Gestionnaire Adjoint(E) Restauration

il y a 1 mois


Paris, France Jobfirst Temps plein

Poste **:Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration**

Date de prise de poste **:02/04/2024**

Salaire **:€35000.00-€45000.00 / an**

Années d'expérience **:3**

Compétences requises:

- chiffrage/calcul de coût
- règles de gestion de stocks
- législation sociale
- Sélectionner des fournisseurs/prestataires, négocier les conditions du contrat et contrôler la réalisation de l'intervention, des produits,...
- Effectuer le suivi commercial et administratif de l'établissement

Qualités comportementales recherchées:

- Auto-organisation
- Capacité d'entraînement
- Capacité d'action

Description de la société:
Jobfirst recrute pour l'un de ses client, **un/une Gestionnaire Adjoint(e) Restauration **en** CDI **à **temps plein** à **Paris**.

Ayant deux restaurants dans le marais, notre client a l'ambition d'ouvrir de nouvelles adresses durant les prochains mois. Rejoignez un groupe en pleine croissance qui recherche **leur futur "bras droit**" pour aider leur développement mais aussi structurer leur organisation et process administratif. Vous aurez un rôle transversal, à la fois opérationnel et stratégique.

Description:
**Votre Profil:
**Vous avez un esprit entrepreneurial, vous aimez gérer plusieurs projets simultanément et vous possédez une expérience antérieure dans l'hôtellerie ou la restauration
**Vos principales responsabilités**

**Partenariats fournisseurs**
- Suivi des contrats et des accords avec les fournisseurs
- Négociation

**Gestion financière**
- Analyse des états financiers et suivi du P&L
- Gestion des budgets et optimisation des dépenses

**Ressources humaines**
- Gestion des paies et des avantages sociaux
- Gestion des congés et suivi des demandes des employés

**Coordination opérationnelle**
- Collaboration avec les départements opérationnels
- Communication interne et coordination entre les différents restaurants

**Optimisation des stocks**
- Supervision de la gestion des stocks pour chaque restaurant
- Maintien des niveaux d'inventaire

**Office management**
- Gestion des communications téléphoniques, des mails et du courrier

**Vous pouvez postulez sans CV **et nous nous engageons à vous fournir une réponse, quel que soit votre profil**:

- N'hésitez pas, postulez rapidement



  • Paris 1er, France Henoris Recrutement Temps plein

    **Manager adjoint en restauration rapide H/F** Nous recherchons pour notre client, acteur français de la restauration rapide de qualité un(e) Manager de restaurant adjoint pour un poste à pourvoir en CDI :) Le Manager adjoint assiste le Manager, à la fois gestionnaire et opérationnel, il est en charge du bon fonctionnement du restaurant. En lien avec...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Paris 19e, France api restauration Temps plein

    Fonction: Directeur adjoint Référence: DIRADJ/IDFE/15527 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Paris 19e, France api restauration Temps plein

    Fonction: Adjoint de direction H/F Référence: ADJ/IDFE/15945 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d’entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...


  • Paris, France Académie de Créteil Temps plein

    **ADJOINT GESTIONNAIRE / GESTIONNAIRE MATERIEL EN EPLE COLLEGE** Composée de trois départements de l'Est parisien (Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis et Val-de-Marne), l'académie de Créteil couvre 53 % de l'Île-de-France. Elle compte plus de 4 millions d'habitants. Près d'un million d'élèves, étudiants et apprentis y sont scolarisés. L'académie de...


  • Paris, France Académie de Créteil Temps plein

    **ADJOINT GESTIONNAIRE / GESTIONNAIRE MATERIEL EN EPLE COLLEGE OU LYCEE** **POSTES A POURVOIR DANS LES DEPARTEMENTS : 77, 93 et 94** Composée de trois départements de l'Est parisien (Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis et Val-de-Marne), l'académie de Créteil couvre 53 % de l'Île-de-France. Elle compte plus de 4 millions d'habitants. Près d'un million...

  • Gestionnaire Approvisionnement

    il y a 4 semaines


    Paris, France Hôpital Bicêtre AP-HP Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Gestionnaire approvisionnement (F/H) Restauration **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** INTITULÉ de l'annonce : Gestionnaire d'approvisionnement (F/H) Restauration IDENTIFICATION DU POSTE - Métier : (F/H) Gestionnaire de stock - Magasinier - Code métier : 25R70 - Grade : Agent de...


