Cdi] Chef de Cuisine
il y a 4 jours
**CDI /**ONESTAFF.**
**[CDI] Chef de Cuisine - Chef de Partie (Collectivité)**:
**Missions**:
- Organiser et superviser le processus de production des repas.
- Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement
- Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine.
- Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks
- Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l’hygiène et la traçabilité
- Veiller à la qualité des repas et du service
- Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour assurer un service fluide
**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 10 décembre 2024
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°60242
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Onestaff.
Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Strasbourg
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps pleinCuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...
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Chef de Cuisine
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinChef de cuisine Brasserie (h/f) CvM Conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie située dans l’agglomération strasbourgeoise, qui allie tradition, production artisanale et convivialité. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de 10 cuisiniers impliqués et motivés. Vos connaissances en gestion sont...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Strasbourg, France les grandes brasserie de l'est Temps plein**Description du poste** Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine h/f. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit et de l'authentique cuisine pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de...
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Chef de Cuisine
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Strasbourg, Grand Est, France eurest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'AFPA de Strasbourg.Détails du PosteCe poste est proposé en CDI avec un salaire mensuel brut fixe de 1 850 à 2 000€ selon le profil.Missions et ResponsabilitésVos missions seront multiples :Elaborer les préparations froides et chaudes pour répondre aux...
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Chef de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinChef de cuisine tournant (h/f) CvM conseil recrute un chef de cuisine pour un client de renom à Strasbourg. Très belle opportunité à saisir Vous serez le chef de cuisine tournant pour un groupe de brasserie Remplacements des CP, renforcement des brigades, Conseil (management, achats, stocks, Planning, production, mise en place) CAP de Cuisine...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Strasbourg, France JOYEUX PECHEUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre brigade. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps pleinLes Grandes Brasseries de l'Est Chef Cuisinier (H/F) Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de...
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Chef de Cuisine
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Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinChef de cuisine h/f CvM conseil recrute pour une prochaine ouverture de restaurant Situé au centre de ville de Strasbourg Nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine expérimenté h/f Votre passion pour la cuisine et les produits frais, vos qualités managériales, votre implication responsable et votre maitrise des couts seront vos principaux...
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Il y a 6 mois
Strasbourg, France Pôle Emploi Temps pleinPour un tout nouveau restaurant quartier Danube, nous recherchons un /une CHEF DE CUISINE CONFIRME-E (H/F) en CDI. Vos missions: - Assurez la réalisation et la garantie d'une prestation culinaire de haute qualité en exprimant votre créativité. - Gérez efficacement les stocks et cultivez des relations positives avec les fournisseurs. - Fidélisez et...
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Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinPoste à intégrer dans un charmant petit restaurant de 30 places Cuisine maison, produits de saisons Equipe solidaire, bel état d'esprit Votre mission principale en tant que chef de cuisine, sera en priorité d'exercer votre métier avec passion selon les qualités constitutives de la profession Vous serez en mesure d'organiser et de coordonner...
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Strasbourg, France The PUBLIC HOUSE Temps pleinChef Cuisinier Exécutif (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier Exécutif compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en collaboration avec l'équipe de gestion - Superviser les activités quotidiennes de la cuisine - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité...
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Strasbourg, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Strasbourg, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Sous-chef de Cuisine
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Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein**L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Sous-chef de cuisine / Second de cuisine **H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 39h par semaine (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Rémunération : Ouvert à la...
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Chef de Cuisine
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Strasbourg, France TRAITEUR CHEZ SOI Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la création de plats délicieux et innovants. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine -...
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Chef de Cuisine
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Strasbourg, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef de cuisine tournant h/f** pour nos restaurants d'entreprise/médical se trouvant sur l'axe Sélestat - Mulhouse (67/68). **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi - Vendredi (horaires variables entre 6h00 et 15h00) **Salaire**: 2 300€ brut/mensuel fixe selon le profil **Avantages**: voiture de service, 13e mois, RTT, prime...