Second de Cuisine
Il y a 2 mois
**L'entreprise**
L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux.
Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux.
Cet établissement bénéficie d'une salle de sport, d'une piscine extérieure, d'un hammam et d'un spa.
**Description du poste**
Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez notamment pour mission de:
- Organiser le processus de production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable (fabrication, présentation et distribution jusqu'à la consommation)
- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réceptionner de la matière d'œuvre
- Remplacer le chef de cuisine en son absence
Vous êtes une personne rigoureuse, impliquée et aimez travailler en équipe ? Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité ?
**N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous **
Vos avantages en rejoignant l’équipe Garden & City:
- Primes selon objectifs
- Paniers repas suivant conditions
- Mutuelle d'entreprise
- Une équipe soudée et dynamique
- Possibilité de logement
- Tarifs préférentiels dans toutes les résidences du groupe
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
**Profil recherché**
- Connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- Gérer les approvisionnements,
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité,
- Organiser le poste de travail,
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaire, cuisson, remise en température
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France SARL MERIMOUT Temps plein**Récapitulatif du poste** Depuis 1975, Ragazzi da Peppone se place comme un incontournable de la restauration italienne bordelaise. Avec des produits frais, allant directement à la rencontre de nos producteurs italiens et fabriquant nos pâtes fraîches, glaces et desserts. Nous recherchons pour notre restaurant de Merignac un assistant direct du chef...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche Second de cuisine pour l'un de ses sites médico-social dans une maison d'acceuil spécialisée situé à Mérignac (33).** **Contrat : CDD temp complet** **Horaires : roulement 3 jours / 4 jours et un week end sur deux** **Nombre de repas préparés sur le site : 60 repas par jours** **Nombre de collaborateurs sur...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein**L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
33700 Mérignac, France Comptoir Mérignac Temps plein## Overview Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est essentiel pour soutenir nos activités culinaires et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. # Fonctions - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France UNE HISTOIRE DE GOUT Temps plein**Job Overview** **Duties** - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Assister le chef cuisinier dans la préparation culinaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine **Qualifications** - Expérience antérieure dans un rôle similaire...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
33700 Mérignac, France Holiday Inn Temps pleinExcellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade. Méthodique, discipliné Tolérant(e) et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l’équipe. Sens du management et bonne communication. Bonne connaissance des normes d'hygiène. Mise en place du service et gestion des mises en...
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Second de Cuisine Multisites
Il y a 3 mois
Mérignac (33), France SODEXO Temps pleinHalte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de " BORDEAUX et sa périphérie" ? Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, curieux de découvrir...
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Second de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinL'entrepriseL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux.Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux.Cet établissement bénéficie d'une...
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Cuisinier en Restauration Concédée
Il y a 3 mois
33700 Mérignac, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France Les Burgers de Papa Temps plein**Les Burgers de Papa - Mérignac recrute un **_**Equipier polyvalent**_ **!** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! - **Vos missions en caisse**:_ - Assembler les commandes, servir les clients - Prise de commande et encaissement -...
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Manager en Restauration Rapide en Restauration
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France Les Burgers de Papa Temps plein**Les Burgers de Papa - Mérignac recrute un Manager !** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! - **Vos missions en tant que Manager**_:_ - Encadrement : animer votre équipe au quotidien - Veiller au respect des process et standards de la...
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Educateur D'internat
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France Centre Departemental de l'Enfance et de la Famille Temps pleinLe **Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille** recrute pour son service d'internat Les **Pénates** un **éducateur d'internat** (éducateur.trice spécialisé.e, moniteur.trice éducateur.trice, conseiller.e en économie sociale et familiale, animateur.trice) pour assurer dans le cadre de ses missions d'accueil d'urgence la prise en charge...
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Chef Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Mérignac, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps pleinNous recherchons pour notre EHPAD de 85 résidents un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la préparation culinaire pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats délicieux dans un environnement dynamique de restauration. *Responsabilités* - Gestion de l'équipe de cuisiniers - Gestion des commandes -...
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Division pilotage coordination synthèse
Il y a 2 mois
Mérignac, France ARMEE DE L'AIR- BUREAU DE RECRUTEMENT Temps pleinVous êtes officier au sein de la division pilotage coordination synthèse de la BATL, sous les ordres d'un officier de grade de capitaine. La division est directement rattachée au commandant en second de la BATL.Vous êtes chargé (non exhaustif) :D'élaborer et optimiser la cartographie des processus de la BATL;D'élaborer les indicateurs de suivi de...
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Vendeur en Charcuterie
Il y a 2 mois
Mérignac (33), France ALSACIENNE DE GASTRONOMIE Temps pleinLa boutique KLEIN D'ALSACE, au centre Commercial Soleil à Mérignac, Charcutier alsacien recrute un(e) vendeur(se) en charcuterie pour seconder la responsable de la boutique. Klein d’alsace est reconnu pour la qualité et la régularité de ses produits et du service apporté aux clients, centre de toutes les attentions des collaborateurs. Vous avez une...
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Vendeur en Charcuterie
Il y a 4 mois
Mérignac (33), France ALSACIENNE DE GASTRONOMIE Temps pleinLa boutique KLEIN D'ALSACE, au centre Commercial Soleil à Mérignac, Charcutier alsacien recrute un(e) assistant(e) manager en charcuterie pour seconder la responsable de la boutique. Klein d’alsace est reconnu pour la qualité et la régularité de ses produits et du service apporté aux clients, centre de toutes les attentions des collaborateurs. Le...