Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Mauguio, France MEMPHIS COFFEE MONTPELLIER (mauguio) Temps plein

Dans le cadre de son développement, notre restaurant MEMPHIS de NOM du RESTAURANT est à la recherche d'un(e) Chef (H/F) Cuisine Confirmé (e).

En lien direct avec le Directeur de l'établissement, votre mission sera de l'accompagner dans le management, l'organisation et la coordination de la cuisine.

Vous saurez faire vivre au quotidien le restaurant en animant l'équipe pour assurer son succès en développant la qualité de service pour attirer et fidéliser nos clients.

En collaboration avec le Directeur, le Chef de Cuisine est responsable du bon fonctionnement de la cuisine.

Vous aurez, notamment, pour missions:

- Le management, la gestion et l'organisation, positionneront votre restaurant comme l'établissement de référence pour la qualité de son service sur votre secteur,
- Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie,
- Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats selon la méthode MEMPHIS,
- Respecter les règles HACCP de l'enseigne,
- Assurer l'entretien de la cuisine.
- Gestion des espaces de stockage et des stocks

Vos principales qualités sont:

- Votre sens du service et de l'écoute,
- Votre dynamisme,
- Votre esprit d’équipe,
- Votre réactivité,

Vos principaux atouts sont:

- Votre leadership
- Votre capacité managériale et organisationnelle (rigueur)

Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée.

Avantages:

- Heures supplémentaires majorées
- Repas fournis et indemnités de repas non pris
- Mutuelle
- Pourboire
- Prime selon résultats

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 134.30€ brut par mois soit environ 1800 euros net par mois (avec repas)

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Management : 1 an

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 134,30€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Mauguio, France Les Cabanes Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Aux Cabanes à Mauguio, la cuisine mediterranéenne est à l'honneur, au Mimosa à Palavas, ce sont les brochettes qui le sont. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Deux cuisines situées à 7km l'une de l'autre entre mer et etang, deux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Mauguio, France MEMPHIS COFFEE MONTPELLIER (mauguio) Temps plein

    Dans le cadre de son développement, notre restaurant MEMPHIS de NOM du RESTAURANT est à la recherche d'un(e) Chef (H/F) Cuisine Confirmé (e). En lien direct avec le Directeur de l'établissement, votre mission sera de l'accompagner dans le management, l'organisation et la coordination de la cuisine. Vous saurez faire vivre au quotidien le restaurant en...


  • Mauguio, France Pôle Emploi Temps plein

    Cette brasserie de restauration traditionnelle à ambiance familiale dont le moteur est la satisfaction du client recherche son chef de cuisine. Votre expérience en cuisine traditionnelle vous a permis d'évoluer et de maitriser le poste de chef de cuisine en toute autonomie. Votre créativité vous permet de créer tous les jours 2 plats du jour et 2...


  • Mauguio, France Le Chat Botté Temps plein

    Nous recherchons notre demi Chef de Partie de cuisine ou notre futur Commis de cuisine... Prise de poste immédiate - Dynamique, Motivé et rigoureux ; cette annonce est faite pour toi !!_ - Rejoins une équipe de professionnels et de passionnés_ - Pour la reprise d'un restaurant réputé et situé à Mauguio, une cuisine Bistronomique & Gourmande...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Mauguio, France Coeur des Sables Temps plein

    **COEUR DES SABLES** Notre restaurant Coeur des sables est situé au bord de mer de la plage de Carnon, est un restaurant ouvert à l'année proposant une carte entièrement faites maison et cuisinée avec amour et passion Recherche **second de cuisine** horaire en coupure avec **2 jours de repos** Rattaché.e au Chef de Cuisine, le second de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mauguio, France Coeur des Sables Temps plein

    **COEUR DES SABLES** Notre restaurant Coeur des sables est situé au bord de mer de la plage de Carnon, est un restaurant ouvert à l'année proposant une carte entièrement faites maison et cuisinée avec amour et passion Recherche **second de cuisine** horaire en coupure avec **2 jours de repos** Rattaché.e au Chef de Cuisine, le second de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mauguio, France mas du ministre Temps plein

    Le Mas du Ministre prend un nouveau départ et pour cette nouvelle aventure humaine nous sommes à la recherche de talents ! Nous recherchons un véritable Chef de Cuisine pour développer le restaurant et rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Il devra également assurer le service de restauration et veiller à ce que les normes de qualité et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mauguio, France ELIOR Temps plein

    Restauration Entreprises second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI TEMPS plein 35h/semaine 1900€ Brut / mois RESTAURATION ENTREPRISES Votre mission L'univers de la restauration vous motive ? Soyez notre futur(e) employé(e)! Sous La responsabilité du chef de cuisine, ,vous pouvez être amené à faire la plonge batterie, dans le respect...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mauguio, France Les Cabanes Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) Ce que l’établissement vous offre: Un régime de retraite avec participation employeur, L’entretien de vos uniformes de travail, Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor; Plan de formations annuelles ; L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mauguio, France Les Cabanes Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) Ce que l’établissement vous offre: Un régime de retraite avec participation employeur, L’entretien de vos uniformes de travail, Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor; Plan de formations annuelles ; L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mauguio, France EAGA Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: 1 650 € net par mois avec 2 jours de repos par semaine CDD du 15/05 au 15/09/2024 Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les normes établies - Assister le chef cuisinier dans la mise en place de la cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à un...


  • Mauguio, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant de spécialités libanaises, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine au sein d'une brigade de 3 personnes. Vous effectuez la partie chaude & froide + les cuissons des différentes préparations culinaires. Connaissance en cuisine libanaise souhaitée. Restaurant ouvert 7 jours/7 le midi de 10h à 14h-30 / Ouvert le...


  • Mauguio, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre établissement proposant une restauration traditionnelle en semaine et des planches de tapas en soirée le WE, nous recherchons notre second de cuisine. Vous viendrez en soutien au chef sur les services et assurerez son remplacement durant ses jours de congés. Vous devez être autonome sur votre poste, force de proposition, en mesure de gérer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Mauguio, France Restaurant L'inimi'table Temps plein

    Personne motivé, dynamique Débutant accepté Mise en place du poste froid, préparation des produits, dressage des assiettes, nettoyage de la cuisine Appliquer les ordres du chef Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 614,38€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non...


  • Mauguio, France Pôle Emploi Temps plein

    Cette brasserie de restauration traditionnelle à ambiance familiale dont le moteur est la satisfaction du client recherche son commis de cuisine, pour travailler en lien direct avec le chef de cuisine,. Votre première expérience réussie en tant que commis de cuisine vous permettra de travailler aussi bien le chaud que le froid de façon autonome en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Mauguio, France Pôle Emploi Temps plein

    Le complexe hôtelier (groupe ACCOR) recrute un Chef de partie H/F Vos missions seront les suivantes : Réaliser des préparations préliminaires pour une cuisine raffinée, fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température, prendre en compte des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mauguio, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mauguio, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 8 heures


    Mauguio, France Les Cabanes Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Tournant (H/F) organisé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de partie Tournant, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène - Assurer la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Mauguio, France Le Chat Botté Temps plein

    Nous recherchons notre Chef de rang en salle expérimenté, professionnel, motivé, rigoureux et passionné par son métier... Prise de poste prévu courant Septembre/Octobre 2023 - Dynamique, Motivé et rigoureux ; cette annonce est faite pour toi !!_ - Rejoins une équipe de professionnels et de passionnés dans un établissement en plein élan_ - Un...