Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de soutenir le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments et à la gestion de la cuisine. Vous devrez superviser l'équipe de cuisine, garantir la qualité des plats servis et maintenir un environnement propre et sûr.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'élaboration des recettes
- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis en temps opportun
- Former et encadrer l'équipe de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
Exigences:
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie
- Compétences en leadership et en supervision
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Expérience dans le service en hôtellerie/restauration est un plus
Nous offrons des opportunités de développement professionnel, un environnement de travail dynamique et une rémunération compétitive.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 39 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Flextime
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps pleinSecond Cuisine, assiste le chef de cuisine, compétence en cuisine 2 ans minimum Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 2 750,00€ à 2 900,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Requis) Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saumur, Pays de la Loire, France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineContexteL'établissement accueille 70 résidents et nous assurons la prestation en cuisine et en salle. Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisineAssurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saumur, Pays de la Loire, France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineContexteL'établissement accueille 70 résidents et nous assurons la prestation en cuisine et en salle. Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisineAssurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps pleinLa Taverne Table de Caractère recherche un Second de Cuisine: Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions couvrent trois domaines. Au quotidien: - Vous...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Saumur, France ELIOR Temps pleinNous recherchons pour un **EHPAD **situé à **Saumur (49)**, notre **Second de cuisine F/H.** C'est un établissement qui accueille **70 résidents** et pour lequel nous assurons la prestation en **cuisine **et en **salle**. (6 collaborateurs Elior sur le site). Prestation petits déjeuners, déjeuner, collation et diner. Régimes spéciaux et textures...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 jours
Saumur, Pays de la Loire, France ELIOR Temps pleinPoste de Second de cuisine F/HNous recherchons pour un EHPAD situé à Saumur, notre Second de cuisine F/H. Cet établissement accueille 70 résidents et nous assurons la prestation en cuisine et en salle. Nous recherchons un professionnel reconnu pour évoluer vers un poste de chef de cuisine.Compétences requisesOrganisation du fonctionnement de la...
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Second de cuisine F/H
il y a 5 jours
Saumur, Pays de la Loire, France ELIOR Temps pleinPoste de Second de cuisine F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine F/H dans notre établissement de Saumur. Ce poste consiste à travailler en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux résidents.ResponsabilitésAssurer la préparation et la présentation des platsContrôler...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Saumur, Pays de la Loire, France ELIOR Temps pleinOffre de poste : Second de cuisine F/HNous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à l'EHPAD de Saumur. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas, ainsi que de la gestion du personnel de cuisine.Responsabilités :Préparation et réalisation des repasGestion du personnel de cuisineContrôle de la...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Saumur, France ELIOR Temps pleinNous recherchons pour un EHPAD situé à Saumur (49), notre Second de cuisine F/H.C'est un établissement qui accueille 70 résidents et pour lequel nous assurons la prestation en cuisine et en salle. (6 collaborateurs Elior sur le site).Prestation petits déjeuners, déjeuner, collation et diner.Régimes spéciaux et textures modifiées.Au sein du site "LES...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Saumur, Pays de la Loire, France ELIOR Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un établissement de soins de longue durée situé à Saumur. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas pour les résidents, ainsi que de la gestion de la cuisine et de l'entretien des...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Saumur, France 2ème VICTOIRE Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique de restauration et d'hôtellerie, mettant en avant vos compétences en manipulation des aliments et en...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Saumur, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saumur, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 jours
Saumur, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps pleinL'entrepriseLe Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saumur, France MASAMA Temps plein**About us** MASAMA is a small business in 49400 Saumur. We are professional, agile, fast-paced and our goal is to faire une cuisine saine, créative et authentique.. Our work environment includes: - Food provided - Growth opportunities ¡Hola! Notre chef recherche un second de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Il...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Saumur, France Groupe Baudaire Temps pleinEntreprise :La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Notre propre Centre de Formation Edibouch' est...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Saumur, Pays de la Loire, France Restaurants La Boucherie Temps pleinMission Des informations sur ton futur poste : Participer à l'encadrement de l'équipe et seconder le Chef de Cuisine en son absence. Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. Organiser et contrôler le travail de l'équipe. Etre garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. Etre opérationnel au...
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Second de cuisine F/H
Il y a 5 mois
Saumur, France Medico Social Province Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Saumur, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein**La Boucherie est un groupe qui vie et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...
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Second de Cuisine
il y a 19 heures
Saumur, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de...