Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Créé il y a plus de 27 ans, Châteauform’ est le leader européen du séminaire, de la formation et de l’événementiel.
Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre pour inspirer les entreprises et leur permettre de révéler leurs talents.
- Nous renforçons cette ambition en devenant entreprise à mission
- Notre devise : des talents heureux font des clients heureux
Dans le village de Nans les pins, Chateauform' Domaine de Châteauneuf cherche son nouveau SECOND de cuisine ( H/F).
La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature.
- **Savoir-Faire**:_
Vous avez déjà 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle, en traiteur, banquet ou établissement de standing. Vous avez déjà remplacé un chef sur une courte période. Vous aimez travailler des produits frais et de saison. Vous êtes garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.
- **Vous êtes**_
- Vous êtes passionné(e), la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
- Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
- Vous êtes autonome et très organisé(e)
- Votre cuisine simple et raffinée reflète votre créativité et votre connaissance des cuisines du Monde
- Vous ne travaillez que des produits frais de saison
- Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe
- **Vos missions**_
- Vous êtes autonome dans la composition d'un menu, cohérent et gourmand
- Vous secondez le/la Chef(fe) de cuisine et savez le/la remplacer si besoin
- Vous êtes en mesure de prendre la responsabilité d'un poste (les entrées, les plats ou la pâtisserie) en toute autonomie (élaboration de recettes, gestion des commandes)
- Vous maîtrisez et êtes garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité
- Vous êtes autonome sur vos prises de décisions et en terme d'organisation
- Bienveillant(e), vous encadrez et guidez les chefs de partie, commis et casseroliers
- Vous avez à cœur de transmettre nos valeurs et faire vivre nos us et coutumes
- En contact récurrents avec les participants, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage
- **Vous avez**_
- Formation : Formation : 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle, en traiteur, banquet ou établissement de standing
- Langue : maitrise de base de l'anglais
- Véhicule indispensable
- **Nous vous offrons**:_
- Rémunération fixe à définir selon expérience
- Intéressement mensuel
- Participation aux bénéfices
- Majorité de WE libres
- Congés de Noël
- Repas quotidiens
- Parcours d'intégration et formations internes
**Plan de carrière et de mobilité au sein du Groupe Châteauform' (France et Europe)**
**Rejoignez-nous **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Nans-les-Pins, France Châteauform' Temps pleinCréé il y a plus de 27 ans, Châteauform’ est le leader européen du séminaire, de la formation et de l’événementiel. Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre pour inspirer les entreprises et leur permettre de révéler leurs talents. - Nous renforçons cette...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinOffre de PosteNous sommes une entreprise en pleine croissance, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec notre chef étoilé Michelin dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinOffre de PosteNous sommes une entreprise en plein essor, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec notre chef étoilé Michelin dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinOffre de PosteNous sommes une entreprise en plein essor, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de travailler en équipe pour...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinOffre de PosteNous sommes une entreprise en pleine croissance, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec notre chef étoilé Michelin dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomiePour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant situé à Sausset les pins, nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté.Ce poste est à pourvoir au plus vite pour un contrat CDDS jusqu'à mi-novembre.Conditions de travailHoraires en...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...
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second de cuisine
Il y a 5 mois
Sausset-les-Pins, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de merPosteNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomieNous sommes une entreprise située en bord de mer à Sausset les pins, qui prépare son ouverture. Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinLe café de la plage cherche un second de cuisine afin de compléter son équipe 2 jours de repos - service en continue Type d'emploi : CDI Salaire : 2 057,41€ à 3 029,08€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Horaires flexibles - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail les...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Juan-les-Pins, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps pleinLe 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse. Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Nous proposons à nos clients et la clientèle extérieure les expériences culinaires suivantes : La Rotonde,...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France Hôtel de Charme ** Saint Brévin - Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie - Temps pleinSalaire 2500 € LOGEMENT POSSIBLE. Bienvenue à LA VILLA ROSE MARIE établissement historique de St Brévin, notre restaurant de bord de mer est un véritable havre de paix pour les gourmets en quête d'une expérience gastronomique de saison, où les saveurs se marient à la brise marine pour transporter nos convives dans un voyage de produits locaux....
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomiePour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant situé à Sausset les pins, nous recherchons un candidat expérimenté.Vous remplacerez le chef durant ses repos et devrez gérer efficacement le personnel de cuisine.Nous offrons un salaire...
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Second de Cuisine/grilladin
Il y a 5 mois
Sausset-les-Pins, France victybeach Temps pleinPour une paillote située en bord de mer, le victybeach recherche un second de cuisine / grilladin (cuisson barbecue à apprendre) 2 JOURS DE TRAVAIL PAR SEMAINE SEULEMENT POUR FAIRE LES REPOS 4 SERVICES PAR SEMAINES SUR 2 JOURS A ORGANISER SELON LES DISPONIBILITÉS A LA RECHERCHE D'UNE PERSONNE POLYVALENTE ET RIGOUREUSE QUI MAITRISE LA GESTION DE LA...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 5 mois
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Colombey-les-Deux-Églises, Grand Est, France Le Mercato de l'Emploi Temps pleinDescription du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade, sous la supervision du Chef de Cuisine. Vos missions principales incluent la participation active à l'élaboration des menus, la préparation et la...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Nans-les-Pins, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinVous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, la...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France RITA RISTORANTE DELLA LUPA Temps pleinRejoignez notre brigade et prenez les commandes aux côtés de notre Chef pour une aventure culinaire inoubliable ! Au RITA Ristorante della Lupa, perché sur la sublime plage de St Brévin l'Océan, nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine compétent(e) et expérimenté(e) pour compléter notre équipe de passionnés et contribuer à...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Cuges-les-Pins, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein**Description du poste** Dans le cadre de notre développement sur la région **PACA**, nous recherchons notre **Second de Cuisine H/F **au sein d’une cuisine centrale à Cuges les Pins **Vos missions**: - vous participez à la production culinaire sur mesure dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous réalisez le nettoyage de la...