Sous-chef (H/F)

il y a 2 semaines


Grasse, France DH Consulting Temps plein

Théoule-sur-Mer / **CDI à partir de février 2025**

**DH CONSULTING recherche pour son partenaire**, un restaurant de cuisine méditerranéenne, un **Sous-Chef / Sous-Cheffe de Cuisine** pour rejoindre ses équipes.

Nous recherchons une personne qui souhaite s'inscrire dans une aventure culinaire durable,

**Vos missions**:

- Créer des menus uniques, revisiter les classiques, et innover pour surprendre nos clients.
- Proposer des plats du jour originaux et attractifs.
- Encadrer une équipe de cuisine, assurer une organisation fluide et une communication efficace.
- Garantir des plats de qualité irréprochable selon les standards de la maison.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks, optimiser les achats et les commandes.
- Partager vos savoir-faire avec l'équipe, tout en stimulant leur créativité.
- Participer activement aux services et adopter un management participatif.
- Participer, élaborer et ajuster les plannings en fonction de l'activité. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous maintenez la qualité de service, des plats et la bonne tenue de la cuisine en son absence.

**Vos Compétences**:

- Maîtrise avancée des techniques culinaires et des équipements.
- Esprit créatif et sens aigu de l'esthétique culinaire.
- Leadership, capacité à fédérer et motiver.

**Vos atouts**:

- Rigueur, passion pour la gastronomie, et gestion du stress.

**Les petits +**:

- 3 jours ½ de repos hors saison, 2 jours ½ en pleine saison.
- Un restaurant récemment rénové.
- Une équipe dynamique prête à relever des défis avec vous - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **Offre d'emploi exclusive **Position**: **SOUS-CHEF DES CUISINES H/F en CDI** **À propos de notre client**: **Situé au cœur de Cannes**, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet établissement de prestige accueille...


  • Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **Offre d'emploi exclusive** **Position**: **SOUS-CHEF DES CUISINES EXECUTIF H/F en CDI statut CADRE, Hôtel 5 étoiles situé à Cannes** **À propos de notre client**: Situé au cœur de Cannes, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Grasse, France WEIL Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Artisanale de qualité, proposant des produits maison et un service sur place ou à emporter. Du petit-déjeuner, à la petite restauration du midi en passant par le pain et les pâtisseries, et les pièces montées... Nous misons sur la qualité de nos produits mais aussi sur la qualité de l'accueil client pour nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Grasse, France Mick'elly Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les standards établis - Assister le chef dans la gestion de la cuisine et du personnel - Assurer le...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **POSTE NON LOGÉ** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) SAISONNIER jusqu'au 31 Octobre 2024 pour un restaurant à Théoule-sur-Mer (06590). En tant que Chef de Partie, sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats suivant le poste assigné. Vous superviserez et formerez...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **POSTE NON LOGÉ** Nous recherchons pour notre partenaire pour accompagner sa fin de saison, restaurant situé à Théoule-sur-Mer un **Chef de Partie (H/F) SAISONNIER jusqu'au 31 Octobre 2024. En tant que Chef de Partie, sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats suivant le...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **POSTE NON LOGÉ** Nous recherchons pour notre partenaire pour accompagner sa fin de saison, restaurant situé à Théoule-sur-Mer un **Chef de Partie (H/F) SAISONNIER jusqu'au 31 Octobre 2024.** En tant que Chef de Partie, sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats suivant le...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Grasse, France Mick'elly Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser et...


  • Grasse, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Grasse. 1400CVTS/JOUR Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison,...

  • Chef D'equipes

    Il y a 7 mois


    Grasse, France Solcis Nice Temps plein

    Votre **Agence SOLCIS NICE** recrute pour l'un de ses clients basé sur _Grasse(06), _**un Chef d'équipes H/F** Poste à pourvoir immédiatement Poste à pourvoir sur du long terme avec une possibilité de CDI Possibilité d'évolution **Vos missions**: - Organiser et répartir le travail de son équipe sur le chantier - Contrôler la réalisation des...


  • Grasse, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine** F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à **GRASSE **(06). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de...

  • Chef D'équipe Btp

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SOLCIS Temps plein

    Votre **Agence SOLCIS NICE** recrute pour l'un de ses clients basé sur _Grasse(06), _**un Chef d'équipes H/F** Poste à pourvoir immédiatement Poste à pourvoir sur du long terme avec une possibilité de CDI Possibilité d'évolution **Vos missions**: - Organiser et répartir le travail de son équipe sur le chantier - Contrôler la réalisation des...

  • Chef de Produit

    il y a 4 semaines


    Grasse, France ADECCO Temps plein

    Votre missionLe cabinet de recrutement du Groupe Adecco recherche pour l'un de ses clients, une grande maison de création de parfums un CHEF DE PRODUITS H/F en CDI.Sous la direction du Responsable chef de produits, vous travaillerez à l'accompagnement des étapes de la vie d'un produit ou d'une gamme de produits de la conception jusqu'à sa mise en...


  • Grasse, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Chef de rayon produits frais (h/f) à 11.65€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,10€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **Offre d'emploi exclusive** **Position**: **SOUS-CHEF DES CUISINES H/F en CDI Hôtel 5 étoiles situé à Cannes** **À propos de notre client**: **Situé au cœur de Cannes**, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet...


  • Grasse, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Chef de rayon produits frais (h/f) à 11.65€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,10€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...

  • Cdi Chef de Secteur

    Il y a 7 mois


    Grasse, France Maxi Bazar Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR (H/F)** Maxi Bazar est une entreprise ambitieuse qui compte aujourd'hui 68 magasins en France et 34 en Suisse. Le groupe MAXI BAZAR propose de nombreux articles dans les univers tels que la décoration, l’ameublement, le cadeau, la cosmétique, les arts de la table, le têxtile et le jardin. Les magasins vivent au rythme de...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Grasse, France Adsearch Temps plein

    **En bref : CDI - Grasse - Chef de Mission (H/F) - Bonne ambiance - Cegid - 38/40K€ - Sorties annuelles, heures supplémentaires payées** Je suis Marie et je travaille pour le cabinet de recrutement Adsearch, spécialisée sur les postes en Audit, Expertise comptable et Paie sur la région PACA ! Je recherche pour l’un de mes clients, beau cabinet en...


  • Grasse, France iPepper Temps plein

    iPepper, c'est à la fois une société de conseil et de solutions logicielles. Nous sommes une communauté experte et humaniste qui accompagne les meilleurs Talents de la Data Tech dans leurs missions auprès de clients impactants. Nous croyons que c'est en créant une communauté soudée, épanouie et en perpétuelle évolution que nous répondrons au...

  • Chef de Rayon

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire,...