  • Paris, France CAMPANILE Temps plein

    in de compléter son équipe, l'hôtel **Campanile St-Germain Les Corbeil **recherche un **adjoint de direction** (H/F), **Expérience exigée de 1 an dans une chaîne hotellière** Vous aimez la relation client, passionné(e) par votre métier, souhaitez partager votre savoir-faire auprès d'une équipe dynamique et vous avez le sens du service ? Vous...


  • Paris 14e, France GHU Paris psychiatrie & neurosciences Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT AU RESPONSABLE DU SERVICE RESTAURATION - SITE SAINTE-ANNE - 74014 PARIS **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Temps de travail : 100% Statut : Titulaire / Contractuel Grade : Technicien Supérieur Hospitalier Intitulé du poste : Responsable Adjoint du service Restauration Lieu...


  • Paris 13e, France La Brigade - MK2 Bibliothèque Temps plein

    **CDI - Directeur adjoint en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite...


  • Paris, France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    **Date de début de diffusion **:14/08/2023 **Date de parution **:14/08/2023 **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Adjoint administratif en restauration F/H **Métier**: Gestion et administration - Agent de gestion administrative **Type d'emploi**: Titulaire ou contractuel **Quotité de temps de travail**: Temps plein **Horaires de...

  • Agent-e de Restauration

    il y a 1 mois


    Paris, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    **Informations générales**: - Référence de l'offre: 2394 - Type de contrat: Emploi permanent - Lieu de travail: EPINAY SOUS SENART **Vos missions**: La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en...


  • Paris, France Institut le Val Mandé Temps plein

    Publié le 31/01/2024 PRESENTATION DE L’ETABLISSMENT L’institut est le seul établissement public médico-social du secteur handicap dans le Val-de-Marne. Composé de 5 pôles regroupant 21 services, il a pour mission d’accueillir environ 900 usagers et de contribuer à leur insertion sociale et/ou professionnelle. Nous recherchons pour la Direction...


  • Paris 19e, France AP-HP Hôpital universitaire Robert-Debré Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint administratif en restauration (NUP-DRH-RDB-3849) **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le service restauration est rattaché à la Direction des Approvisionnements, des Services Économiques et Logistiques PRESENTATION DE LEQUIPE: Le service restauration, composé de dagents de...


  • Paris, France Conseil Départemental de l'Eure et Loir Temps plein

    **Intitulé du poste**: AGENT(E) POLYVALENT(E) DES COLLEGES H/F **Nature de contrat**: Contrat sur emploi permanent 1 an **Descriptif de l'emploi**: Le Conseil Départemental c’est un collectif d’environ 2000 collaborateurs qui œuvrent quotidiennement au service des Euréliens. Dans ce cadre vous serez rattaché à la Direction générale adjointe de...


  • Paris, France Veng Hour Temps plein

    Tu es à la recherche d’un nouveau challenge dans la restauration ? Tu rêves d’intégrer et d’aider à construire un beau projet, avec une équipe dynamique et un groupe à taille humaine. Rejoins-nous ! Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, l’enseigne VENG HOUR compte 18 points de vente dans les centres commerciaux (Les 4 Temps, Val...


  • Paris, France Veng Hour Temps plein

    Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...


  • Paris, France SAS Delisle Temps plein

    Le groupe Delisle est acteur majeur sur les activités de transport, logistique et lavage de poids lourds en France. Dans le cadre de son développement, le groupe Delisle recherche un **Adjoint Gestionnaire Parc H/F**, pour renforcer le service Parc. Fort de son expérience et de son expertise, le groupe Delisle continue à se développer avec 25 sites...


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  • Paris, France Veng Hour Temps plein

    Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...


  • Paris 8e, France PREMIUM LIFESTYLE SERVICES Temps plein

    **Poste Adjoint de restauration en Afrique** **Prise de poste : Juillet - Août 2023.** **Le contexte**: - Nous cherchons pour le compte de notre client, un adjoint de restauration pour compléter son équipe pour un Hôtel restaurant 3 étoiles, entreprise familiale. Vous êtes sous la direction de la gérante de l’établissement et travaillez en...