Responsable de Restaurant

il y a 4 semaines


SaintTropez, France BIGLARI CAFE Temps plein

**À propos de nous**

BIGLARI CAFE est un restaurant traditionel, située sur le port de Saint-Tropez.

Points clés de notre environnement de travail:

- Repas fourni
- Opportunités d'évolution

Le/la responsable de restaurant coordonne et encadre toutes les activités liées à sa structure. Responsable de la gestion du personnel ainsi que financière de son établissement, il/elle intervient également en cuisine : depuis l’approvisionnement des matières premières jusqu’à la tarification des menus. Son rôle premier est de satisfaire ses clients.

**Responsibilities**:

- Être responsable de l'organisation, de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes dans le restaurant.
- Générer des rendements économiques ;Être efficace en matière d'administration financière.
- Imposer les mesures de sécurité nécessaires devant la présence d'alcool et des denrées alimentaires.
- Contribuer à la qualité du service et à la satisfaction du client.
- Proposer des améliorations au plan de gestion du restaurant.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 8 mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 27/03/2023


  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur de la restauration, le responsable de restaurant aura les principales missions suivantes: - Gère l’équipe du Restaurant et du Bar en accord avec les directives de la Direction - Gère le suivi social et disciplinaire de ses équipes et adresse les sujets lorsque nécessaire - Gère l’inventaire mensuel, l’envoie...

  • Hôte(sse) Restaurant

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Challenge... Le Restaurant Louis Vuitton met en scène la poésie du chef Arnaud Donckele. Petits-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos). Ses souvenirs d'enfance dans le potager...

  • Commis de Restaurant

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...


  • Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint-Quay-Portrieux (22), dans le cadre du départ à la retraite de notre Responsable actuel, nous recherchons un Responsable Restauration afin d'accompagner nos clients sur notre offre de bar et de restaurant et d'encadrer nos équipes dédiés à ce secteur. **Descriptif du poste : Responsable Bar...

  • Responsable F&B H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Restaurant Gastronomique du Stelsia Temps plein

    L’établissement Château Le Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Responsable F&B H/F pour ses 2 restaurants.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Week-end off possiblesDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner aussi pour le...

  • Responsable F&B H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Restaurant Gastronomique du Stelsia Temps plein

    L’établissement Château Le Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Responsable F&B H/F pour ses 2 restaurants.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Week-end off possiblesDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner aussi pour le...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 jours


    Saint-Didier-de-la-Tour, France Restaurant Ambroisie Temps plein

    Restaurant Ambroisie une étoile au guide Michelin et deux toques au Gault et Millau, situé au bord d'un lac privé depuis 20ans. Vous assurez la mise en place de la salle et l'entretiens. vous êtes chargé d'accueillir les clients, les conseiller et les servir. Vous veillez aux besoins de ces derniers et adaptez votre rythme en fonction. vous êtes...


  • Dingy-Saint-Clair, France COMMUNE DE DINGY-SAINT-CLAIR Temps plein

    **La commune de DINGY-ST CLAIR, située à 15 km d’Annecy et 12 km de Thônes** **Recrute** **1 RESPONSABLE DU RESTAURANT SCOLAIRE** - Le restaurant scolaire prépare sur place en moyenne 120 repas enfants sur deux services._ - La confection de repas bio et l’approvisionnement local sont privilégiés._ - La personne recherchée est en charge de la...


  • Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** En relation avec l’ensemble des autres services de l’Hôtel, le/la Assistant(e) responsable jardin dépend du Responsable Jardin et du Responsable Maintenance. Il/Elle effectue l’ensemble des tâches nécessaires à l’entretien du jardin. Les tâches sont déterminées en fonction des consignes données et des...


  • Saint-Tropez, France Paris Society Temps plein

    Définition synthétique Le (la)responsable est en charge des groupes et évènements et est affilié à un ou plusieurs restaurants dont il(elle) est représentant auprès de tous les clients faisant des réservations de type « groupe » mais aussi des semi-privatisations et privatisations totales. De la première prise de contact à la réalisation de...


  • Saint-Tropez, France SMART People - Cabinet de Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour une enseigne de prêt-à-porter premium enfants/femmes/hommes, un/e **Responsable de Boutique H/F à Saint-Tropez (83)**. - Vous êtes attiré par l’élégance et l’esprit rebel ? Cette enseigne est pionnière sur la mode urbaine et branchée. - Vous aimez les belles matières telles que la soie, la dentelle ou le lin ? Ces...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, France Grand Pavillon de Chantilly Temps plein

    Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du...


  • Saint-Denis, France RNH RESTAURATION Temps plein

    **Nous recrutons pour l'un de nos établissements; "Le Marlotti" un responsable de restaurant H/F, qui devra assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l’établissement **qui coordonnera une équipe de 12 personnes en salle et 5 en cuisine. Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous...

  • Responsable food truck

    Il y a 2 mois


    Saint-Tropez, France HALLES DE SAINT TROPEZ Temps plein

    Les halles de Saint-Tropez sont composées de plusieurs foods truck avec différents ateliers : sucrés, frites belges, burger, Tex mex... Nous sommes à la recherche de plusieurs responsables de food truck pour animer ces ateliers. Vos missions - Restauration (assemblage des recettes prédéfinies) - Ouverture/fermeture - Service - Caisse - Nettoyage Vos...

  • Responsable food truck

    Il y a 2 mois


    Saint-Tropez, France HALLES DE SAINT TROPEZ Temps plein

    Les halles de Saint-Tropez sont composées de plusieurs foods truck avec différents ateliers : sucrés, frites belges, burger, Tex mex... Nous sommes à la recherche de plusieurs responsables de food truck pour animer ces ateliers. Vos missions - Restauration (assemblage des recettes prédéfinies) - Ouverture/fermeture - Service - Caisse - Nettoyage Vos...

  • Responsable food truck

    il y a 2 jours


    Saint-Tropez, France HALLES DE SAINT TROPEZ Temps plein

    Les halles de Saint-Tropez sont composées de plusieurs foods truck avec différents ateliers : sucrés, frites belges, burger, Tex mex... Nous sommes à la recherche de plusieurs responsables de food truck pour animer ces ateliers. Vos missions - Restauration (assemblage des recettes prédéfinies) - Ouverture/fermeture - Service - Caisse - Nettoyage Vos...

  • Responsable food truck

    il y a 2 jours


    Saint-Tropez, France HALLES DE SAINT TROPEZ Temps plein

    Les halles de Saint-Tropez sont composées de plusieurs foods truck avec différents ateliers : sucrés, frites belges, burger, Tex mex... Nous sommes à la recherche de plusieurs responsables de food truck pour animer ces ateliers. Vos missions - Restauration (assemblage des recettes prédéfinies) - Ouverture/fermeture - Service - Caisse - Nettoyage Vos...


  • Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D’AZURConstruite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l’une des rares propriétés classées sur la Côte d’Azur, qui ouvre ses portes à quelques...


  • Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D’AZURConstruite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l’une des rares propriétés classées sur la Côte d’Azur, qui ouvre ses portes à quelques...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le CFA **l'Académie du Tourisme **spécialisé dans le tourisme, forme et recrute pour ses partenaires des Responsables d'établissements du Tourisme en collaboration avec divers partenaires camping, hôtel de 2* à 5*. Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 2 ans alternant une formation gratuite et un poste en entreprise vous permettra...