Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Château de Collias, un hôtel 5 étoiles situé dans la région de Collias. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en collaboration avec les chefs de cuisine pour préparer et réaliser les plats du restaurant gastronomique de l'hôtel.
Responsabilités:
- Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les instructions des chefs de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister les chefs de cuisine pendant le service
- Participer à la mise en place de la cuisine avant le service
- Entretenir et nettoyer les équipements et les ustensiles de cuisine
Profil recherché:
- Expérience préalable en tant que Commis de Cuisine dans un établissement gastronomique
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Flexibilité horaire (travail en soirée et week-end)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 614,38€ à 1 950,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
-
Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps plein**Joyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots.** **Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle dans notre restaurant...
-
Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Collias, France MALIN'TERIM Temps pleinMalin’térim recrute pour l’un de ses clients un(e) commis de cuisine H/F sur Collias. Poste disponible en intérim, à pourvoir au plus tôt. Missions - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux...
-
Commis de Salle
Il y a 7 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinSous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son...
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinLe Chateau de Collias, Hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. Le Chateau a été entièrement rénové et est ouvert depuis 1 an après 3 ans de travaux. Situé à côté du pont du Gard, à 20 minutes de Nîmes et 5 minutes de la ville D'Uzès et 8 km de l'autoroute. Nous confortons nos équipes à la suite de l'obtention de...
-
2 Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinLe Château de Collias se situe dans le village de Collias, le long des Gorges du Gardon et à 7km du célèbre pont du Gard. Abandonné depuis de nombreuses années, le château est en phase de transformations pour créer un hôtel 5* de 14 chambres et un restaurant gastronomique aux grandes ambitions. Vous aurez pour principales attributions: - Réaliser...
-
Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Collias, France Jobhospitality Temps pleinJoyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots. Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle dans notre restaurant...
-
Commis Pâtissier
il y a 6 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinLe Château de Collias se situe dans le village de Collias, le long des Gorges du Gardon et à 7km du célèbre pont du Gard. Abandonné depuis de nombreuses années, le château est en phase de transformations pour créer un hôtel 5* de 14 chambres et un restaurant gastronomique aux grandes ambitions. Plus concrètement, vous serez amené(e) à: -...
-
Demi Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 3 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinLe Chateau de Collias, Hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. Le Chateau a été entièrement rénové et est ouvert depuis 1 an après 3 ans de travaux. Situé à côté du pont du Gard, à 20 minutes de Nîmes et 5 minutes de la ville D'Uzès et 8 km de l'autoroute. Nous confortons nos équipes à la suite de l'obtention de...
-
2 Commis de Salle
il y a 6 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinLe Château de Collias se situe dans le village de Collias, le long des Gorges du Gardon et à 7km du célèbre pont du Gard. Abandonné depuis de nombreuses années, le château est en phase de transformations pour créer un hôtel 5* de 14 chambres et un restaurant gastronomique aux grandes ambitions. Vous aurez pour principales missions: - Entretien du...
-
Chef de Partie Patisserie
Il y a 4 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinIdéalement situé au bord des gorges du Gardon dans un cadre confidentiel, Le Château de Collias est un resort millénaire et unique. Une destination en perpétuelle émulation qui propose un univers chic et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un château hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une époque...
-
Patisserie
Il y a 7 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinSavoir gérer ces stock Bon sens de l'organisation Savoir gérer un commis Etre créatif et savoir maitriser les bases de la pâtisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Patisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du...
-
Runner / Commis de Salle (H/F)
Il y a 7 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinServeur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un serveur (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de restauration...
-
Chef de Service Hôtelier
il y a 3 jours
Collias, Occitanie, France Château de Collias Temps pleinL'établissement Château de Collias, réputé pour ses expériences culinaires exceptionnelles, cherche un(e) Chef de Service Hôtelier passionné pour renforcer son équipe.Poste en CDI.Description du posteVotre rôle consistera à travailler en étroite collaboration avec la direction et le Chef de Cuisine pour coordonner les opérations en salle et...
-
Plongeur (H/F)
il y a 6 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinLe Château de Collias se situe dans le village de Collias, le long des Gorges du Gardon et à 7km du célèbre pont du Gard. Abandonné depuis de nombreuses années, le château est en phase de transformations pour créer un hôtel 5* de 14 chambres et un restaurant gastronomique aux grandes ambitions. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et...
-
Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinChef de partie Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de partie Pâtissierie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de partie Pâtissierie sera responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez une...
-
Maître d’hôtel
il y a 3 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinAssistant Maître d'Hôtel - Restaurant étoilé (H/F)Joyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots.Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une...
-
Maître d’hôtel
il y a 2 jours
Collias, FR Château de Collias Temps pleinAssistant Maître d'Hôtel - Restaurant étoilé (H/F)Joyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots.Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une...
-
Maître d’hôtel
il y a 2 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinAssistant Maître d'Hôtel - Restaurant étoilé (H/F)Joyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots.Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une expérience...
-
Château de Collias | Maître d’hôtel
il y a 2 jours
collias, France Château de Collias Temps pleinAssistant Maître d'Hôtel - Restaurant étoilé (H/F)Joyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots.Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une expérience...
-
Maître d’hôtel
il y a 2 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinAssistant Maître d'Hôtel - Restaurant étoilé (H/F) Joyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots. Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une...