avérés ? Rejoignez-nous !** **_ ETIC_**_® - Foncièrement Responsable, Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS)...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 9e, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon Recrutement s**pécialiste en placement en restauration recherche un chef de cuisine H/F confirmé en cuisine "fusion thai et finger food sud américaine " pour l'un de ses clients sur Lyon. Très belle établissement cadre UNIQUE à Lyon, cadre design& contemporain qui vient d'ouvrir ces porte.Il s'impose en un le lieux incontournable, festif avec...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps pleinVous cherchez un nouveau challenge dans votre carrière professionnelle ? Vous aimez les beaux paysages montagnards et vous recherchez un emploi stable dans un des plus beaux villages des Alpes ? Rejoignez-nous au Grand Hôtel du Soleil d’Or, superbe hôtel 5* rénové en 2019. Notre établissement est composé de 29 chambres réparties sur notre...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Lyon 5e, France COLLEGE HOTEL Temps pleinVous aimez accueillir les clients dans la bonne humeur et tôt le matin ! La présentation du buffet petit-déjeuner est importante pour vous car elle reflète la qualité des produits présentés. Vous anticipez vos commandes pour ne manquer de rien. L'office est votre lieu de stockage et de préparation, vous êtes vigilant(e) à sa propreté et connaissez...
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Responsable Petits Déjeuners
Il y a 3 mois
Lyon, France Hôtel Beauregard The Originals Relais Temps plein**À propos de nous** l'Hôtel Beauregard The Originals Relais est une petite entreprise familiale d'une vingtaine de salariés située à 74320 Sevrier à 3km du centre ville d'Annecy au bord du lac. Points clés de notre environnement de travail: - Au coeur de la nature, face au lac D'Annecy - Une ambiance conviviale et bienveillante - Une équipe...
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Commis de Restauration Petit Déjeuner
Il y a 3 mois
Paris 7e, France HOTEL PONT ROYAL Temps pleinMissions: - Assurer la mise en place du buffet Petit-Déjeuner - Assurer la préparation du buffet (plateau de charcuterie, fromage, salade de fruits etc ) - Réapprovisionnement du buffet pendant le service - Plonge, nettoyage des ustensiles de cuisine etc - Responsable de la propreté du matériel et des locaux, cuisine, salles - Respecter et faire...
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Commis de Restauration Petit Déjeuner
Il y a 3 mois
Paris 7e, France HOTEL PONT ROYAL Temps pleinMissions: - Assurer la mise en place du buffet Petit-Déjeuner - Assurer la préparation du buffet (plateau de charcuterie, fromage, salade de fruits etc ) - Réapprovisionnement du buffet pendant le service - Plonge, nettoyage des ustensiles de cuisine etc - Responsable de la propreté du matériel et des locaux, cuisine, salles - Respecter et faire...