Second de Cuisine

Il y a 6 mois


JuanlesPins, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

Le 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse.

Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Nous proposons à nos clients et la clientèle extérieure les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de petit-déjeuner est proposé au matin et une carte de saison est proposée au soir ; Le Quinto Cielo le restaurant éphémère sur le Rooftop de l’Hôtel, dont les cuisines offrent une vue panoramique ; Le Room Service, pour les clients désireux de déguster les créations de l’hôtel en toute intimité.

Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion des opérations de cuisine. Vous serez responsable de superviser le personnel de cuisine, d'assurer la qualité des plats servis et de maintenir des normes d'hygiène élevées.

**Responsabilités**:

- Collaborer avec le Chef de cuisine pour élaborer le menu et planifier les opérations de cuisine.
- Superviser le personnel, attribuer des tâches.
- Participer à la préparation des plats et veiller à leur présentation et leur qualité.
- Contrôler les stocks, passer des commandes et gérer les inventaires.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail organisé et propre.

**Qualités recherchées**:

- Expérience préalable en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Compétences organisationnelles et souci du détail.

**Avantages**:

- Formation enrichissante et possibilités de grandir avec nous.
- Atmosphère de travail détendue et sympathique.
- _Cantine : Rechargez vos batteries avec des repas préalablement préparés
- Prise en charge du transport en commun (50%) : Adieu les soucis de parking, bonjour les trajets en musique et bonne humeur

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

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    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

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    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche un second de cuisine afin de compléter son équipe 2 jours de repos - service en continue Type d'emploi : CDI Salaire : 2 057,41€ à 3 029,08€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Horaires flexibles - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail les...

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    Il y a 6 mois


    Sausset-les-Pins, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de merPosteNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la...

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    Il y a 5 mois


    Saint-Brevin-les-Pins, France Hôtel de Charme ** Saint Brévin - Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie - Temps plein

    Salaire 2500 € LOGEMENT POSSIBLE. Bienvenue à LA VILLA ROSE MARIE établissement historique de St Brévin, notre restaurant de bord de mer est un véritable havre de paix pour les gourmets en quête d'une expérience gastronomique de saison, où les saveurs se marient à la brise marine pour transporter nos convives dans un voyage de produits locaux....


  • Juan-les-Pins, France Lou Cancan Juan les pins Temps plein

    Le Cancan est un restaurant de renommée situé au cœur de Juan-les-Pins, connu pour sa cuisine délicieuse et son ambiance chaleureuse. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe talentueuse. Si vous avez des compétences en cuisine italienne et que vous cherchez une opportunité stimulante dans un cadre...

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    Il y a 6 mois


    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

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    Il y a 5 mois


    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

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    Il y a 5 mois


    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

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    Il y a 5 mois


    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

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    il y a 4 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, France ACTUAL PORNIC Temps plein

    A propos de l'entreprise : Chez ACTUAL, nous mettons chaque individu au centre de nos préoccupations, connectant les talents aux opportunités pour des emplois passionnants.Notre approche favorise un environnement de travail inclusif et bienveillant, soutenant la croissance professionnelle de nos collaborateurs.Nous offrons des avantages exclusifs,...


  • Sausset-les-Pins, France victybeach Temps plein

    Pour une paillote située en bord de mer, le victybeach recherche un second de cuisine / grilladin (cuisson barbecue à apprendre) 2 JOURS DE TRAVAIL PAR SEMAINE SEULEMENT POUR FAIRE LES REPOS 4 SERVICES PAR SEMAINES SUR 2 JOURS A ORGANISER SELON LES DISPONIBILITÉS A LA RECHERCHE D'UNE PERSONNE POLYVALENTE ET RIGOUREUSE QUI MAITRISE LA GESTION DE LA...


  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

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    Il y a 6 mois


    Nans-les-Pins, France Châteauform' Temps plein

    Créé il y a plus de 27 ans, Châteauform’ est le leader européen du séminaire, de la formation et de l’événementiel. Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre pour inspirer les entreprises et leur permettre de révéler leurs talents. - Nous renforçons cette...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nans-les-Pins, France Châteauform' Temps plein

    Créé il y a plus de 27 ans, Châteauform’ est le leader européen du séminaire, de la formation et de l’événementiel. Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre pour inspirer les entreprises et leur permettre de révéler leurs talents. - Nous renforçons cette...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Brevin-les-Pins, France RITA RISTORANTE DELLA LUPA Temps plein

    Rejoignez notre brigade et prenez les commandes aux côtés de notre Chef pour une aventure culinaire inoubliable ! Au RITA Ristorante della Lupa, perché sur la sublime plage de St Brévin l'Océan, nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine compétent(e) et expérimenté(e) pour compléter notre équipe de passionnés et contribuer à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cuges-les-Pins, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement sur la région **PACA**, nous recherchons notre **Second de Cuisine H/F **au sein d’une cuisine centrale à Cuges les Pins **Vos missions**: - vous participez à la production culinaire sur mesure dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous réalisez le nettoyage de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    **Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...


  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • second de cuisine

    Il y a 6 mois


    Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps plein

    EntrepriseGroupe de restaurants situé en bord de mer. PosteNous recherchons pour notre saison un second de cuisine qui travaillera sur l'une de nos brasserie.Nous proposons des horaires en coupure ou en continu.Vous assisterez votre chef dans la gestion quotidienne de l'équipe.2 jours de repos par semaine/ nourri et logé.Les heures supplémentaires sont...