Second de Cuisine
Il y a 3 mois
**Offre d'emploi exclusive**
**Position**:
**SOUS-CHEF DES CUISINES H/F en CDI Hôtel 5 étoiles situé à Cannes**
**À propos de notre client**:
**Situé au cœur de Cannes**, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet établissement de prestige accueille une clientèle internationale, aussi bien pour des séjours d'affaires que touristiques.
**Vos responsabilités**:
En tant que **SOUS-CHEF DES CUISINES H/F**, vous soutiendrez le Chef des Cuisines dans la gestion quotidienne des cuisines de l'établissement. **Vos missions incluent en quelques mots**:
- Présence active lors des services
- Gestion des évènements (Séminaires, Banquets, Mariages, Baptêmes...)
- Gestion des plannings
- Gestion des commandes et inventaires
- Contrôle des coûts
- Participer à l'élaboration des Cartes et Menus
- Application des normes HACCP
**Savoir être**:
Vous possédez une solide capacité à former et à transmettre votre savoir-faire à votre équipe. Vous êtes à l'écoute, savez motiver et diriger une équipe, et abordez les problèmes de manière proactive.
**Profil recherché**:
- Minimum 2 ans dans un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme à gros volume
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique
- Maîtrise des outils informatiques
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Formation en hôtellerie et expérience dans des établissements prestigieux
**Une expérience en gastronomie ou semi-gastronomie, ainsi qu'en banquets, serait un véritable atout.**
**Avantages**:
- Statut cadre
- Intégration dans la première chaîne hôtelière mondiale
- Réductions sur les séjours et la restauration dans les hôtels du groupe, en France et à l'international
- Parking personnel à tarif réduit
- Prise en charge de la mutuelle à 70%
- Cafétéria à prix réduit
- 13ème mois et intéressement sous conditions
- Indemnités nourriture
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinLe Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un ehpad un second de cuisine ou un cuisinier - Mission a pourvoir au plus tot, - poste en cdd ou cdi, j'étudie plusieurs...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinLe Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un ehpad un second de cuisine ou un cuisinier. L'ehpad appartient a un groupe haut de gamme cadre agréable, équipe stable -...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Grasse, France THEDRA AIX Temps pleinThedra intérim recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Second de Cuisine (H/F).** Vous serez en charge: - Préparation des entrées, plats et desserts - Des cuissons des viandes et poissons - Nettoyage de la cuisine et plan de travail - Gestion des commandes - Remplacement du chef lors de son absence Vous veillez au...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Grasse, France JOB LINK Temps pleinNous recherchons pour un de nos clients EHPAD basé sur Grasse un Second de Cuisine H/F. Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum. Contrat de 35h/semaine avec 1 week-end/2 travaillé. **Horaires de travail du lundi au vendredi**: 7h30-14h30 ou 13h30-20h30 et le week-end 7h-14h/16h-19h30. Contrat...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Grasse, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Second(e) H/F** pour une **Clinique** à Grasse (06). En tant que Second(e) au sein de la Clinique à Grasse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos responsabilités** comprendront: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine Grasse
Il y a 4 mois
Grasse, France Pôle Emploi Temps pleinEntr'mets recrute son second de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00. Un week-end sur deux de repos Travail en équipe, semaine 1: lundi jeudi vendredi, semaine 2: mardi mercredi samedi dimanche 13ème mois, mutuelle d'entreprise, 170...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein**Description de l'entreprise** En provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE- Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde **Description du poste** Cherche SECOND DE CUISINE H/F partenaire d’un chef renommé, à l’écoute des souhaits, du respect, exprime la qualité, la rigueur d’une cuisine créative, considère la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinJoin Our Team as a Second de CuisineWe are seeking a skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Sodexo, a leading provider of food and hospitality services. As a Second de Cuisine, you will be responsible for ensuring the production of high-quality cuisine for 350 covers per day, while also managing a team of 6 people and maintaining the...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinCherche Second de Cuisine H/FLa Bastide Saint-Antoine recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine créative. Le candidat idéal sera un partenaire d'un chef renommé, à l'écoute des souhaits et du respect, capable d'exprimer la qualité et la rigueur de la cuisine.Compétences requisesFormation de l'équipeAttentivité au...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Grasse, France LES JARDINS DE GRASSE Temps pleinDescription du poste: Résidence les Jardins de Grasse Grasse Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Grasse. Vous serez chargé de la production culinaire pour 350 couverts par jour et travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.MissionsAssurer la production culinaire de haute qualité pour les résidents.Accompagner le Chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Grasse. Vous serez chargé de la production culinaire pour 350 couverts par jour et travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.MissionsAssurer la production culinaire de haute qualité pour les résidents.Accompagner le Chef de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineCherche Second de Cuisine H/FVous recherchez un poste qui vous permettra de évoluer dans un environnement de travail dynamique et évoluant? La Bastide Saint-Antoine recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans un établissement de cuisine de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinCherche Second de Cuisine H/FLa Bastide Saint-Antoine recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine créative. Le candidat idéal sera un partenaire d'un chef renommé, à l'écoute des souhaits et du respect, capable d'exprimer la qualité et la rigueur d'une cuisine créative.Compétences requisesFormation de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinCherche Second de Cuisine H/FLa Bastide Saint-Antoine recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine créative. Le candidat idéal sera un partenaire d'un chef renommé, à l'écoute des souhaits et du respect, capable d'exprimer la qualité et la rigueur d'une cuisine créative.Compétences requisesFormation de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineCherche Second de Cuisine H/FVous recherchez un poste qui vous permettra de évoluer dans un environnement de travail dynamique et évoluant? La Bastide Saint-Antoine recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans un établissement de cuisine de niveau...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineCherche Second de Cuisine H/FVous recherchez un poste qui vous permettra de évoluer dans un environnement de travail dynamique et évoluant? La Bastide Saint-Antoine recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans un établissement de cuisine de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinCherche Second de Cuisine H/FLa Bastide Saint-Antoine recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de chef renommé. Le candidat idéal sera à l'écoute des souhaits, du respect, et exprimera la qualité et la rigueur d'une cuisine créative.Compétences requisesFormation de l'équipeAttentivité au bien-êtreQualité des...
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Second de Cuisine à Grasse
Il y a 2 mois
Grasse, France AFPJR Temps pleinEntreprise Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des...