Second de Cuisine

Notre établissement recherche un second de cuisine (H/F) pour la saison 2023 Vous travaillez sur de la cuisine brasserie typée traditionnelle. Le poste impose de la polyvalence et un rythme soutenu. Vous justifiez impérativement de 2 ans d'expérience sur ce même type de poste. Vous gérez principalement le froid, entrées et desserts. Aide à la mise en...

Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...

Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...

Restaurant traditionnel et bistronomique le soir cherche son second de cuisine femme ou homme Création de la carte avec le chef nous attendons de vous des idées créatives, originales, inventives. les notions en pâtisseries seront les bienvenues Nous vous demanderons d être rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e) Normes HACCP Type d'emploi : Temps...

Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34...

**Description du poste et missions** Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau un(e) Chef(fe) équipe cuisine en CDI à partir du 01/02/2024, qui sera amené(e) à définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,...),...

**LES BARS** - Chargé de la gestion courante des bars conformément aux procédures "F&B": passation des commandes au stock central, approvisionnement des bars, organisation des bars pour la prise de service, service à la clientèle et traitement des pourboires, traitement des offerts, fermeture des bars - Responsable des opérations de caisse des bars...