Agent de Cuisine

il y a 4 semaines


Paris e, France Ville de Paris Temps plein

Poste vacant à partir du 1er juillet. CDD de deux mois, puis trois mois, renouvelables.

Permis B impératif.

Tâches principales de l'agent cuisine:

- Confection des repas
- Contrôle des températures et prélèvement des échantillons quotidiens
- Transformation des repas selon les âges des enfants en crèche
- Vérification du bon fonctionnement du matériel
- Nettoyage des espaces de la cuisine et du matériel utilisé
- Service des repas aux familles et aux professionnels
- Conduite et nettoyage du véhicule réfrigéré pour les livraisons sur le site satellite.

Missions:

- Il inscrit son activité dans le cadre du projet d’établissement et du projet de service
- Il veille au respect des normes HACCP et du PMS dans la préparation et la distribution des aliments
- Il réceptionne les livraisons, s’assure de leur conformité et veille à leur stockage
- Il respecte le matériel et les locaux en veillant à leur bon état de propreté et de rangement
- Il respecte les consignes en cas d’allergie ou de régimes alimentaires spécifiques
- Il assure le service des repas au self dans le respect des familles et des professionnels
- Il assure régulièrement la livraison, en liaison froide, des denrées sur le site satellite.

Il assure la continuité du service. À ce titre, en cas d’absence, il peut être amené à remplacer temporairement un cuisinier ou un agent cuisine, y compris sur le site satellite situé à Fontenay-aux-Roses.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2024


  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...


  • Paris 13e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-9629 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée JEAN LURCAT - 48 avenue des Gobelins - 75013 - PARIS 13EME un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces, mobiliers...


  • Paris 13e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-8738 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée PIERRE-GILLES DE GENNES - ENCPB - 11 rue Pirandello - 75013 - PARIS 13EME un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et...


  • Paris 13e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-8738 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée PIERRE-GILLES DE GENNES - ENCPB - 11 rue Pirandello - 75013 - PARIS 13EME un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et...

  • Agent Polyvalent en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France Centre Marie Becquet de Vienne - DSOL Temps plein

    **Activités principales**: L’agent de cuisine assure la préparation des repas dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité qui s’imposent dans le cadre d’une cuisine collective. Il veille au respect des différentes procédures : Plan de maîtrise sanitaire, traçabilité et plan de nettoyage. L’agent de cuisine assurera également...

  • Agent Polyvalent en Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, France Centre Marie Becquet de Vienne - DSOL Temps plein

    **Activités principales**: L’agent de cuisine assure la préparation des repas dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité qui s’imposent dans le cadre d’une cuisine collective. Il veille au respect des différentes procédures : Plan de maîtrise sanitaire, traçabilité et plan de nettoyage. L’agent de cuisine assurera également...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris 13e, France AGRAF VINCENNES Temps plein

    Descriptif du poste Au sein d'un restaurant de collectivité de 500 couverts/jours, vous avez pour mission: - la planification et l'organisation des activités quotidiennes d'une équipe d'une quinzaine de personnes (cuisine, service et plonge) ; - l'organisation, la participation et la coordination du travail de production et de distribution, dans le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 13e, France LES TABLES DE TAILLEVENT Temps plein

    Émanation des Maisons Taillevent, Les Tables de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un second de cuisine pour notre cuisine à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 13e, France LES TABLES DE TAILLVENT Temps plein

    Emanation des Maisons Taillevent, Les Tables de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons des **Seconds de cuisine H/F**, du lundi au...

  • Adjoint Technique Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Ø Présentation de la Direction des Solidarités La DSOL regroupe en son sein l’ensemble des compétences sociales détenu par la Ville de Paris qui assure les fonctions de chef de file de l’action sociale et d’opérateur de l’action sociale sur le territoire parisien. Elle gère des établissements ou services à caractère social ou...


  • Paris, France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    **Date de début de diffusion **:02/08/2023 **Date de parution **:02/08/2023 **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Agent de biberonnerie et cuisine diététique en CDD F/H **Métier**: Assistance aux soins - Auxiliaire de puériculture **Type d'emploi**: CDD **Quotité de temps de travail**: Temps plein **Horaires de travail**: Journée en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 13e, France Les jardins d'iroise de Paris 13 Temps plein

    Les Jardins d’Iroise est une maison de retraite médicalisée du groupe Iroise Bellevie située en plein cœur de Paris. C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 59 résidents. Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité, des animations riches et variées, des échanges intergénérationnels et une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, France Crous de Créteil Temps plein

    **Fonction** Commis de cuisine. Agent de préparations froides **Description du poste** - Production des entrées et desserts en fonction du menu académique - Participation à la production culinaire en cuisine au besoin - Suivi et relevés des indicateurs des normes HACCP selon le PMS en vigueur - Activité de distribution des repas et anticipation -...

  • Agent Polyvalent

    Il y a 2 mois


    Paris 13e, France La maison des Bout'chou 2 Temps plein

    **Bienvenue au sein de la crèche Bout'chou 2 !** **La crèche associative Boutchou 2** est située dans le **13ème arrondissement de Paris** à proximité du RER C (bibliothèque François Mitterand) et du métro 6 (station Chevaleret). D’une superficie de 800 m², ses locaux sont spacieux et sécurisés. La crèche a une capacité d’accueil de 68...

  • Agent Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Paris 13e, France La maison des Bout'chou 2 Temps plein

    **Bienvenue au sein de la crèche Bout'chou 2 !** **La crèche associative Boutchou 2** est située dans le **13ème arrondissement de Paris** à proximité du RER C (bibliothèque François Mitterand) et du métro 6 (station Chevaleret). D’une superficie de 800 m², ses locaux sont spacieux et sécurisés. La crèche a une capacité d’accueil de 68...


  • Paris, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-10925 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée (BROSSOLETTE) - 5 rue Pierre Brossolette - 94270 - LE KREMLIN BICETRE un ou une agent ou agente de restauration et agent ou agente d'entretien général La...

  • Agent Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France Centre Maternel Ledru-Rollin - Nationale - DSOL Temps plein

    Poste vacant à partir du 1er juillet. CDD d'un mois, puis trois mois, renouvelables. **Tâches principales de l'agent cuisine**: - Confection des repas - Contrôle des températures et prélèvement des échantillons quotidiens - Transformation des repas selon les âges des enfants en crèche - Vérification du bon fonctionnement du matériel - Nettoyage...

  • Agent Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, France Centre Maternel Ledru-Rollin - Nationale - DSOL Temps plein

    Poste vacant à partir du 1er avril. CDD d'un mois, puis trois mois, renouvelables. **Tâches principales de l'agent cuisine**: - Confection des repas - Contrôle des températures et prélèvement des échantillons quotidiens - Transformation des repas selon les âges des enfants en crèche - Vérification du bon fonctionnement du matériel - Nettoyage...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le service de la restauration, rattaché à la sous-direction des ressources, a pour mission de piloter l’activité des restaurants Emeraude/Solidaire, tant sur le plan nutritionnel que technique (investissements, travaux, équipements, commandes). Il est en outre chargé de la gestion des ressources humaines pour l’ensemble de ces restaurants. Ces...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-8490 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée COLBERT - 27 rue Château Landon - 75010 - PARIS 10EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la...