Chef Cuisine
Il y a 2 mois
**TRADIREST**
Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ?
Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ?
Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ?
Vous aimez les défis et le contact client ?
Alors venez nous rejoindre
PME française régionale en plein croissance, TRADIREST cherche ses nouveaux talents pour développer son entreprise.
Pour notre site à La Défense, nous recrutons 1 Chef Cuisine.
**Pour quel poste ?**
Chef Cuisine pour notre site vitrine - neuf et lumineux.
Une expérience en restauration d'entreprise est exigée.
CDI, Temps plein - Du lundi au vendredi de 7h à 15h.
**Quel profil ?**
Issu d’une formation BEP, CAP, BAC Pro et/ou 3 ans d’expériences à un poste similaire en restauration d’entreprise.
Vos compétences culinaires, votre maitrise de la gestion et de l’hygiène, votre management et votre sens de l’organisation feront la différence.
**Ça se passe où ?**
Restaurants d’entreprise dans le 92 à La Défense.
Véritable lieu de convivialité où nos clients ont l’habitude de se retrouver.
**Qu’est ce que j’aurai à faire ?**
- Elaborer les menus en optimisant la qualité, le coût du produit, le coût de revient.
- Participer à la fabrication, la cuisson et la présentation en veillant à sa qualité et au respect des fiches techniques.
- Coordonner la répartition des tâches de production et de distribution
- Organiser et participer au service auprès des convives.
- Anticiper et gérer l’activité et les dysfonctionnements.
- Optimiser la production : coût matière - marge dégagée.
- Gérer les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires.
- Garantir la définition et la réalisation des budgets.
- Animer et motiver l’équipe.
- Appliquer et fait appliquer les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
- Appliquer et fait appliquer les normes de sécurité notamment en termes d’utilisation des outils et équipements de cuisine.
- Assurer la mise en valeur des prestations.
- Organiser et animer les ventes.
- Etre garant de l’image commerciale quotidienne.
- S’assurer de la satisfaction du client.
- Assure la production et maîtrise la qualité culinaire des prestations
**Quels sont les avantages ?**
Participation au titre de transport 70% du pass navigo
1 super repas tous les midis
Un plan de carrière unique avec des évolutions
Service continu de jour : pas de coupure
Plusieurs postes à pourvoir au sein de nos différents restaurants
Possibilité de formations
Une ambiance de travail chaleureuse
**Quel contrat, pour quel salaire ?**
CDI, Temps plein
A partir de 3000 € par mois + 13ème mois + d’autres avantages
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Chef de cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 3 mois
Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine Assistant à Courbevoie, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Courbevoie, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisines Assistant
il y a 2 semaines
Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €BeBee Professionals recherche un Assistant Chef de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à la Courbevoie, France. Dans ce rôle clé, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Rôle et Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de Cuisine Élite
il y a 3 semaines
Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Présentation du poste">Nous recherchons un Chef de cuisine émérite pour renforcer notre équipe à Courbevoie, dans la banlieue parisienne. Le candidat idéal sera capable de préparer des plats de qualité qui répondent aux attentes de nos clients.">Rémunération">Nous proposons une rémunération compétitive estimée à environ 45 000€ par an,...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Courbevoie, France Restaurant TOI Temps pleinNiché en hauteur et dominant la ville, **TOI** est un nouveau **restaurant-bar** au pied de la gare de Courbevoie. Des pizzaïolos napolitains et des chefs français revisitent une cuisine italienne fraiche et gourmande pendant que nos clients profitent du rooftop au décor moderne et chaleureux ou d’une salle secrète. En effet, l’observatoire est une...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Courbevoie, France SARL AB Temps pleinBrasserie proposant une cuisine contemporaine, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Missions: - Encadrement et direction d'une équipe - Bonne connaissance de la cuisine bistro / gastro - Veille à offrir les meilleures prestations de service au client - Veille et assure la mise en place et la préparation des mets - Veille au respect des...
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Apprenti Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 mois
Courbevoie, Île-de-France AccorHotel Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en ApprentissageLe Mercure Paris la Défense recherche un apprenti chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale.Les missions de l'apprenti chef de cuisine seront multiples :- Préparer les repas chauds et froids selon les directives du responsable;- Participer à l'envoi des plats;- Respecter les normes...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Courbevoie, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Un cadre charmant, raffiné et convivial, c’est ce que vous propose la table des artsites située à courbevoie dans les hauts-de-seine. Pour chacuns de vos évenement privés ou professionnels ce restaurant est un site accueillant idéal pour une journée de détente ou de travail de même que pour vos soirées...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Courbevoie, France ACTUAL CERGY Temps plein**Votre Mission**: Nous recherchons pour une crèche (60 repas) un chef de cuisine qui sera en complète autonomie au sein de la cuisine. **Les principales missions seront**: - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine. - Vérifier la qualité des denrées...
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Assistant de Cuisine
Il y a 3 mois
Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine pour renforcer notre équipe à Courbevoie, France. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine en Restaurant D'entreprise
Il y a 4 mois
Courbevoie, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Courbevoie, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...
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Le Maître de la Cuisine
il y a 1 mois
Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Poste de Chef de Partie à CourbevoieNous recherchons un candidat qualifié pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Courbevoie, France.Salaire compétitif :Environ 60 000 € brut par anCe poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans une équipe dynamique et stimulante.Définition du...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Courbevoie, France Groupe Sanctuaire Temps pleinÀ propos de nous : Notre restaurant, situé au cœur de Courbevoie, se distingue par sa cuisine innovante et son engagement envers la qualité et l'excellence. Dans un cadre chaleureux et accueillant, nous offrons à nos clients une expérience culinaire mémorable. Nous cherchons à agrandir notre équipe avec un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) qui...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Courbevoie, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos établissement de santé situé à Courbevoie (92). **Nombre de couverts**: 60 **Type de contrat**: CDI temps plein **Horaires**: planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé. De 07h30 à 19h30, avec 2h de coupure **Prise de poste** : immédiatement **Avantage sociaux**:...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Courbevoie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein**Lieu**: La défense (92) **Type de contrat**: CDI Temps Partiel **Temps de travail**: 22h30 / Semaine - 5h30 / Jour du lundi au vendredi **À propos de Serenest**: Serenest est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective haut de gamme. Nous proposons une restauration d'entreprise « fait-maison » avec plus de 98 % de produits...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Courbevoie, France Millessence Temps pleinDans le cadre d’un appel d'offre, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un de nos clubs de direction** Haut de gamme** situé à **Courbevoie (92).** **Type de contrat**: CDI - 35h Au sein d'un club de direction d'une grande entreprise française, vous intégrerez une équipe à taille humaine en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Courbevoie, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Second de Cuisine (H/F), passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Courbevoie, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Vous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site Entreprise basé à Fontenay aux Roses (92)** **COMMIS DE CUISINE H/F** Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez au...